Рыбалка на камбалу: приманки, снасти, техника ловли

Камбала считается одной из самых ценных и востребованных рыб в сфере рыболовства. Камбала проводит основную часть жизни на дне, поэтому охота на нее отличается специфическим процессом.

Результат рыбалки напрямую зависит от оснащения рыбака и насколько правильно подобрана снасть. Перед охотой на такой экземпляр, следует знать некоторые особенности и нюансы.

Особенности поведения камбалы

Камбалы являются хищниками и, несмотря на свое уникальное тело, способны быстро и проворно двигаться. Обитают рыбы на всей территории Евразии, а также на внутренних морях.

Особо богаты на камбаловую рыбу — Тихий и Северный Ледовитый океан. Некоторые виды можно встретить на территории Черного, Азовского и Каспийского моря.

Эти рыбы проводят жизнь в одиночестве, мастерски маскируясь под цвет своего окружения. Камбала отличается пассивным поведением, они часто зарываются в дно и выжидают добычу. Способность к маскировке необходима рыбам не только для охоты, но и для того, чтобы скрываться от хищников.

Примечание! В обычном состоянии камбала перемещается по дну неспешно, но при необходимости может развивать большую скорость при помощи волнообразных движений. При желании поймать добычу, камбала может выстреливать из убежища в необходимом направлении.

Рыба камбала: описание

Внешний вид

Что самое занимательное, так это то, что, то что видится не есть истиной. Спина и брюхо камбалы в действительности являются боками рыбы, одни из которых имеют окраску, а другие – нет. Наряду с этим, глаза рыбы расположены с одной стороны, не смотря на то, что смогут наблюдать в различные стороны, независимо один от другого. Это разрешает рыбе реагировать на внешние раздражители, вроде врагов камбалы. Они так же оказывают помощь ей охотиться.

Взрослые особи укладываются на бок, глаза перемещают к вершине головы, что и есть их характерной изюминкой. Выяснить, как взрослая особь, достаточно просто по асимметрии ее тела. У взрослых особей отмечается сильная асимметрия тела, а та часть тела, на которой она проводит фактически всю свою жизнь, отличается очень сильно выраженной шершавостью. Цвет ее пара бледноватый, да и глаза находятся иначе. Что касается другой стороны, то она гладкая и располагает песочной окраской, что оказывает помощь рыбе маскироваться на дне. Цвет верхней части может зависеть от среды обитания рыбы. Юные особи фактически ничем не отличаются от простых видов рыб и плавают так же вертикально. В ходе взросления происходят определенные видоизменения. К моменту размножения камбала делается камбалой: левый глаз перемещается на правую сторону, и рыба начинает плавать горизонтально.

Камбала скрывается от своих врагов на дне, зарываясь в песок либо в другой грунт. Наряду с этим, глаза она свои оставляет снаружи, дабы следить за тем, что происходит около нее. В таком положении она следит кроме этого за потенциальной добычей. Если она ей подходит она мгновенно ее хватает.

Нижняя часть камбалы отличается достаточно прочной и шероховатой кожей. Это связано с тем, что рыба по большей части перемещается по дну, среди россыпей камней и ракушек, каковые смогут быть достаточно острыми. На ощупь, эту часть тела камбалы возможно сравнить с наждачной бумагой. Видятся виды камбалы, каковые смогут изменять окраску, в зависимости от мест обитания, что оказывает помощь рыбе скрываться от своих врагов.

Где обитает камбала

Камбалу возможно встретить фактически во всех океанах и морях. Большая часть представителей этого вида предпочитают воды Негромкого и Атлантического океанов, и воды Японского моря и т.д. Как ни необычно, но камбалу нашли в Марианской впадине, на глубине 11 км. Данный вид камбалы вырастает в длину до 30 см. В Черном море живет три вида камбалы. Самый большой вид – это камбала калкан. Отдельные особи способны набирать вес до 15 кг. Также, камбала калкан способна изменять свою окраску, подстраиваясь под внешние условия обитания. У камбалы этого вида отсутствует чешуя.

