Барабулька — это рыба из семейства барабулевых и из отряда окунеобразных. Она интересна тем, что может изменять свою окраску. Рыба барабулька, по-другому — султанка, имеет 4 разных вида и может достичь размера в 45 сантиметров.
Барабулька ведет низовую жизнь и чаще всего встречается на дне на глубине в 15-20 метров. Она редко появляется на кремнистом дне, так как предпочитает илистую и песчаную почву. Там она находит себе пропитание, пользуясь двумя своими усиками, свисающими с подбородка.
Цена на барабульку имеет довольно-таки большой разброс, например, барабулька в Сочи стоит порядка 400-600 рублей за килограмм. Но в то же время, радует барабулька Краснодар ценой, начинающейся от 200 рублей.
Питательные свойства барабульки
Барабулька — рыба деликатесная и нежная на вкус. Её мякоть богата различными витаминами, в основном из группы В, и содержит в себе большое количество таких элементов как фосфор и магний. Рыба обладает очень высокими полезными качествами и является высококалорийной поэтому, поев ее можно зарядиться энергией.
Барабулька остается вкусной при любой кулинарной обработке. Так как она не теряет своего вкуса, ее можно жарить, запекать на гриле, варить из нее уху, особенно хороша рыба в вяленом виде. У нее нет желчного пузыря, поэтому можно обойтись без потрошения. Ареалом своего обитания выбирают барабульки черное море. Также, они обитают в Средиземном и Азовском морях и на восточном побережье Атлантики.
Описание и образ жизни
Барабулька – небольшая рыбка, которая достигает длины от 20 до 40 см. Имеет удлиненное тело, сжатое с боков. Анальный и спинной плавник короткий, хвостовой – вильчатый. Голова большая, отличается высоко посаженными глазами, почти вертикальным рылом. Рот маленький, направлен вниз, на подбородке имеются два свисающих уса.
Барабулька выглядит привлекательно. Ее невозможно спутать с другой рыбой. Она имеет неравномерно окрашенное тело с красными и оливковыми пятнами, брюшко и нижняя часть боков серебристого цвета. Плавники и усы светло-желтые либо серые.
Где водится
Барабулька наиболее распространена в Черном и Азовском морях. Здесь водятся два ее вида – «Mullus barbatus» и «Mullus surmuletus». Также рыба попадается по всему Средиземному морю, встречается в западных и восточных частях Атлантического океана.
Барабуля – стайная рыба, которая всегда держится у дна, не поднимается в толще воды либо к поверхности. Держится в прибрежной зоне на небольших глубинах, как правило, от 7 до 15 метров. Но может встречаться и на 50 метрах, и даже на 100-метровых ямах.
Рыба обитает на песчаном или мягком илистом грунте. Здесь ей легко отыскивать пищу, медленно перемещаясь по участку и ощупывая его своими усиками на предмет наличия различных беспозвоночных. Реже встречается на каменистом либо ракушечном дне.
Барабулька – придонная рыба
Барабулька водится у берега с ранней весны до поздней осени, иногда заходит в устья крупных рек, впадающих в море. Перед устойчивыми холодами сбивается в плотные косяки и скатывается на более глубокие участки, где мало питается и пересиживает зимний период.
Нерест
Половой зрелости султанка достигает на втором-третьем году жизни, когда длина ее тела составляет порядка 20 см. Нерестится с мая по август. Для икромета выбирает участки с песчаным, реже илистым, дном на глубинах от 10 до 50 метров.
Взрослые самки за период нереста выметывают несколько порций икры, которая оплодотворяется самцами, сопровождающими их к нерестилищам. В зависимости от размеров рыбы сезонная плодовитость каждой особи может колебаться от 3 до 88 тысяч икринок.
Оплодотворенные икринки барабули поднимаются в верхний горизонт, где через 2–3 дня выклевывается малька. Молодь султанки поначалу питается мелкими животными организмами, населяющими толщу воды. Спустя два месяца, когда сеголетки достигнут длины 4–6 см и обретут черты взрослых особей, они опускаются ко дну и меняют рацион на донных беспозвоночных.
