Щука. Возраст, размеры, вес

К какому семейству относится щука

Все известные разновидности хищника относятся к семейству щуковых из отряда щукообразных. Семейство объединяет 7 видов и 2 подвида.

Виды щук

1. Щука обыкновенная (Esox lucius). Наиболее распространенный вид, населяющий реки, пруды и озера Северной Америки, Европы и Азии. Для обитания хищник выбирает находящиеся вблизи берегов участки с зарослями, места под затопленными деревьями и ветками, взрослые особи перебираются на глубину, предпочитая места без быстрого течения. Поскольку этот вид обладает способностью к мимикрии, на окрас чешуи может влиять цвет присутствующей растительности: у живущих в разных водоемах рыб цвет спины имеет серый, серо-желтый или зеленовато-бурый оттенок, брюхо бывает белым или желтым, меняется также и цвет крапин от черного до зеленого. Наиболее крупные особи вида достигают длины до 1,5 м и веса 30 кг.

2. Красноперая щука. Территория обитания ограничивается Северной Америкой, поэтому в некоторых источниках можно встретить второе название рыбы — Американская щука.

Известно два подвида хищника:

• Северная. Отличается ярко-оранжевым цветом плавников.
• Южная. Обитает в реках, впадающих в Атлантический океан.

Красноперые щуки отличаются более короткой головой и небольшими размерами: максимальная длина не превышает 40 см, а вес — 1 кг.

3. Маскинонг. Достаточно редкий вид хищника, отличающийся сравнительно большими размерами (длина — 1,8 м, вес — 40-45 кг). Обитает в некоторых районах Северной Америки.

4. Полосатая щука. Еще один североамериканский хищник, характерной особенностью которого является правильный, похожий на мозаику рисунок чешуи и черная полоска над глазами. Половозрелые особи достигают 50-60 см, средний вес — 1,8-2 кг.

5. Амурская щука. Встретить данный вид можно на Дальнем Востоке. Чешуя рыбы имеет серебристый или золотистый оттенок, при этом все тело покрыто овальными пятнышками темно-синего или бурого цвета. Средний по размерам хищник, длина которого не превышает 1,1 м, а вес — 20 кг.

К двум недавно выделенным видам относятся обитающие в Европе южная щука и аквитанская щука.

Возраст волжской щуки

Обыкновенная щука — одна из пяти видов хищных пресноводных рыб единственного рода Щуки (Esox) семейства Щуковых (Esocidae). Обитает в Северной Америке, Европе кроме Пиренейского полуострова, на территории бывших стран Советского Союза и почти всей России. Исключение составляют бассейн р. Амур и о. Сахалин населяемые другим видом — Амурской щукой, а также водоемы с очень застойной водой, горные реки, засушливые регионы.
Остальные три вида: Красноперая щука, Щука-маскиннонг, Черная щука обитают только на территории Северной Америки и для отечественных рыболовов особого интереса не представляют.

https://www.youtube.com/watch?v=ytcreatorsru

Обыкновенная щука (в дальнейшем по тексту просто щука или сокращенно — “Щ”) населяет если ни каждый, то каждый второй водоем России, Белоруссии, Украины, к которым относятся большие и малые реки, озера, водохранилища, пруды, карьеры.

Щука неприхотлива к выбору места обитания также, как карась, хорошо переносит солоноватую воду, встречаясь в опресненных акваториях морских заливов Балтийского и Азовского морей: в Финском, Рижском, Куршском и Таганрогском.

До определенного возраста озерные Щ. не покидают береговой зоны, находят себе убежище в прибрежной траве, возле коряг, затонувших лодок и других предметов. Достигнув солидных размеров при 3-4 кг веса, эти хищники перебираются на глубину в большие ямы.

Речные щуки не зависимо от возраста и габаритов не уходят далеко от береговой бровки, всю жизнь проводят в прибрежной черте, подобно их мелкорослым озерным сородичам.

