Топ-15 самых красивых рыб нашей планеты

Осетровые

Осетровые относятся к проходным рыбам (кроме стерляди). В своем жизненном цикле мигрируют в пресные воды рек. Представители являются относительно крупными, достигающими в длину до 4 метров. Живут осетровые до 100 лет (белуга), питаются животной пищей, держась придонных территорий.

Главные представители:

• осетр;
• стерлядь;
• белуга.

Яндекс картинки
Обладают очень ценным мясом, которое раньше называли красным (в силу стоимости). Черная икра – ценный деликатес, пользующийся мировой славой у кулинаров. Чтобы избежать исчезновения осетровых, были введены квоты на вылов для государств Каспийского моря. Промысловое разведение рыб становится более значимым, что способствует сохранению их в естественной среде обитания.

Самая маленькая морская рыба

Из всех морских рыб самым коротким телом обладает карликовый бычок. Его место обитания — Индо-Тихоокеанская область. Известно, что длина тела самок — всего девять миллиметров, а самцов — на десятую часть миллиметра меньше.

Карликовый бычок — рыбка с самым коротким телом

Карликовый бычок был совершенно случайно также обнаружен и в районе Шетландских островов, что стало настоящим открытием. Однако он был не столь малых размеров — максимальная длина составила двадцать четыре миллиметра. Название рыбки — бычок Гиллета. Этот бычок считается самой маленькой морской рыбкой Европы. Из-за маленького размера и загадочного цвета, благодаря которому они легко прячутся среди фрагментов ракушек, досконально исследовать данный вид чрезвычайно сложно. На сегодняшний день точно известно лишь то, что средой их обитания является грубое морское дно.

Смотрите также: Кому нужна свинья из Нью-Йорка?

Нельзя не сказать ещё об одной разновидности бычка, который живёт в морях и является самой маленькой морской промысловой рыбой — это синарапан. Эти рыбы обитают на острове Лусон в Филиппинах. Длина самцов не превышает тринадцати миллиметров. К сожалению, данная разновидность бычка тоже находится на грани исчезновения.

Синарапан — самая маленькая промысловая рыбка

В России самой маленькой рыбкой является каспийский бычок Берга. Он относится к наиболее мелким подвидам бычков. Его место обитания — придонные слои Каспийского моря. Длина такой рыбки обычно не превышает двух сантиметров. Иногда её можно встретить и в низовьях рек, впадающих в Каспий.

Тресковые

Тресковые – обширное семейство, насчитывающее больше сотни видов. Основная зона обитания – соленые воды Северного полушария. Основные представители:

• треска;
• минтай;
• пикша.

Яндекс картинки
Отдельно можно назвать налима – единственного пресноводного представителя. Все тресковые обладают общими чертами –непропорциональная голова, мелкая чешуя на теле, крупные глаза, крупные отверстия в жабрах. Мясистый ус есть лишь у некоторых разновидностей семейства. Тело покрыто разнообразными по форме пятнами. Питаются тресковые животной пищей, в зависимости от своего размера могут употреблять планктон, мелкую рыбу. Деликатес тресковых, обладающий значительным количеством полезных минералов – печень.

Лососевые

Лососевые – данное семейство рыб нельзя полностью отнести к океаническим, так как они обладают своеобразной особенностью. Она заключается в том, что для нереста (размножения) лососевые вынуждены мигрировать в пресные водоемы, и возвращаются именно в тот водоем, в котором появились на свет сами. Во время нереста, они преодолевают огромные расстояния, меняют свою окраску (вплоть до розовой), и внешность.

Способность приспосабливаться – еще одна отличительная черта данного семейства. Мясо, которое называют красным, обладает отличным вкусом, не менее вкусной и полезной является икра, из-за чего промысловый интерес к лососевым очень высокий. Размеры очень вариативные – от нескольких сантиметров до 2 метров. Обитают в северных и средних широтах Атлантического и Тихого океанов, откуда мигрируют для размножения в пресные водоемы.

Яндекс картинки

Данная морская рыба имеет известные названия, а узнать ее по фото сможет каждый:

• семга;
• кижуч;
• горбуша;
• омуль;
• кета;
• форель.

Камбаловые

Камбаловые – интересный представитель морского семейства. Практически всю свою жизнь обитают на придонной части водоема. Эволюционно глаза у них расположены с одной стороны, форма тела плоская, похожая на лист, приближена к овалу. Некоторые представители обитают на мелководье, другие же приспособились к глубинам. Размеры – от нескольких сантиметров до практически 5 метров. Обитают в соленой воде, омывающей всю Евразию.