Как ловить барабульку
Какое наилучшее время года для рыбалка на Черном море для поимки барабульки? С наступлением холодов, султанки объединяются в большие стаи и уходят на глубину, где находятся до конца зимы. Поэтому, ловить ее можно с начала весны и до середины октября, когда рыба находится у берегов.
Снасти на барабульку должны быть чувствительными, здесь подойдут донные и поплавочные удочки. Желательно, чтобы погода была безветренная, отсутствовало сильное течение и море было спокойным. Ловля барабульки осуществляется несколькими вариантами:
- Ловля с берега;
- С матчевой снастью;
- С легким пикером;
- С лодки.
При ловле с берега используют скользящий и фиксированный поплавок. При выборе обоих поплавков учитывается их форма, которая должна быть вытянутой. Также поплавок должен иметь длинную заметную антенну. Определяясь с поплавком, нужно быть очень внимательным, так как от этого зависит успех рыбалки.
Чтобы заметить поклевку барабульки следует выбирать поплавок с меньшим весом. Используя поплавок весом в 1,5 грамма на глубине 6 метров, можно различить даже самую слабую попытку рыбы захватить добычу. Если же взять поплавок весом 3 или 4 грамма, можно не заметить не только поклев, но и то, как рыба снимет с крючка насадку.
Летом барабулька становится особенно недоверчивой, на нее влияет шум, который создают отдыхающие. Поэтому скользящий поплавок в это время эффективным не будет. Нужно воспользоваться самым легким неподвижным поплавком и ловить на прикрытом берегом участке. Иногда султанка кормится далеко от берега, на подводных возвышенностях, где глубина не превышает трех метров.
Здесь и пригождается хорошая матчевая снасть. Если в месте ловли глубина не более 4 метров, используют скользящий поплавок. При ловле легким пикером тактика может быть как активной так и пассивной. При активной ловле больше шансов найти стаю барабульки.
Это реально осуществить лишь на участках с чистым и песчаным днищем. Потому как на участках с водорослями можно лишь зацепить и порвать оснастку. При пассивной ловле удилище ставят на особую подставку, забрасывают его и ждут поклевки. При активной тактике, удилище забрасывают и подтаскивают к себе, с периодическими остановками.
Барабулька – деликатес Чёрного моря
Рыбка название которому барабуля как еще его называют дополнительное ее название султанка – это любимый объект ловли черноморских рыболовов. Не само название «султанка» Данный факт подтверждает. На вкус копченая или жаренная барабулька не идет ни в какое сравнение с другой черноморской рыбой.
Наиболее успешная рыбалка на барабулю — с лодки
Если приехали отдыхать к Черному морю, чтобы насладиться им на всей программе — с катанием на доске, дайвингом не ловлей морской рыбы, необходимо приобрести специальную обувь. Крапива обувь для серфинга не дайвинга не пропускает воду, там не скользко передвигаться по подводным камням, подобна нефти легка не удобна. В специальной обуви отдых будет максимально комфортным не безопасным.
Начинать ловить барабульку есть вариант уже весной, если морская вода прогреется до 12-15оС. При такой температуре барабули собираются на песчаных отмелях, граничащих с камнями не песком, в плотные косяки. Весной на таких участках полным-полно пропитания для рыбок-султанок. Барабульки – донные рыбки, поэтому ищут как для себя корм ищет на самом дне, конкретнее в песке, вороша его своими достаточно длинными усиками.
Ловить барабульку лучшим образом спиннингом с безинерционной катушкой. Толщина основной лески 0,25мм. Поводок – 0,18 мм, прикрепленный с помощью карабина. Также потребуется грузило, имеющее продольное отверстие, масса которого (грузила) примерно 20-30 грамм. Через грузило нужно продеть леску не зафиксировать бусинками с обеих сторон.
Лучшая наживка для ловли черноморской барабульки это обычный навозный червяк или если получится раздобыть — морской. Самая успешная рыбалка на барабулю с бун или с любого плавательного средства.