Мелких щучек, обитающих возле берега, многие рыболовы считают отдельным тугорослым подвидом, называя “щукой травянкой”, а крупных особей, скрывающихся на глубине, причисляют к “глубинными Щ.”. На самом деле это один вид хищной рыбы не имеющий подвидов, условно разделенный по возрастному признаку.

Максимальный размер особей Щ. составляет 1.6 м, а вес 26 кг. По зарегистрированному факту в 1930 г в озере Ильмень был выловлен индивид длиной 1.9 м, массой 35 кг.В наше время в уловы рыболовам чаще всего попадаются небольшие щучки от 50 см до 70 см, весом 1.2 — 3 кг, экземпляры от 3 кг до 7 кг ловятся реже, а многим охотникам за трофеями за всю жизнь не удалось поймать щуки более 14 кг веса. Самые крупные “хвосты” обитают в диких северных реках, где хищницы могут доживать до глубокой старости.

Электронная книга “Рыбалка для начинающих” ответит на все ваши вопросы и будет лучшим помощником в освоении этого занятия. Подробнее

Меня заинтересовал возраст своей, родной волжской щуки. Не пытаясь провести серьёзного исследования, я ознакомился с основными приёмами подготовки образцов из чешуи и просто попробовал внимательно с увеличением рассмотреть их, дабы удовлетворить своё любопытство. Первая же попытка более-менее удалась, поэтому, когда выдавался подходящий случай, я забирал несколько чешуек и рассматривал их.

Чешую я промывал в тёплой воде, потом замачивал на сутки, и снова промывал, и так несколько раз, пока та не освобождалась от слизи. Ни в коем случае чешую нельзя промывать горячей водой, она мгновенно сворачивается в трубочку и восстановлению не подлежит. Я пробовал подкрашивать воду марганцовкой, чтобы повысить контраст годовых колец, однако особого улучшения не заметил.

Пару отобранных чешуек, не высушивая, я помещал в слайд-адаптер сканера, и сканировал с высоким разрешением. В итоге получались вот такие достаточно разборчивые изображения.

Щука 2.2кг, 67 см Щука 2.3кг, 63 см, Щука 2.7кг, 67 см

Щука 3.5кг, 73 см Щука 3.7кг, 78 см Щука 4.8кг, 79 см

Конечно, для достоверной оценки возраста нужен пристреленный глаз. Например, я не имел образцов совсем маленьких щук, и поэтому мне было сложно идентифицировать годовые кольца первых лет жизни рыбы, и я не могу поручиться за ошибку в 2–3 года в ту или иную сторону. В крайнем случае, можно отправить фотографии ихтиологам, они с удовольствием расскажут нам много интересного.

Ну, а главный вывод — волжские щуки не очень уж быстро растут, рыба весом 2-3 кг может достигать 7-10 возраста, а пятерке по видимому больше 10 лет, так что если вы поймали достойный трофей – помните как долго растет рыба, а задесятка возможно окажется вашей ровесницей. Если вам дорого ваше увлечение — берегите рыбу.

https://www.youtube.com/watch?v=ytpressru

Возможно, эта статья несколько изменит ваше отношение к выловленной щуке. По крайней мере, если рыба старше вас – это хорошо бы знать. Старших нужно уважать)

Как выглядит

В классификаторе рыб описание щуки выглядит следующим образом: особь имеет длинное тело цилиндрической формы, округлые плавники сдвинуты к хвосту, чешуя плотно прилегает к телу, образуя гладкий и плотный покров. Такое внешнее строение щуки позволяет ей мгновенно развивать большую скорость во время атаки и совершать молниеносные прыжки за добычей на расстояние в 3-4 длины своего тела.

К характерным отличиям щуки можно отнести удлиненную голову с выдающейся вперед нижней челюстью. Вытянутая и расширенная передняя часть головы по форме напоминает морду крокодила.

Высоко посаженые глаза обеспечивают хороший обзор, поэтому хищник просматривает пространство с обоих боков, впереди и ниже себя. При этом щука способна оценивать не только расстояние до объектов, а и скорость их перемещения.

Отличный слух дает возможность успешно охотиться в темноте или мутной воде.

