Подробный пошаговый рецепт твистера как в КФС
Данная инструкция включает в себя процесс приготовления твистера от лепешки до начинки.
Вам понадобится:
Для лепешки:
- 30 г размягченного сливочного масла;
- 230 г пшеничной муки;
- Чайная ложечка соли;
- 120 мл горячей воды (температурой около 60 градусов).
Для соуса:
- Чайная ложечка бальзамического уксуса;
- 3 столовые ложки майонеза с лимонным соком;
- По столовой ложке оливкового масла и соевого соуса;
- Соль и перец по вкусу.
Для овощного наполнения:
- 10 корнишонов;
- Вилок листового салата;
- Один болгарский перчик;
- Зелень.
Для наггетсов:
- По 4 столовые ложки муки и панировочных сухарей;
- 2 яйца;
- 2 куриные грудки;
- По 2 столовые ложки горчицы и майонеза с лимонным соком (для маринада);
- Перец и соль;
- Растительное масло для жарки.
Подробный рецепт твистера из kfc:
- Классический вариант закуски предусматривает наличие в составе стрипсов. Но данная рецептура включает наггетсы. Для их приготовления сначала самостоятельно замариновываем филе куриных грудок в горчично-майонезной смеси, приправленной солью и перцем;
- Для теста на лепешки соединяем и растираем в крошку муку и подтаявшее маслице. Наливаем горячую воду, присаливаем. Замешиваем не липкую, мягкую тестовую массу, помещаем в глубокую миску, прикрываем полотенцем и оставляем на полчаса «отдыхать»;
- Подоспевшее тесто делим на 8 равных «колобков», каждый из которых раскатываем в лепешку толщиной в пару миллиметров. Выпекаем каждую заготовку на сухой раскаленной сковороде в течении двух минут с каждой стороны, выставив среднее пламя. Испеченные изделия быстро заворачиваем в пакет, чтобы они не потеряли мягкость;
- Для соуса объединяем все продукты из списка и вымешиваем до однородности;
- В одну мисочку высыпаем муку, в другой взбиваем яички с щепоткой соли, в третью засыпаем панировочные сухарики. Чтобы блюдо получилось еще более вкусное и ароматное, сухарики можно соединить с мелко рубленным чесноком и смесью перцев;
- Прогреваем сковородку с растительным маслом. Промаринованное филе курочки поочередно обмакиваем в содержимое каждой мисочки (в той последовательности, как указано выше) и обжариваем по 5-7 минуток с каждой стороны до появления на мясе золотистой корочки. Готовые наггетсы выкладываем на бумажные салфетки, чтобы избавиться от излишков жира;
- В овощную начинку корнишоны и перец нарезаем тоненькими полосками, зелень мелко шинкуем, салатные листья оставляем целиком;
- Теперь собираем наш твистер в домашних условиях. Лепешку щедро промазываем соусом, кладем на нее лист салата, а поверх него размещаем овощной наполнитель и мясо.
Сворачиваем изделие в рулетик и подаем к столу.
Кулинария Рецепт кулинарный Твистер как в “KFC” Продукты пищевые
Привет, Страна! Многие любят фаст-фуд, но иногда просто не ясно из каких продуктов и какими руками его делают в кафе. Как то мы с мужем попробовали в KFC твистер, ему ооочень понравился, и я решила приготовить ему этот твистер дома. Получилось еще вкуснее (как сказал муж), чем в кафе!
– мексиканские лепешки (тортилья) – 4 шт; (в упаковке 6шт, я указываю 4,т.к. упаковки наггетсов хватает на 4шт).
– наггетсы куринные – 1уп.; (в упаковке 14шт), (в твистере в кафе, были не наггетсы, а стрипсы, их можно приготовить самим, впрочем как и наггетсы, или купить, они тоже продаются, но я в этот раз их не нашла).
– помидоры – 2-3 шт.; (в зависимости от их размера).