Типичные представители:

• камбала;
• палтус;
• морской язык;
• калкан.

Представители этого семейства составляют высокий промысловый интерес.

Яндекс картинки

Маленькие аквариумные рыбки

Обычно маленькие аквариумные рыбки обитают в аквариумах небольшого размера, установленных в домах, магазинах или офисах.

Маленький аквариум для маленьких рыб

Приведём несколько видов миниатюрных аквариумных рыбок. Расбора Бригитты — эта рыбка даже в живой природе не превышает двух-трёх сантиметров. Такими же маленькими являются Расбора Мера и Расбора Пятнистая. Самая маленькая из них — Расбора Крошка, длина которой — не более полутора сантиметров. Не более двух сантиметров — размер рыбки Расбора Светлячок.

Смотрите также: Чем отличается гиппопотам от бегемота, на самом деле?

В аквариумах миниатюрного размера часто можно видеть карликового Тетрадона. Самец вырастает до двух с половиной сантиметров. Самки немного больше. Стайками в аквариумах живут маленькие сомики Пигмеи. Длина этих рыбок — около двух с половиной сантиметров. Ещё одна маленькая стайная рыбка — Микрорасбора Галактика. Её размер — два с половиной сантиметра.

Микрорасбора Галактика — аквариумная рыбка размером всего в 2,5 мм

Нано-аквариум был создан Анатолием Коненко, жителем города Омска. Его объём — всего лишь две чайные ложки воды. Он действующий, и в нём живут рыбки. Его обитатели — мальки данио рерио, длина которых всего четыре миллиметра.

Сельдевые

Сельдевые – стайные морские рыбы. Относятся к самым важным промысловым представителям кистеперых во всем мире. Добыча производится для употребления в пищу, изготовления рыбной муки и рыбьего жира. Для еды данная рыба предпочитает планктон. Обитает в основном в тропиках, а в холодных северных широтах Арктики и Антарктики, встречаются самые стойкие рыбы.

Известные представители:

• балтийская и тихоокеанская сельдь;
• европейский шпрот;
• салака;
• хамса;
• тюлька;
• европейская сардина.

Тело у рыбы сжатое с боков, серебристого цвета. Зубы мелкие или вообще отсутствуют. Спина темных тонов, с одним спинным плавником. Размеры в основном до 30 см, самые крупные достигают 75 см. Научный факт – голова без чешуи, что отличает сельдевых от других семейств. Рыба способна метать многочисленное потомство, взрослые особи живут стаями. Стайный образ жизни помогает защититься от крупных морских хищников, в том числе акул, китов, хищных птиц.

Яндекс картинки

Рыбы Черного моря, занесенные в Красную книгу

Белуга

Очень большая рыба из семейства осетровых. Пожалуй, это крупнейшая рыба, способная обитать в пресной воде. Вес отдельных особей достигает полутора тонн. Является хищником, питаясь рыбами более маленьких размеров. Также в рацион питания входят различные моллюски.

Шип

Крупная рыба из семейства осетровых. Длина тела средней особи – 2 метра, масса – до 30 килограммов. В природных условиях образует устойчивые помеси и гибриды при скрещивании с другими осетровыми. Этот факт используется для искусственного создания шипов, приспособленных к различными климатическим условиям.

Русский осетр

Рыба из семейства осетровых. Основной пищей являются разнообразные рачки и прочие беспозвоночные, моллюски и мелкая рыба. В настоящее время популяция русского осетра в дикой природе очень мала, но он активно разводится в многочисленных рыбных хозяйствах.

Севрюга

Крупная рыба из семейства осетровых. Обитает на глубине до 100 метров. Максимальная длина тела составляет более двух метров, а вес до 80 килограммов. Является ценной промысловой рыбой, однако в дикой природе популяция весьма мала. В настоящее время, севрюгу выращивают на рыбозаводах, часть рыб выпускают в водоемы, а часть перерабатывают для употребления в пищу.

Окуневые

Окуневые, как и лососевые, обитают в соленых и пресных водах. Распространены в северном полушарии: Северной Америке, Азии, Европе. Пекарины и чопы, а также окуни-подкаменщики обитают в Черном и Азовском морях. Отличает окуневых спинной плавник, состоящий из двух частей. Щеки покрыты чешуей, зубы стоят в несколько рядов.