В Черном море видится речная камбала (глосс) и морской язык, который так же относится к этому виду рыб. Многие рыболовы отмечают, что самим уловистым местом есть Керченский пролив. Также, не меньше уловистой рыбалка может оказаться у мыса Тарханкут, а также в устьях Днестра и Днепра. Такие же виды камбалы водятся и в Азовском море.

Как размножается

Камбала, по сравнению с другими видами рыб, достаточно плодовитая. Взрослые особи способны отложить до десяти миллионов икринок. Откладывает икру эта рыба на глубине не меньше 50-ти метров.

Читайте Пучковяз для мотыля своими руками

Вылов камбалы

Мясо камбалы ценится за свои вкусовые характеристики, исходя из этого, ее вылавливают в промышленных масштабах. Особенно, громадным спросом пользуется оливковая японская и европейская камбала . Камбалообразные пользуются громадной популярностью и среди любителей-рыболовов, особенно те из них, что населяют северные и западные части Атлантического океана. В большинстве случаев рыболовы-любители выезжают в открытый океан либо открытое море дабы поймать эту вкусную рыбу и попытаться свои силы.

На что ловить камбалу – приманки

Животные приманки

Камбала является хищницей, поэтому клюет на многие приманки различного вида. Она не особо прихотлива в еде, поэтому не потребуются специальные поиски и существенные затраты на наживку.

В основном применяют:

• мясо моллюсков;
• креветок;
• червей;
• части краба и кальмара;
• куски рыбы;
• маленьких рачков;
• мидии;
• анчоусы и небольшие бычки.

Преимуществом камбалы является её клев на всё, что движется, это существенно облегчает подготовку к рыбалке.

Искусственные приманки

Искусственные приманки также широко применяются при охоте на данную рыбку. Любители ловить на спиннинг активно используют блесны-пилькеры с утяжелителем, различные виды воблеров. Во время рыбалки на лодке, специалисты рекомендуют использовать отвесное блеснение.

Снасти для ловли камбалы

Ловля с берега

На ловлю с берега желательно отправляться во второй половине осени. Наиболее близко к берегам хищница подбирается в ноябре и декабре. Оптимально выбирать снасти для заброса на дальние расстояния. Подходят удилища фидерного типа длиной более 4 метров, на которые можно цеплять тяжелые грузила.

Специалисты рекомендуют использовать в морской воде снасти с дополнительным защитным покрытием, так как агрессивная среда негативно сказывается на удилище:

• Леску выбирают диаметром больше 0,4 мм.
• Катушка должна быть крепкой и надежной, позволяющая размещать около 150 метров лески.
• Грузило должно весить не меньше 60 г, а крючки подбирают 6-10 номера. В зависимости от места, где проводится рыбалка, размер грузила может меняться, так как на морях часто возникают волны и подводные течения.
• Поводок выполняют из лески, диаметр должен составлять до 0,25 мм. При выборе приманок следует уделять внимание, более ярким.

Ловля с лодки

Рыбалка на лодке имеет ряд неоспоримых преимуществ:

1. Удобнее вести надзор за рыбой.
2. Процесс ловли немного упрощается.
3. Возможность выходить на рыбалку в удобное время года.
4. Таким образом удобнее искать места скопления рыбы.

Выходя на воду с лодкой, отпадает необходимость брать длинное удилище. В основном оснащение рекомендуют брать такое, как и для берега, но вес грузила выбирать меньше.

Специалисты выделяют наиболее удобный способ ловли-отвесной. Он характеризуется окунанием наживки под плавательное средство, и дальнейшее постукивание приманкой о дно.

Таким образом приманка образует мутную воду и приманивает хищницу. Для более удачной ловли, применяют сразу несколько вариаций ловли.

Оснащение для рыбалки с лодки следует выбирать по таким критериям:

• небольшое удилище;
• поводок-диаметр до 0,35 мм;
• грузило массой 70-130 г;
• леска толщиной 0,6 мм;
• крючки номера 9-13.