– салат листовой – 1 пучок;
– майонез, горчица (кто любит поострее).
Приготовление: Наггетсы разогреть в микроволновке или на сковороде (я обжариваю на сковороде). Помидоры помыть, порезать кубиками. Салат помыть, порезать. Лепешки разогреть (на упаковке написано сзади, какими способами это можно сделать), я грею в микроволновке 15сек. при 650вт.
Грибной Твистер – 179 рублей
Изначально, когда я увидел цвет лаваша, сильно удивился. Такой шоколадный цвет. Подумал, неужели добавили какао? Да ладно, шучу. Видимо, лаваш из ржаной муки, но по вкусу он почти не отличается от обычного.
Внутри довольно много соуса. Похоже, что есть какой-то белый соус, видимо, он и есть грибной. И что-то типа сырного соуса.
Я скажу, что не сильно этот “Грибной Твистер” отличается от обычного “Твистера”.
Внутри, естественно, нет никаких грибов. Исключительно соус, но он почти не чувствуется. Если и есть грибной вкус, то очень отдаленный. Да и то небось ароматизатор, хотя не берусь утверждать.
В общем, Твистер, как Твистер. Ничего сильно грибного в нем нет.
Что такое стрипсы и как они готовятся?
Стрипсы в переводе с английского-полоска мяса, которая обжаривается в большом количестве масла предварительно обваленная в панировке. Приготовить стрипсы как в KFC на сегодняшний день у себя на кухне не составит ни какого труда. Нужно только запастись главным ингредиентом-куриным филе. Данное мясо очень легко нарезается полосками. Такая форма позволяет стрипсам не разваливаться во время готовки, а так же хорошо и быстро прожариться не теряя при этом красивый вид после жарки. Конечно можно использовать и другое мясо, но в этом случае кусочки будут совершенно маленького размера и наверняка жестковатые.
Лучшие статьи Как замариновать грибы подосиновики — кулинарный рецепт
Очень важным и наименее главным секретом блюда является панировка. Благодаря ей куриное мясо во время обжарки не впитывает в себя огромное количество масла. Именно панировка принимает на себя лишний жир, так же в большем количестве оставляя его на бумажном полотенце на которое выкладываются готовые изделия.
Для панировки куриных стрипсов можно использовать:
- Панировочные сухари
- Овсяные или кукурузные хлопья
- Кунжутные семечки
- Дробленые картофельные чипсы
- Яичный кляр
- Муку
- Паприку
- Чёрный или красный молотый перец
Для того, чтобы панировка лучше обволакивала мясо и хорошо на нём держалась в неё часто добавляют яйцо, майонез или сметану. Большое разнообразие панировки даст Вам возможность выбрать закуску идеальную не только по внешнему виду, ну и по вкусовым качествам.
Будет очень здорово подготовить разнообразную панировку и во время готовки экспериментировать создавая необычные куриные стрипсы разных вкусов. Очень простое и в то же время вкуснейшее блюдо быстрой кухни порадует всех ваших близких без сомненья.
Хочу предложить вам научиться его готовить у себя дома самостоятельно используя ниже приведённые рецепты. И вы убедитесь, что такие домашние куриные стрипсы приготовленные своими руками совсем не будут вредны для здоровья Вашего и ваших родных.
Сэндвич Ай-Твистер Чиз
Сэндвич (ролл) Ай-Твистер Чиз – одно из специальных блюд «Сырных недель» в KFC, покупателей радует своей бюджетной ценой. Ай-Твистер Чиз упакован в бумажную упаковку, что позволяет его есть, не пачкая рук. Открывается с любой стороны и не рассыпается.
Лучшие статьи 7 проверенных рецептов шоколадного брауниКалорийность сэндвича Ай-Твистер Чиз
Калорийность ролла Ай-Твистер Чиз составляет 256 ккал на 100 грамм.
Порция сэндвича весит 103 грамма, поэтому калорийность одного Ай-Твистер Чиз – 264 ккал.