Как отличить щуку самца от самки

Определить пол пойманного хищника можно по внешнему виду особи:

• самцы мельче самок и имеют более вытянутое тело;
• мочеполовое отверстие у мужских и женских особей выглядит следующим образом: у самцов это продолговатая щель, у самочек — небольшое углубление овальной формы розового цвета.

СУДАК

Возраст и размер рыбы

Друзья, а вы когда-нибудь задумывались над тем, сколько лет рыбе, которую вы только что вытащили из воды? Лично я поразился тому факту, что, например, десятикилограммовые щуки, которых ловят в нашем регионе, довольно часто не намного младше меня, а щука весом в 15 кг и вообще могла родиться со мной в один день. Не знаю, почему, но это поражает.

Раньше, когда я пытался пофантазировать на предмет возраста щуки, она всегда представлялась мне гораздо младше, чем есть на самом деле. Собственно, эти и другие размышления появились в моей голове после прочтения статьи Дмитрия Лучина, которой я хочу поделиться с вами. Статья рассказывает о том, как определить возраст щуки по ее чешуе. Также в статье представлена отличная таблица о соотношении возраста и веса рыбы. Приятного чтения.

Чем питается щука

Большую часть рациона составляют растительноядные виды рыбы: карась, плотва, молодые лещи, бычки, пескари. Взрослые особи могут поедать более мелких представителей своего вида.

Поскольку переваривание пищи происходит медленно, хищница старается заполнить не только желудок, а и весь пищевой тракт. На охоту щука выходит ранним утром и вечером, в дневное время рыба находит укромное место и переваривает добычу.

В периоды жора, которые приходятся на начало весны, окончание нереста и осень, щуки питаются круглосуточно и кроме рыбы могут употреблять в пищу лягушек, мышей, раков, крупные хищники ловят передвигающуюся по воде птицу.

Сколько живут щуки и до каких размеров вырастают

Продолжительность жизни щуки в первую очередь определяется условиями обитания. При достаточном количестве корма и насыщении кислородом водоема некоторые виды хищника доживают до 30 лет и более.

Как определить возраст щуки

Определить, сколько лет живет щука, можно двумя способами: по длине и весу особи и по чешуе. Ниже представлена таблица веса, длины и возраста щуки:

Полученный по таблице результат считается приблизительным, так как на размеры тела могут влиять условия среды обитания. Более точным методом считается расчет возраста по чешуйкам. Известно, что чешуя щуки это образование, состоящее из верхнего прозрачного покровного слоя и костистой основы, усиленной хрящевыми волокнами. По мере взросления рыбы происходит рост чешуи с образованием так называемых колец прироста. Подсчет количества колец позволит определить возраст рыбы наиболее точно.

До скольких лет может дожить щука

Опираясь только на проверенные учеными данные, стоит отметить, что реальный возраст щуки может достигать 30-33 лет. Масса хищной рыбы при этом составляет порядка 40 кг, при длине 180 см.

В интернете можно встретить информацию о том, что максимальный возраст щуки в дикой природе не превышает семи лет, при максимальной массе — 16 кг. Данная информация в корне не верна и вводит читателей в заблуждение. В США были проведены довольно серьезные исследования по поводу максимального возраста щуки. Была разработана специальная прогрессивная методика, позволяющая свести возможную погрешность до минимума. В результате удалось выяснить, что предельный возраст местных щук редко превышает 24 года. Шведским ихтиологам удалось доказать, что среди щук довольно часто встречаются экземпляры в возрасте старше 15 лет. Ученые из Финляндии установили, что вес в 7-8 кг, как правило, щука набирает к возрасту 12-14 лет.

Про

Когда щука меняет зубы

Пасть щуки с острыми клыками является основным оружием хищника. На верхней и нижней челюсти располагаются зубы разного размера, с помощью которых рыба захватывает и удерживает пойманную добычу. Кроме того, внутренняя поверхность пасти и язык щуки покрыты так называемыми щетинковыми зубами: небольшими образованиями, напоминающими иглы.