Нужно выполнить заброс на двадцать пять – тридцать пять метров не подтянуть леску, тем самым убрав слабину. Барабулькины поклевки достаточно резкие, так что есть вариант не переживать, не заметить их невозможно. Также ловить султанку можно «в протяжку», т.е. очень медленно тянуть снасть по дну моря.
comments powered by HyperComments
Который бы не мечтал, все рыболовы, занимающаяся рыбалкой в Чёрном море, если сами не ловили барабульку, то точно слышали о ней. Барабулька по-другому султанка является любимым объектом ловли многих рыбаков. Не этому конечно причина её нежное не очень вкусное мясо. Короче говоря это один из самых изысканных деликатесов у жителей Черноморского побережья. Так что рыбалка на барабульку не последующее её приготовление это в некотором роде традиция для тех людей, кто живёт у моря.
Султанка имеет сжатое с боков не удлинённое тело, хвостовой плавник вильчатый, а спинной не анальный плавники короткие. Голова у барабульки большая имеет высоко посаженные глаза на почти вертикальном рыле. Рот у султанки маленький, усеянный мелкими зубами. Брюшко имеет серебристый окрас не светло-жёлтые плавники.
Барабулька любит дно с мягким песчаным грунтом, увы обитает на каменистом или ракушечном дне. Эта рыба практически никогда не выходит в толщу воды к поверхности. Вы, предпочитает находиться недалеко от берега на глубинах 15-25 м. но подчас встречается на глубинах от сто до двести пятьдесят м. Султанка ищет корм с применением своих усиков на песчаном дне. Основным кормом для этой рыбки являются мелкие донные организмы.
Близко к линии берега барабулька подходит с наступлением весны не находится в данных местах до-наступление зимы. Часто султанка может подниматься не в устья рек впадающих в море. С наступлением зимы барабулька мигрирует на участки моря с большими глубинами (70-150 м.) Срок жизни этой рыбки длится 10-12 лет
Ловля султанки летом происходит в некоторых местах Черноморского побережья, при как нефть может попадаться не в Азовском море, увы это случается довольно редко.
На отлов барабульки имеются ограничения, так особей размером минее 8,5 см следует отпускать обратно в воду. Впрочем, барабулька обитает не только лишь в чёрном море как думают наверное рыболовы. Один из её подвидов – « полосатая барабулька» является обитательницей Балтики. Самое многочисленное стадо в султанки в Чёрном море в его восточной части.
Приманки не насадки
Самой распространённой насадкой для ловли барабульки является мясо креветок, крабов, мидий иначе говоря нарезка из свежей рыбы. Насадка должна иметь размеры менее пять мм, иначе поклёвки случаются вялыми. Так же для насадки часто применяют бокоплава иначе говоря морского червя.
Привады не прикормки
Прикормки не привады для рыбалки на Чёрном море применяют немногие рыболовы, полагая, что это излишне. Тем чем двух, очень часто прикормки не привады в морской рыбалке дают значительные результаты. Клёв в прикормленных местах, Вы, более активный не его продолжительность увеличивается не рыбалка на барабульку в прикормленных точках значительно успешнее.
Способы не тактика ловли
Прозрачность воды в Чёрном море позволяет видеть дно в далеке от родного края достаточном, чтобы ловить барабульку с катера, лодки а бывает надувного матраса не одновременно наблюдать за процессом клёва через маску. Для такой рыбалки много не стоит, требуется лишь запас лески 50-100 метров небольшой грузик оливка не крючки №5-6. Та же султанку есть вариант ловить самодурами на глубине 20-30 м.
С берегу барабульку ловят донными снастями. Намного лучше если донка будет оснащена резиновым амортизатором. Здесь важно, чтобы резина была устойчива к солёной воде, а сама снасть оснащена нержавеющими крючками, имеющими длинное цевьё. Грузило на донной снасти располагают таким образом, чтобы перед ним находилось 1-2 поводка с крючками.