Состав сэндвича Ай-Твистер Чиз
Сэндвич Ай-Твистер Чиз состоит из пшеничной тортильи со вкусом сыра, стрипса из куриного филе оригинального, томатов, салата Айсберг и майонезного соуса «Сырный». В составе значимое место занимают тортилья и куриный стрипс.
Тортилья пшеничная со вкусом сыра готовится из муки высшего сорта, растительного масла, воды, с применением разрыхлителя. Выпекается без масла. Чтобы получить сырный вкус, тесто для тортильи замешивают с тёртым сыром твёрдых сортов или добавляют ароматизаторы и вкусовые добавки.
Стрипс из куриного филе обжарен в панировке из муки, яиц и специй в растительном масле. Куриное мясо имеет высокую диетическую ценность, но приготовление во фритюре в кипящем масле снижает его пользу и добавляет жиров.
Соус майонезный Сырный изготовлен из растительных масел и жиров, специй. Для сырного вкуса в соус добавляют специи, краситель и ароматизаторы.
Вредные свойства сэндвича Ай-Твистер Чиз
Разовое употребление сэндвича Ай-Твистер Чиз не нанесет вреда здоровью. Однако сэндвич Ай-Твистер Чиз нельзя назвать сбалансированным по содержанию белков, жиров и углеводов. В составе сэндвича большое количество простых углеводов, превышено содержание жиров и соли.
Частое регулярное употребление соли может привести к гипертонии, риску сердечных приступов. Чрезмерное употребление жирной пищи может вызвать такие расстройства, как изжога и тяжесть в желудке, вплоть до заболеваний желудочно-кишечного тракта.
www.calorizator.ru
Категория: Разные рецепты
Простой домашний рецепт твистера
Для приготовления используются самые обычные продукты, которые можно найти во всех магазинах.
Список ингредиентов:
- 4 армянских бездрожжевых лаваша;
- 200 г пекинской капусты;
- 2 помидора;
- 400 г филе курицы;
- 100 г твердого сыра;
- Специи по вкусу.
Схема готовки:
- Мясо птицы режем слайсами, натираем специями и слегка обжариваем;
- Томаты режем кружочками, отделяем 4 капустных листа от вилка;
- Формируем нашу закуску: на лаваш выкладываем курочку, затем лист пекинской капусты, сверху ломтики помидора. Завершаем композицию тертым сыром;
- Сворачиваем изделие в виде конверта.
На этом домашний фаст-фуд готов. Можно употреблять его в таком виде, или же поставить в духовку на пару минут, чтобы сырок расплавился. Также для этого можно использовать микроволновку или слегка обжарить твистер на сковороде.
Рецепт: Твистер по-домашнему – С курицей
грудка куриная – 400 гр ;
лаваш армянский бездрожжевой – 4 шт ;
капуста пекинская – 200 гр ;
сыр твердый – 100 гр ;
специи по вкусу – 10 гр
Ингредиенты самые простые: куриная грудка, томаты, пекинская капуста, армянский лаваш, тертый сыр и специи.
Куриную грудку нарезаем ломтиками:
Затем обжариваем курицу в специях. Это могут быть любые специи на Ваш вкус! В моем случае: соль, перец черный, перец красный, сухая аджика, сухой чеснок, куркума и хмели-сунели.
Пока жарится курочка, подготовим овощи. Необходимо нарезать ломтиками томаты и отделить листья капусты:
Как только все ингредиенты готовы, формируем наш Твистер. Укладываем на лаваш слоями обжаренную в специях куриную грудку, капустный лист, ломтики томата и посыпаем тертым сыром. Далее сворачиваем в конверт.
Твистер можно употреблять в пищу и на этом этапе, но вкуснее довести сыр до расплавленного состояния. Можно поставить в духовку минуты на 3, обжарить на сковороде или разогреть в микроволновке: выбор за Вами!
fotorecept.com
Правила игры твистер
- Ведущий вращает рулетку и сообщает игроку комбинацию, которую тот обязан выполнить.