Способы ловли

Как правило, большинство рыболовов выходит на камбалу с рассветом. Ранним утром попадаются более крупные экземпляры, особенно при использовании плавательного средства. Поиск крупной камбалы проходит на глубинах от 10 метров с каменистым или песчаным рельефом. С берега рыбалку ведут с пирсов, используя длинные спиннинговые удилища.

Ужение с помощью донки

Для рыбалки с берега применяют мощные морские удилища с длиною бланка от 4 метров. Высокие границы теста позволяют привязывать тяжелые грузила в виде пуль, которые обладают отличными полетными качествами. Вся снасть для береговой рыбалки настроена на дальний заброс, поэтому удилища оснащают мощными катушками с размером шпули 4000-5000 единиц. Камбалу сложно назвать стайной рыбой, поэтому в монтаже отсутствует кормушка.

Оснастка состоит из нескольких элементов:

• грузила с вертлюгом;
• нескольких крючком с длинным цевьем;
• силиконовых стопоров;
• металлической застежки.

Свинцовое грузило располагают в самом низу монтажа, чтобы при забросе поводки не путались между собой. В качестве поводочного материала берут леску диаметров 0,25-0,35 миллиметров. Длинное цевье крючка позволяет быстро освободить приманку из пасти добычи, а специальные бороздки, расположенные на металле, плотно удерживают насадку.

Снасть забрасывают с каменных пирсов. При активном клеве поклевка камбалы может следовать каждые 10-15 минут, но стоит помнить о том, что рыба имеет мягкие губы и вываживать ее необходимо аккуратно. В некоторых случаях используют фидерные и карповые удилища.

Для ужения с лодки применяют спиннинги для отвесной ловли, их длина редко превышает 2,4 метра. Удочки характеризуются особой гибкостью, высокой грузоподъемностью и наличием катушкодержателя под мультипликатор. Оснастка применяется такая же, как и для рыбалки с берега. Ее вес зависит от глубины в месте ловли, и, конечно же, высоты волны.

Для рыбалки на камбалу используют:

• куски рыбы;
• мелких крабов;
• креветок и моллюсков;
• куски сырого мяса;
• копченую колбасу.

Камбала обладает легкой поклевкой, поскольку сама рыба довольно медлительна. Прежде чем подсечь, необходимо дать хищнице проглотить крючок с насадкой. Поднимать трофей из глубины нужно аккуратно, поскольку тело даже небольшой камбалы создает определенное давление на удилище.

Также с берега или лодки можно использовать искусственные приманки. Рыбалка спиннингом менее популярна для ловли камбалы. Рыба, как правило, попадается на крючок довольно редко и считается попутным уловом. Среди насадок популярна съедобная резина, пилькеры и тонущие воблеры.

Как самостоятельно изготовить снасть на камбалу?

Ввиду экономии рыбаки предпочитают готовить снасть своими руками, для этого следует знать некоторые правила. Процесс выполнения снасти весьма прост, а также не требует финансовых затрат.

Снасть на камбалу изготовляют по такому принципу:

1. Заготавливают поводок длиной около 13-15 см.
2. На поводок крепятся крючки.
3. Поверх крючка помещают несколько цветных бусин.
4. Поводки размещают на оснастке с расстоянием 20-30 см.
5. На концах прикрепляют карабины.

Отметим! Лучше всего сделать несколько изделий для запаса. Для удобного использования их цепляют на мотовильце. В конечном результате следует соединить груз и основную леску, и оснащение будет полностью готово.

Секреты приготовления и рецепты

Правильно приготовить камбалу можно несколькими методами: потушить в чаше мультиварки, пожарить на сковороде, запечь на аэрогриле или в духовке, обернув фольгой. Хотим поделиться незамысловатыми пошаговыми кулинарными рецептами вкуснейших блюд.
Таблица сочетаемости с другими продуктами

В духовке

Запечённая рыба получается очень нежной, сочной, сладковатой на вкус.

Ингредиенты:

• камбала – 1 кг;
• растительное масло – 1 ст.л.;
• лимон – 1,5 шт.;
• укроп – 1 пучок;
• смесь перцев – ½ ч.л.;
• сливочное масло – 50 г;
• соль.