Судаком называется морской представитель семейства, обладает самыми внушительными размерами среди всех окуневых. При длине до 70 см имеет вес до 4 кг. Спина темно-зеленая, бока полосатые, из-за чего его можно узнать даже по фото. Обладает высокой способностью к размножению, за нерест выметывая до миллиона икринок. Благодаря своей плодовитости представляет интерес для промышленного вылова.

Яндекс картинки

Скумбриевые

Скумбриевые – хищное семейство лучеперых рыб, обитающие в океане, способны быстро развивать значительную скорость. Размеры составляют от 20 см до 4.5 м у обыкновенного тунца. Характерная особенность – костное кольцо вокруг глаз, два спинных плавника, которые могут прятаться в борозду. Хвост раздвоен, все тело защищено мелкой чешуей, но в задней части может оголяться. Тунцы (колено скумбриевых) способны поддерживать температуру тела выше, чем температура окружающей среды. Крупные рыбы, такие как королевская макрель, накапливают ртуть в организме. Детям и беременным женщинам не рекомендовано к употреблению такое мясо.

Известные виды морских рыб:

• атлантическая пеламида;
• атлантическая скумбрия;
• ваху;
• обыкновенный и полосатый тунец.

Мастацембелус краснополосый (лат. Mastacembelus erythrotaenia)

• семейство: хоботнорылые
• ареал обитания: Таиланд, Бирма и Малайзия
• размеры: длина от 0,5 до 1м, высота 6-8 см

Мастацембелус краснополосый или огненный угорь – хищная донная рыба, обитающая в медленно текущих реках и озерах с песчаным или заиленным дном, густо поросшим водорослями. Рыба обладает длинным телом, покрытым мелкой чешуей, большими глазами и заостренным подвижным хоботком на рыле. Мастацембелус обладает темно-коричневым окрасом с четырьмя огненно-красными или оранжевыми полосками.

Эта рыба снискала дурную славу, как среди рыбаков, так и в кругах неопытных аквариумистов. На спинном плавнике мастацембелуса расположены шипы-колючки, которыми верткая рыба норовит оцарапать всякого, кто пытается взять ее в руки. Сами по себе шипы не токсичны, а вот слизь, их покрывающая, – да.

Саргановые

Саргановые обитают в тропических, субтропических и умеренных широтах. Выделяют морских и пресноводных, размерами до 1.5 м. По своей природе хищники, основной рацион – ракообразные и мелкие рыбы. Тело сплюснуто с боков, челюсть по форме похожа на клюв. Окраска с зеленоватым или голубым оттенком, по бокам расположены темные полосы. Удлиненная форма тела позволяет развивать этой рыбе значительную скорость, что представляет опасность для людей, занимающихся дайвингом, серфингом, рыболовов. Все саргановые являются съедобными, но используются по большей части лишь для местного потребления.

Наиболее известные:

• европейский сарган;
• узкорылый тирозур;
• атлантическая сайра.

Обыкновенный сом

Всем знакомый усатый обитатель рек и озёр может вырастать до гигантских размеров. Самый крупный представитель данного вида, параметры которого были официально зафиксированы, весил 306 кг. Длина его тела составляла более 3 м. По неофициальным данным, раньше были нередки сомы с длиной тела около 5 м и весом примерно в 400 кг. Современные же особи имеют более скромные параметры: менее 2,5 м в длину при весе до 100 кг. Сом ведёт ночной образ жизни, охотясь на средних размеров рыбу и моллюсков. Может нападать на птиц и даже на домашних животных. Данный вид широко распространен в Европе и Европейской части РФ.

Лучеперые рыбы

Лучеперые рыбы – один из классов рыб, который занимает господствующую по количеству семейств позицию. Около 95% видов как большой морской рыбы, так и малой относятся именно к лучеперым. Практически в каждом водоеме встречаются представители этого класса. Плавники, схожие по строению с пером, обусловили научное название данного класса. Возраст лучеперых насчитывает приблизительно 420 млн лет.

Яндекс картинки

Белая рыба

Белая рыба – наиболее распространенная в океанических водах. Большинство из представителей белых рыб диетические, с низким содержанием жиров. Это компенсируется содержанием белка – свыше 20 граммов. Большое содержание витаминов группы В, А, Е, D, кальция, фосфора, железа, магния, цинка делает мясо очень полезным.

Белая рыба различается по внешним данным (плоская и круглая), принадлежности к семействам, ареалу обитания.

Из плоских рыб выделяют:

• камбала;
• палтус;
• тилапия.

Круглые:

• хек;
• сайда;
• минтай;
• треска;
• полосатый окунь;
• налим.