- На один круг ставится только одна конечность.
- Первый участник, занявший определенный круг, закрепляет его за собой.
- В случае, когда заняты все круги выпавшего цвета, рулетку следует вращать еще раз.
- Если выпал цвет, на котором уже стоит конечность игрока, он должен сместить ее на один круг такого же цвета.
- Двигаться запрещено, даже если оппонент на вас наваливается. Исключение – по разрешению ведущего, если нужно пропустить конечность другого игрока.
- Кроме рук и ног, ничем больше опираться на круг нельзя. Упираясь коленом или локтем, вы выбываете из игры.
Как изготовить самостоятельно
Игра «Твистер», сделанная своими руками, может быть не хуже приобретенной в магазине, тем более изготовить ее легко. Понадобятся такие материалы и инструменты:
- клеенка белого цвета размером 160 см на 140 см;
- 4 спиртовых маркера (желтый, синий, красный и зеленый);
- трафарет для рисования кругов (диаметр – до 25 см);
- ножницы;
- картон, чтобы сделать рулетку;
- болт, шайба, картонная или пластиковая стрелка.
Чтобы понять, как своими руками сделать «Твистер», нужно посмотреть на оригинал и выполнить все так же. На белом фоне с помощью трафарета рисуют круги, распределяя их равномерно – поле готово. Из картона вырезают круг, разделяют на 4 сектора: правая рука, правая нога, левая рука и левая нога. На каждом секторе делают кружки тех же цветов, что на поле. На середине круга и в стрелке делают отверстие, вставляют болт, закрепляют стрелку гайкой. Этот разноцветный круг будет рулеткой.
Чтобы сделать «Твистер» в домашних условиях своими руками, можно заменить клеенку тканью, вырезать из нее же цветные круги. Также для изготовления кругов подойдет самоклеящаяся пленка, а стрелочка получится из палочки от мороженого.
Разобравшись, как игру «Твистер» сделать и как играть, можно экспериментировать. Например, расположить круги вразброс или придумать собственные правила. Нет никаких ограничений, кроме фантазии участников.
На белом фоне нарисовать круги
Сделать секторы рулетки
Прикрепить стрелку для рулетки
Попперы из зубной щетки
Весьма зачастую рыбацкие ухищрения также самоделки практически потрясают забавой воображения совершившего их умельца. Также данная неглубокая наживка иностранного изготовителя способен обходиться достаточно недешево. Непосредственно по этой причине имеется значение в ее независимом производстве.
Попперы как и другие снасти для рыбалки своими руками, именуют еще также уокерами, находясь неглубокими привадами, никак не обязаны утопать. Возможно только их незначительное затапливание. Ведь возможно использовать материал, что станет хорошо оставаться на воде? Данное зубные щетки, какие, в главную очередность, испытываются в плавучесть.
Совершить данное достаточно легко. Предостаточно взять в обычную емкость воду также кинуть туда щетку. Она обязана оставаться в плоскости также никак не утопать. Деятельность выполняется с поддержкой незначительный шлиф машинки с вставными насадками, что по внешнему виду походит на болгарку.
Производство данной хитроумной снасти с целью рыбалки наступает с отпиливания со щетки доли со щетиной. Получившаяся область обязана, подвергнутся обработке насадкой с наждачной бумагой. В верхней также в нижней доли потребуется совершить незначительный проем. Он следует с целью крепления тройника перстнем с вертлюжком. Затем рукодельную наживку необходимо покрасить. Тона обязаны являться обязательно красочными, к примеру, изумрудным также красноватым. В почти отделанный продукт вводят тройники.
Мнение эксперта
Валерий Андреевич Сизов
Рыбак профессионал с 35 летним стажем
Важно!!! Если проверить приобретенную систему в ванной комнате, в таком случае очутится, то, что из-за значительного веса ее влечет к днищу. Исключить данного даст возможность, вклеенная поверх с поддержкой суперклея ограниченная полоса с пенки. В этом виде поппер, станет хорошо оставаться на воде также прекратит утопать.