Основная леска донки должна иметь диаметр двух или больше 0,25 мм, а сечение лески для поводков двух или больше 0,15 мм. Примерно в далеке от родного края 50-60 см выше места расположения груза делается второй стопорный узел. Грузило применяется скользящее, весом около пятьдесят грамм, лучше окрасить грузило в белый цвет он не отпугивает барабульку в свое время поклёвки.
После заброса снасти леску натягивают таким образом, чтобы произошёл упор грузила в стопорный узел находящийся внизу. Затем леске дают небольшую слабину. Чтобы подобна нефти слегка провисала. Обычно султанка хватает наживку не плывёт с ней от грузила, либо пытается резко сорвать наживку с крючка. Тогда леска будет скользить в грузе не посредством стопорного узла добыча подсекается.
снасти использовались самые примитивные обычный китайский спиннинг купленный там же за 500р,монолеска не.
Бывает и такое: Путассу где ловят — Про рыбалку
Далее коснемся некоторых «тактических моментов» ловли. Для достижения успеха необходимо, в первую очередь, хорошо знать акваторию ловли барабульки. Знание «точек» не их особенностей. это успех. В том случае выбранное вами место не оправдало надежд, необходимо включиться в активный поиск рыбы, чем лучше вы знаете акваторию, тем легче вам будет это сделать.
«Пробежка» по причалам иначе говоря по пляжам часто способна кардинально улучшить результат рыбалки. Только бегать надо по умному. Одновременно полезно анализировать состояние моря не знать динамику температуры воды. Так, если при высокой температуре воздуха произошел сильный сгон, не вода резко остыла, крапива, до 12°С, то барабуля, наверняка, пойдет в самый берег на мелководье, где вода будет быстро прогреваться до комфортных для рыбы температур.
А теперь коснемся некоторых «тактических моментов» ловли. Для достижения успеха необходимо, прежде всего, хорошо знать акваторию ловли барабульки. Знание «точек» и их особенностей — это залог успеха. Если же выбранное вами место не оправдало надежд, необходимо включиться в активный поиск рыбы, и чем лучше вы знаете акваторию, тем легче вам будет это сделать.
«Пробежка» по причалам или по пляжам очень часто способна кардинально улучшить результат рыбалки. Только бегать надо с умом… При этом полезно анализировать состояние моря и знать динамику температуры воды. Так, если при высокой температуре воздуха произошел сильный сгон, и вода резко остыла, например, до 12°С, то барабуля, скорее всего, пойдет в самый берег на мелководье, где вода будет быстро прогреваться до комфортных для рыбы температур.
Прикормка для барабульки
Результат ловли барабулек находится в прямой зависимости от мест их пребывания. Необходимо учитывать, что на песчаном дне стайки рыб передвигаются в поисках еды. Для того чтобы удержать выявленную рыбу на участке, а также заинтересовать новых рыб, используют прикормку.
Её возможно сделать из пищи животного происхождения, добавив у нее грунтовый песок. Можно, например, перетолочь 2-3 кг мидий, смешать их с мелко порубленными дождевыми червями и добавить песок, в соотношении 1:3. Прикормку следует хорошо перемешать и время от времени забрасывать в места для ловли рыб.
Нерест
Половозрелость у султанок наступает на 2-3 году жизни. Период нереста растянут почти на всё летнее время, с мая по август. Икромёт порционный, каждая самка нерестится несколько раз. Плодовитость достаточно высокая, до 88 тыс. икринок.Нерест проходит на глубинах 10-50 м у песчаного или илистого дна, но икра пеларгическая и после оплодотворения поднимается в средние слои воды, где через несколько дней превращается в личинки.
Половая зрелость наступает у барабулек на 2-3 году жизни. Нерест у барабульки начинается начиная с мая месяца не проходит вплоть до августа на глубинах от пятнадцать до пятьдесят метров. Тогда самки порциями мечут икру, а после оплодотворения икра поднимается в верхние слои воды. Через несколько дней вылупляются личинки из икринок не начинают интенсивно питаться.