Морские рыбы отличаются сплющенной формой, достаточно крупными размерами (до 2 метров).

Белые морские рыбы предпочитают соленую холодную воду, где обитает в больших количествах. Во всех странах разрешен вылов данных рыб в промышленных количествах. Это связано с высокой скоростью восстановления популяции, что делает ее незаменимым источником качественной пищи. Такая рыба употребляется в жареном, вяленом, сушеном и даже вареном виде. Кроме диетических, есть и жирные сорта – скумбрия, сельдь, палтус.

Красная рыба

Красная рыба – обобщенное название деликатесных осетровых рыб. В народе вошло в обиход название именно лососевых рыб красными, что связано с розовым и красноватым оттенком их мяса.

Интересный факт: в старину осетровых называли красными, что означало «ценные».

На данный момент красная рыба включает в себя семейство осетровых:

• севрюга;
• белуга;
• осетр;
• стерлядь и другие.

Из лососевых

С истинно красным мясом:

• горбуша;
• лосось;
• форель;
• семга.

Со светлым мясом:

• кижуч;
• белорыбица;
• нельма.

Такая классификация широко распространена, но часть исследователей против присоединения лососевых к красной рыбе.

Все представители этой группы ценны своим мясом. На 100 грамм продукта приходится 21 грамм белков, 13 грамм жиров и всего 1 грамм углеводов. Помимо количественного состава питательных веществ, стоит учесть качество. Омега-3, кальций, магний, фосфор, железо, йод, селен, фтор, аргинин, лейцин, валин, витамины группы В, С, А, D, Е, РР и другие макро и микроэлементы нужны организму для нормальной жизнедеятельности.

Не меньшую ценность представляет красная и черная икра, с высоким содержанием белков и жиров, которые без труда усваиваются организмом. Как и мясо, обладает большим количеством важных питательных компонентов, установленных в правильных пропорциях. А количество йода даже выше, чем в мясе. Употреблять икру нужно с осторожностью людям, имеющим проблемы с почками. Икра – довольно тяжелый для пищеварительной системы продукт, поэтому детям до 3 лет рекомендовано воздержаться от ее употребления в связи с возможностью несварения.

Жирные сорта

Жирные сорта рыбы, такие как палтус, скумбрия, сайра, сельдь, толстолобик, налим, каспийская килька все плотнее входят в рацион человека. Это связано со стремлением к рациональному потреблению белков, жиров, углеводов, питательных элементов, которых жирные сорта содержат в достатке.

Большое содержание жирной кислоты омега-3 способно уменьшить риск возникновения заболеваний сердца и сосудов, снижая количество холестерина в крови. Также данная кислота является природным антикоагулянтом, снижая риск образования тромбов. Жирная рыба нормализует работу мозга, сохраняет суставы от артроза, приводит уровень кальция в норму, повышает упругость кожи. Такую рыбу стоит употреблять 2-3 раза в неделю, небольшими порциями, приготовленную на пару или в запеченном виде. Лучше всего сочетается с помидорами, зеленью, лимонами и другими овощами, которые способствуют ее лучшему усвоению.

Какая рыба может быть опасна для здоровья?

Некоторые люди считают, что полезно есть любые продукты питания. Они следуют принципу «Все полезно, что в рот полезло». Самое главное для них, что есть надо не много. Но сейчас это утверждение уже не работает. Важно знать состав продуктов, которые мы едим.

• 207
  Подробнее
• 171

  Подробнее

• 234

  Подробнее

• 315 234

  Подробнее

Продукты питания могут не только предотвратить заболевания, а наоборот способствовать появлению или прогрессированию заболеваний у человека!

Основные преимущества использования рыбы для здоровья человека — это содержание в них белка и чрезвычайно полезных для здоровья Омега-3 жирных кислот.

Не всякая рыба может быть полезна для здоровья человека по следующим причинам:

Какая идет на продажу

В магазинах можно найти множество разновидностей морской рыбы, которая продается на любой вкус. Все зависит от населенного пункта, удаленности от морей. Стоит отметить, что не все виды используются в пищу, часть является декоративными видами.

Так, кардиналом называется аквариумный представитель лучеперых, из семейства карповых. Данный вид очень популярен среди любителей аквариумов. Рыбка кардинал имеет 4 селекционные формы, но чаще всего можно увидеть особей с преобладающим красным оттенком. Размеры тела достигают 4 см, живет в прохладной воде, температурой 14-22 градусов Цельсия. Первоначальная среда обитания – территория Китая, откуда и пошло ее распространение. Продается кардинал в магазинах для животных.