Одной из особенностей щук является замена старых зубов новыми. Происходит это следующим образом: рядом с каждым действующим клыком находится по 3-4 замещающих резца, по мере износа основного зуба один из замещающих клыков укрепляется и становится основным. Замена зубов происходит в течение всей жизни рыбы и зависит от условий обитания и корма.

Время нереста щуки

Начало периода, когда щука мечет икру, определяется температурой воды в водоеме. Оптимальным считается конец февраля-начало марта, когда вода прогревается до 3-5 градусов. При этом речная щука начинает нереститься раньше, чем озерная, так как ледяной покров в реках сходит быстрее. Нерест хищника длится до 4 недель, при этом первыми сбрасывают икру более молодые особи. Готовность к размножению наступает у самок в трехлетнем возрасте, у самцов — на 1-2 года позже.

Вызревание икры до появления личинок в среднем занимает 2 недели. Вначале малёк щуки питается зоопланктоном, насекомыми, мальками, в дальнейшем переходит на молодняк травоядных видов рыбы.

ОКУНЬ

Нерест

Нерестится щука самой первой из всех пресноводных рыб. Самки мечут икру по достижении трехлетнего возраста и длины тела 35-40 см, самцы, уступающие им размерами, становятся пригодными к размножению на 1.5-2 г позже.

Время нереста в южных регионах приходится на конец февраля – начало марта, после таянья льда, с наступлением половодья. В озерах нерест происходит немного позже, так как в них дольше сохраняется ледяной покров. Температура воды при этом соответствует 3-7 ˚ C.

В отличие от других рыб, нерестящихся по старшинству, у наших героинь очередность соблюдается наоборот — от самых молодых, мечущих икру первыми, к самым старшим, завершающих четырехнедельный цикл щучьего нереста.

Для икрометания речные Щ. заходят в пойменные разливы, в притоки, выбирая в них неглубокие участки с тихим течением.

Озерные щуки мечут игру в прибрежном мелководье, где глубина не превышает 1 м.Плодовитость хищниц зависит от возраста и размера, колеблется от 50 шт. до 180 тыс. икринок. Нерест групповой, позволяющий почти всей икре оплодотвориться, на одну самку приходится 2-4 самца. Время инкубационного периода икры связано с температурой воды, при 6-7˚ С оно занимает от 10 до 14 дней.

В первые дни личинки питаются зоопланктоном, быстро растут, начинают употреблять насекомых, червей, икру, личинок рыб и очень скоро подросшие щурята переходят на мелкую рыбешку.

Особенности ловли

Одним из условий успешной ловли хищника является правильное определение мест его обитания. Так называемая щука травянка или карандаш (в классификации опытных рыбаков так принято называть молодых особей небольших размеров) выбирает мелководье с густыми зарослями, песчаные косы, заводи, коряжники, участки, заросшие прибрежными кустами и деревьями. Большие, или глубинные щуки, достигающие метра и более в длину, встречаются в наиболее глубоких местах водоема: взрослые щуки предпочитают омуты и подводные ямы.

Охотиться на щуку можно практически весь год, однако наиболее благоприятными периодами считаются весна и осень. Во время весеннего и осеннего жора хищник активен в течение всего дня, при этом голод заставляет его быть менее осторожным. Для поездки на рыбалку лучше всего выбирать период без резких перепадов температуры и давления.

К наиболее эффективным способам ловли хищника относят:

• Ловля на спиннинговую оснастку. В качестве приманки для щуки используют силиконовые имитации малька, мотыля, опарыша, различные по строению и форме воблеры и блесны.
• Джиг-спиннинг. Способ подходит для рыбалки в придонных слоях. Особенности строения наживки и ступенчатая подводка дают возможность исследовать дно с перепадами глубины.
• На живца. Классический метод, при котором в качестве приманки используется живая наживка: мелкая рыба, лягушки, черви, ручейники. Ловля ведется на кружок или жерлицу: кружки устанавливаются на воду, а жерлицы привязывают шнурком к растущим вдоль берега кустам или деревьям.
• Троллинг. Способ подходит для просторных водоемов и заключается в следующем: с движущейся на тихом ходу моторной лодки одновременно закидывается несколько спиннингов, что позволяет охватить большую площадь и добиться максимального улова.