I-twister cheese
Ай твистер – одно из самых известных быстрых блюд от KFC. Этой компанией регулярно придумываются все новые разновидности, но, пожалуй, самым популярным является сырный i-twister.
Вам необходимы:
- Пара листочков салата и кружочков помидора;
- 2 куриных наггетса или один стрипс в кукурузной панировке;
- Лепешка тортилья;
- 50 г сыра;
- Сырный соус, кетчуп и майонез.
Процесс готовки:
- В КФС для специальной лепешки используется сырное тесто. Но мы возьмем обычную тортилью. Раскладываем ее на столе, выкладываем сверху салатные листья;
- Сырок плавим в микроволновке и укладываем следующим слоем;
- Далее идут курочка и помидорки, политые сырной заправкой;
- Заворачиваем изделие конвертиком и наслаждаемся потрясающим вкусом.
Ловля окуня на твистер
Попытки наудить юрких полосатых окушков на такого вида насадку многим приносят истинное удовольствие. Но чтобы не уйти с водоема без улова, надо знать несколько хитростей их поимки. При оснастке лучше использовать силиконовые заменители живых рыбок наименьшего размера (длиной не более 5 см, хотя крупных особей можно соблазнить и щучьими приманками). Цветовую гамму и размер твистера проще всего подобрать непосредственно на водоеме, поскольку окунь довольно привередлив.
Узнать больше:
Разновидности окуня: описание, места обитания и повадки
Для увлекательной ловли этих хищников приемлемы все методы монтажа искусственной приманки, но надо учитывать особенности пруда или реки. В темной и стоячей воде желательно использовать грузики весом 6-15 г, а при быстром течении – от 15 до 25 г. Прожорливого окуня часто успешно ловят, применяя отводные поводки с приспособленными к ним твистерами. Для такой оснастки к концу основной рабочей лески крепят грузило, а в сантиметрах 10 от него делают несколько петель, к которым привязывают поводки длиной 15-25 см с прикрепленными к ним крючками с приманкой. Это позволяет поймать на одной проводке пару-тройку рыбешек. Для поимки окуня задействуют ступенчатую либо равномерную проводку насадки. Первую уместно использовать:
- на перепадах глубин;
- с отчетливо выраженным рельефом дна;
- на входах (выходах) из глубоких ям.
Вторую применяют:
- на песчаных отмелях;
- вдоль незакоряженых участков;
- при ровном дне.
Скоростные показатели проводки зависят от степени активности окуня: если не спешит гнаться за угощением, зацепить его удается лишь медленным ведением твистера. Прожорливых «полосатых» выманивают скоростными движениями. В теплой воде приманки падают на дно быстро, а при холоде в два раза дольше.
Изготовление игры
— Из ватмана нужно будет с помощью скотча склеить основу для игры твистер размером примерно 1х1,5м.
— Готовую основу нужно расчертить на клетки: для 4 кружочков по горизонтали нужно нарисовать 5 клеток, для 6 кружочков по вертикали нужно нарисовать 7 клеток. Таким образом, мы получим центры наших кружков.
— Далее нужно вырезать сами кружки из самоклеющейся цветной пленки (или цветной бумаги). Диаметр кружков должен быть примерно 20см, но с целью экономии материала можно сделать по 15-18 см. Вырезанные кружочки приклеиваем к основе, совмещая дырочку от циркуля на кружке с уголком клетки. Если для кружков будем использовать краску, то сначала их нужно начертить циркулем на основе. После покраски необходимо на игру наклеить полиэтилен, иначе кружки будут пачкаться.
Рис. 1 Основа для игры твистер.
Рис. 2 Основа для игры твистер.