В список диковинных видов можно включить рыбу-меч (меченос), единственного представителя мечекрылых. Длина тела достигает 4.5 м, температура тела может быть ниже, чем окружающей среды. Рыба-меч по своей природе хищник с большим разнообразием еды. Название получено из-за сильно удлиненной и заостренной верхней челюсти, не имеющей зубов, похожей на меч. Мировой улов в год достигает 100 тысяч тонн. Мясо вкусное, без неприятного запаха, мелких костей нет. Меч совершает миграции, иногда достигающие 2 тысяч километров за сезон. Крупные особи могут развивать скорость до 100 км/ч во время охоты.

Pixabay.com

Мойву стоит назвать одной из полезных для человека за ее высокое содержание витаминов, йода, белков. Ее употребляют для профилактики заболеваний сердца и сосудов, для похудения из-за ее низкой калорийности. Запасы мойвы в Мировом океане велики, чем обусловлен высокий промысловый интерес. Годовой улов может составлять до 1 млн тонн. Данный вид имеет широкий ареал обитания в холодных водах, что делает ее относительно доступной. Рыба имеет небольшие размеры, до 25 см, спинку темную, бока и брюшко серебристые.

Яндекс картинки

Сельдяной король — крупная рыба океана из Книги рекордов Гиннесса

Относится к семейству ремнетелых, другие наименования: рыба-ремень, ремнетел обыкновенный. Это полуглубоководная рыба, живет только водах Индийского, Атлантического, Тихого океана, теплых или умеренно теплых. Внесена в Книгу рекордов Гиннесса как самая длинная из костных рыб, обитающих на земле современного мира. Самым большим и даже можно сказать, гигантским по размерам экземпляром является ремнетел, тело которого 11 метров в длину, его масса 272 кг. Стандартный ремнетел в среднем длиной 3 метра. Впервые сельдяной король был описан научно в 1772, для этого специалисты взяли двух экземпляров выброшенных из океана на берег Глесвера в 1765, 1769 гг.

Внешне ремнетел похож на длинную и ленту или ремень шириной до 25 см, при этом толщина его всего 5 см. Голова у сельдяного короля коротковатая, ротовая щель выдвижная, вертикальная. Очень длинный у этой крупной океанской рыбы плавник на спине, он начинается с головы, прямо над глазами и тянется до заднего конца тела. В плавнике от 300 до 400 лучей, 15 самые удлиненные, образуют султан на голове. Есть плавники грудные, они короткие, над ними располагаются брюшные. Чешуи на туловище нет, оно покрыто костными бугорками, собранными в продольные ряды. У ремнетела нет плавательного пузыря. Общий окрас тела серебристо-белый, в области головы синеватый оттенок. На боках есть короткие темные полоски, пятна. Плавники все яркого красного цвета.

Обычно плавают вверх головой, при этом тело расположено почти вертикально. Перемещаются ремнетелы волнообразными движениями спинного длинного плавника, удерживая всю массу тела в воде. По типу питания относится больше к хищникам-планктофагам. Поедают ракообразных, кальмаров, мелкие виды рыбы.

Польза для организма

Все съедобные виды морских рыб очень полезны для взрослых и детей. В ней содержится большое количество витаминов, макроэлементов и микроэлементов. Разное содержание жиров в видах делает ее подходящей для любой диеты. Детям полезно употреблять блюда из морской рыбы, ведь именно в ней содержится весомый набор аминокислот, бром, фтор, йод. Но следует учесть, что такая рыба сложнее усваивается ребенком, поэтому чем малыш меньше, тем предпочтительней для него речные виды.

Для детей подходят лососевые, такие как форель, семга, богатые на омега-3, витамины группы В, Е. Не менее полезными будут хек, минтай, налим, треска, которые содержат мало жира, большое количество витаминов В, А, С, РР, Е, D, фтор, железо, магний.

Окунь содержит много фосфора, что способствует правильному развитию и функционированию нервной системы.

Судак богат на витамины, улучшает работу мозга при регулярном приеме, нормализует работу кишечника. Чтобы максимально сохранить положительные качества рыбы, стоит воздержаться от обжаривания на масле. Более правильным решением будет приготовление в духовке или на пару.

Рыба не менее полезна для взрослых, так как в любом возрасте организм нуждается в большом количестве витаминов, аминокислот, сбалансированном количестве белков, жиров и микроэлементов. Улучшая работу мозга, мясо рыбки помогает бороться с депрессией, оказывает положительное влияние на репродуктивную функцию.