Питается молодь мелкими животными организмами, населяющими толщу воды, её окраска серебристая с синевато-зелёным отливом, такая окраска позволяет маскироваться от хищников. А через два месяца мальки приплывают к берегам, вырастая, опускаются на дно не превращаются в настоящую барабульку с присущей окраской не видом, только маленькие — 5-7 сантиметров.
Половая зрелость наступает у барабулек на 2-3 году жизни. Нерест у барабульки начинается с мая и проходит вплоть до августа на глубинах от 15 до 50 метров. Тогда самки порциями мечут икру, а после оплодотворения икра поднимается в верхние слои воды. Через несколько дней вылупляются личинки из икринок и начинают интенсивно питаться.
Питается молодь мелкими животными организмами, населяющими толщу воды, её окраска серебристая с синевато-зелёным отливом, такая окраска позволяет маскироваться от хищников. А через 2 месяца мальки приплывают к берегам, вырастая, опускаются на дно и превращаются в настоящую барабульку с присущей окраской и видом, только маленькие — 5-7 сантиметров.
Бывает и такое: Ловля на зимние раттлины. Правильная техника ловли на раттлины.
Наживка для барабульки
Активно клюют султанки весной, в это время можно ловить на обычных дождевых и навозных червей. Когда клев не такой деятельный, очень хорошей наживкой послужит многощетинковый морской червь — нереис. Собрать такого червя можно на илистом дне, зачерпнув ил лопатой и выложив его на берегу.
По мере того, как вязкий осадок будет высыхать, черви начнут шевелиться и их можно будет спокойно собрать. Обычно бывает достаточно лишь кусочка червя, целого насаживать необязательно. Так же, барабулька черноморская, очень уважает креветки. Их ловят сачками в водорослях и водных травах лагун и бухт. Свежепойманные креветки нужно очистить от панциря и нарезать на мелкие кусочки.
Насаживать на крючок по одному кусочку, прокалывая несколько раз. Если идет хороший клев, то вполне можно использовать и мясо мидий. Найти их совершенно не трудно, они обитают на пирсах и причалах.
Выбирают обычно крупные ракушки и собирают их в перчатках, во избежание порезов. Прежде чем сделать нарезку из мидий, их следует повялить. Для этого вскрывают ракушку и дают полежать на солнце небольшое количество времени.
Приманки для ловли барабульки (султанки)
Немного о приманках и насадках для ловли султанки. Чаще всего барабульку ловят на мясо креветок, либо мидий, или на мелкую нарезку из мяса рыбы. Размеры наживки не должны превышать 5 мм, в противном случае клёв будет малоактивным. Так же султанку можно ловить на нереиса или бокоплава.
Для рыбалки на Чёрном море не многие из рыболовов применяют прикормки и привады, считая это нерациональным. Тем не менее, как прикормки, так и привады могут значительно улучить результаты во время морской рыбалки. В прикормленных местах, клёв всегда более интенсивный к тому же он увеличивается по продолжительность клёва по времени. Как прикормку и одновременно приваду некоторые рыболовы используют мясо таких моллюсков как мидия. Обычно их давят прямо с раковинами. Затем раздавленных моллюсков бросают в нужное место, и там обычно собирается много рыбы. Раковины мидий, можно набирать после шторма на прибрежных пляжах.
Интересные факты о рыбе султанки:
- У это рыбы есть второе имя — Султанка. Так ее нарекли за большие и роскошные усы, которые могут иметь только султаны.
- Особой популярностью барабулька пользовалась в Древнем Риме. Там она стоила баснословных денег, и поэтому только богатейшие люди могли позволить поставить ее себе на стол. Оплачивали такую рыбу серебром, его давали столько, сколько весит сама рыба.
- В далеком прошлом барабулек, перед тем как приготовить, повара приносили в специальных емкостях в столовую, для того чтобы люди могли воочию увидеть их красоту.
Очень необычная, переливающаяся серебристыми бликами рыба барабулька, фото не способно передать всю ее нарядность. Только на воздухе, их блеск быстро исчезает.