Приготовление:

1. Очищаем, моем рыбу.
2. Рубим зелень, смешиваем с мягким маслом.
3. Натираем тушку солью, перцем, поливаем лимонным соком.
4. Начиняем масляной массой.
5. Заворачиваем камбалу в фольгу. Запекаем при 180 градусах до румяности.

На сковороде

Жареная рыба имеет аппетитную корочку, лёгкий пикантный вкус.

Ингредиенты:

• растительное масло для жарки – 100 мл;
• смесь перцев – 2 щепотки;
• филе камбалы – 400 г;
• сливочное масло – 2 ст.л.;
• репчатый лук – 3 шт.;
• мука – 150 г;
• соль – по вкусу.

Приготовление:

1. Отделяем мясо от костей, солим, перчим.
2. Панируем в муке филе, жарим до золотистости.
3. Отдельно пассеруем рубленый лук.
4. Смазываем готовую рыбку топлёным маслом.

В мультиварке

Ингредиенты:

• камбала – 700 г;
• сливочное масло – 40 г;
• морковь – 2-3 шт.;
• репчатый лук – 2 шт.;
• вода – 100 мл;
• оливковое масло – 2 ст.л.;
• специи для рыбных блюд.

Приготовление:

1. Очищаем рыбу, режем на порционные кусочки.
2. Лук шинкуем полукольцами.
3. Трём морковку крупными хлопьями.
4. Смазываем чашу растительным маслом, устанавливаем режим «Жарка».
5. Овощи обжариваем 3-4 минуты.
6. Камбалу приправляем специями, выкладываем на основу из овощей.
7. Заливаем водой, кладём сливочное масло, плотно закрываем крышку.
8. В режиме «Тушение» оставляем на 35 минут.
9. Подаём с гарниром из риса со спаржей.

Читайте Ловля окуня на микроджиг и подготовка снасти

На мангале

Ингредиенты:

• рыбные тушки – 3 шт.;
• растительное масло – 4 ст.л.;
• сок из 1 лимона;
• тёртый имбирный корень – 3 ч.л.;
• специи – по вкусу.

Приготовление:

1. Очищаем рыбу от кожицы, потрошим.
2. Поливаем соком лимона, натираем тёртым имбирём, рыбными специями.
3. Маринуем полчаса без холодильника.
4. Обмазываем маслом.
5. Обжариваем на решётке, переворачивая, до аппетитной корки.

Филе получается ароматным, с пикантной остротой.

Техника и тактика ловли камбалы

1. Снасть рекомендуют забрасывать подальше, располагая удилище под большим углом. Некоторые пирсы имеют специальные бортики, которые как раз подходят для удобного расположения удилища.
2. Камбала во время клева ведет себя особенно, она может схватить добычу и некоторое время лежать без движения. Если был далекий заброс, то такой клев можно пропускать.
3. Важно внимательно наблюдать за состоянием удилища, на кончике при движении рыбы, появится содрогание.
4. Подсекают камбалу быстро и уверено. Ловля такой рыбки не терпит медлительности. Следует помнить, что камбала может активно сопротивляться. Именно поэтому, прежде чем тянуть ее к себе, желательно её утомить.
5. Камбалам свойственно проглатывать глубоко приманку, на этот случай с собой нужно иметь экстрактор или багорик.
6. Некоторые компоненты оснастки придется сделать самостоятельно. К ним относят поводки, в запасе их должно быть не меньше 10 штук.
7. Ловля на лодке исключает необходимость брать тяжелые грузила. Это связано с тем, что удилище не нужно далеко забрасывать.
8. На лодке применяют технику отвесной ловли, чередуя постукивание по дну и небольшие забросы наряду с подтягиванием оснастки.
9. Чем мощнее снасть, тем проще вытащить камбалу во время вываживания.

Отзывы рыбаков

Я предпочитаю ловить камбалу при помощи донки. Вместо грузила цепляю тяжелую блесну из меди на место между крючками. Крючки выбирают толще, желательно от 10 номера. На современном рынке можно найти специальные крючки для камбалы, но я их не пробовал, так как привык к своим. Наживку использую самую разную, беру червей, рыбу, кальмара или мидии.