4) Теперь необходимо сделать циферблат, по которому ведущий будет определять действия игроков. Картонку нужно поделить на 4 части и каждую часть тоже на 4. Из обрезков нужно вырезать и наклеить, чередуя, на картонку цветные треугольники (или покрасить красками). На 4 частях картонки нужно написать: правая рука, правая нога, левая рука, левая нога.
Либо если вам лень рисовать можно набрать твистер в Microsoft Word, для это делаем 4 файла с размером бумаги 15 х 15 см. Вставляем кружочки диаметром 5 см.
Рис.3 Изготовление циферблата для твистера. Вставка кружочков
Делаем заливку кружков циферблата для игры твистер.
Рис.4 Изготовление циферблата для твистера. Заливка кружочков.
Вставляем картинку руки и ноги, и пишем с помощью объекта Word Art: «Левая рука», «Правая рука», Левая нога», «Правая нога»
Рис.5 Изготовление циферблата для твистера. Левая рука.
Рис.6 Изготовление циферблата для твистера. Правая рука.
Рис.7 Изготовление циферблата для твистера. Левая нога.
Рис.8 Изготовление циферблата для твистера. Правая нога.
Распечатываем картинки на цветном принтере, и обрезам.
Рис.9 Изготовление циферблата для твистера. Распечатываем и обрезаем картинки циферблата.
Берем картонную основу для циферблата твистера.
Рис.10 Изготовление циферблата для твистера. Картонная основа циферблата.
Приклеиваем обрезанные картинки к картонной основе циферблата твистера.
Рис.11 Изготовление циферблата для твистера. Приклеиваем картинки к картонной основе.
Получаем, вот такой вот квадрат, который можно обрезать ровно по картинкам, а можно оставить как есть
Рис.12 Циферблат для твистера почти готов.
5) Теперь самое сложное — стрелка. Кнопкой с обратной стороны в картонке прокалываем отверстие, так, чтобы кнопка не мешала картонке стоять, не шатаясь. В деревянной палочке нужно проделать отверстие(можно ножкой циркуля), при этом нужно постоянно «примерять» стрелку на кнопку, чтобы она находилась на весу, но не спадала и свободно крутилась. Если стрелка накренилась, то на ее конец нужно наклеить немного скотча для баланса.
Можно сделать стрелочку, используя палочки для еды японской кухни и кнопку, а если их нет под рукой взять обычный карандаш.
Рис. 13 Стрелка для циферблата твистера.
Вот и все! Игра готова!:)
Также Вы можете воспользоваться кубиком для игры в Твистер и ковриком (можно распечатать на плотере), которые любезно предоставила наш читатель Ксения Плахотнюк, из г. Караганда, Казахстан.
Кубик для игры в Твистер (сохрани вырежи, распечатай и склей)-
Коврик для распечатки на плоттере(разрешение 16489 х 19774 пикселов)
Скачать файл: twister_kovrik_dlya_raspechatki_na_plotere.zip [4,01 Mb] (cкачиваний: 2880) .zip
Азиатский твистер
Эта оригинальная закуска порадует вас куриной грудкой с хрустящей корочкой с идеальным сочетанием кисло-сладкого соуса, имбиря и бекона, а пикантный вкус понравится всем гостям.
Нужные компоненты:
- 2 лаваша;
- По 200 г куриного филе и салатных листьев;
- 100 г маринованного имбиря;
- 50 г бекона или салями;
- 50 г семечек кунжута;
- 4 большие ложки кисло-сладкого соуса.
Домашний рецепт твистера:
- Нарежем филе курочки небольшими кусочками, запанируем и обжарим до появления золотистой корочки;
- Так же поступим с беконовыми ломтиками (но если вы возьмете колбасу, то поджаривать ее не надо);
- Поверхность лаваша покроем курицей, листиками салата, беконом, польем соусом;
- Выложим ломтики маринованного имбиря, посыплем кунжутом и завернем твистер.
В качестве эксперимента в рецепт можно добавлять разные свежие овощи, сыр, приправки.