Оценка:

Виталий 34 года

Очень часто рыбачу в Магадане. Последний местом стал центральный залив. Рыбачил я в холодное время года, но результат того стоит. Рыба клюет шикарно. За день рыбалки удалось выловить более 20 особей. Из-за того, что охотился я в осенний период, рыба клевала очень яро и бросалась на любую наживку. Особо крупно повезло мне с уловом на сало. Оценка:

Игорь 38 лет

Я предпочитаю ловить камбалу при помощи гребешка. Он хорошо держится на крючке и привлекает к себе внимание. Не люблю использовать мясо и креветки, так как такую пищу я и сам люблю есть. Хорошей приманкой считаю мойву и селедку. На мой взгляд, приманка играет не главную роль, важно умение ею пользоваться. Оценка:

Константин 40 лет

Первое время рыбалка на камбалу мне казалась делом непростым, но постепенно я научился ловить этот экземпляр и теперь делюсь со всеми знакомыми своим опытом. Предпочитаю брать спиннинг небольшого размера, леску порядка 7 м. На конец цепляю грузило и несколько крючков. Наживку можно искать по ходу дела, так как на берегу часто можно встретить улиток, которые прекрасно подойдут на роль приманок. Рыба очень быстро прицепляться и каждый раз вытаскивая её, человека ждет сюрприз, так как невозможно предугадать размер особи.

Оценка:

Владислав 29 лет

Очень часто выхожу на ловлю камбалы, так как эта рыба привлекает меня не только особенным внешним видом, но и изысканным вкусом. Из такого экземпляра можно сделать различные блюда. Также при ловле очень хорошо практикуешься в сфере рыбалки, так как вытащить камбалу к себе, не всегда легко. Очень часто эти рыбы зарываются в песок, поэтому за всю практику, несколько раз мне пришлось лезть в воду, и собственными руками доставать улов.

Оценка:

Николай 46 лет

Очень часто среди рыболовов можно встретить настоящих ценителей морской охоты. Рыбалка в море обычно становится способом ловли камбалы.

Процесс ловли такого вида отличается особым поведением рыбы. Именно поэтому, многие люди, отправляясь на отпуск к морю, не упускают возможность порыбачить. Выходя на охоту, главное помнить про основные правила успешного улова.

Особенности ловли

Среди особенностей стоит выделить подбор грузила. Морская рыбалка отличается от пресноводной сильным течением. Потому и грузило стоит выбрать усиленное, лучше с якорями.

Ловля с берега усложняется тем, что из-за течения и горизонтального расположения лески, рыбак не чувствует поклева. Поэтому приходится делать проверку каждые 30-40 минут. Но и тут есть маленькая хитрость. Вместо монолески лучше выбрать шнур, так как он усилит ощущение поклева. Если же долгое время не клюет, следует переместиться вправо или влево по берегу на несколько метров. Чтобы охватить наибольшую площадь, рекомендуется установить 3-4 снасти. Такой метод в корне отличает морскую рыбалку с берега от рыбалки на пресноводных водоемах.

Читайте Как собрать фидерную снасть и сделать оснастку своими руками

Камбала – аккуратная рыба и практически невозможно определить клюнула она или нет. Бывает, что рыба проглотила крючок вместе с наживкой и осталась на месте. Но если же клев почувствовался, не стоит спешить. Необходимо предварительно вымотать рыбу и потихоньку подтаскивать к берегу. И если момент клева практически не чувствуется, то подтягивая рыбу к берегу можно встретить усиленное сопротивление, к чему необходимо быть готовым.

По сути, ловля камбалы – это ювелирная работа. Место обитания в прибрежной зоне делают рыбалку весьма комфортной, но особенности рыбы и ее «нежного» клева необходимо учитывать. А процесс игры с рыбой и ее подтяжка к берегу сделает рыбалку зрелищной и увлекательной для любого истинного рыбака.