При выборе снасти и наживки учитываются рельеф и особенности дна, сезон, погодные условия, прозрачность воды в водоеме, наличие растительности.

Благодаря особенному строению жаберных перепонок щука способна широко раскрывать пасть и захватывать добычу, достигающую половины длины ее собственного тела. Этот факт также необходимо учитывать при выборе приманки для лова.

Виды щуки

Сколько живет щука выяснили, а вот одинаково ли быстро растут хищницы в разных условиях и на разных континентах? Какие виды зубастой наиболее крупные, а какие растут очень медленно?

Официально насчитывают несколько видов зубастой жительницы, при чем есть даже один морской. Максимальный вес каждой будет зависеть от многих показателей, в том числе и от погодных условий в регионе обитания.

Обыкновенная или северная

Это вид известен всем рыболовам средней полосы. Обитает рыба во всех водоемах: реках, озерах, прудах, водохранилищах. Вырастать может до полутора метров, при этом ее вес достигает 20-25 кг.

Амурская

Обитает на достаточно ограниченном ареале, ее местом жительства является вся река Амур с притоками и водоемы на Сахалине. Отличаться от обыкновенной будет окрасом и формой тела.

Красноперая

Отыскать ее можно на территории Северной Америки почти в любом водоеме, различают два ее подвида травянистую и северную. Охотиться на нее предпочитают со спиннинговыми бланками, крупных особей не встречал никто.

Максинонга

Является наиболее крупной представительницей, при чем отлично себя чувствует как в пресной воде, так и в море.

Панцирная

Второе название рыба-аллигатор, обитает только в соленой воде. Рост у щуки может достигать и 3-х метров, рыболовы без опыта часто путают ее с аллигаторами.

Черная

Радует рыболовов Северной Америки, а именно Канады. В водоемах часто можно выловить небольшого размера особь, а сколько может весить такая щука? При длине 600 м ее вес часто превышает 4 кг.

Кулинарная ценность

Мясо у щуки нежирное, поэтому приготовленные из нее блюда относят к диетическим. Считается, что наиболее полезными и вкусными являются пойманные осенью молодые особи весом до 4 кг. Более крупные и старые рыбы имеют жестковатое мясо, которое может иметь неприятный запах застоявшейся воды и тины.

Хищница считается костлявой рыбой, поэтому наиболее популярным способом кулинарной обработки является предварительное измельчение мякоти на мясорубке или в блендере: тушку разделывают, снимают кожу, удаляют плавники и скелет щуки, мясо с оставшимися мелкими костями перемалывают. Полученный рыбный фарш используют для приготовления фрикаделек, котлет или фарширования. Из щуки также варят бульоны и супы, тушат, жарят, коптят, готовят заливное и запекают.

РЫБЫ ЗАНЕСЁННЫЕ В КРАСНУЮ КНИГУ РОССИИ

Интересные факты о щуке

• Щуки могут ползать по мелководью. Весной во время половодья рыба способна преодолевать большие расстояния, переползая по залитому водой лугу, вдоль ручьев и канав. Это объясняет появление хищника в замкнутых водоемах: прудах, озерах, заполненных водой оврагах.
• Хищница довольно чувствительна к температуре воды, поэтому она не водится в горных реках, промерзающих в зимние месяцы озерах и мелководных прудах, вода в которых сильно перегревается летом.
• Сорвавшиеся с крючка щуки способны запоминать внешний вид приманки и больше не охотиться на причинившую боль наживку.
• Самая большая щука пойманная в России была выловлена на Ладоге. Масса огромного трофея — 49,2 кг.
• На сегодняшний день самая большая щука в мире стала трофеем канадского рыбака. Длина пойманного на озере Св.Лаврентия в Канаде хищника составила 1,3 м.
• Максимальный вес щуки, пойманной рыбаками — 56 кг.

Щука в наших водоемах

Про щуку слышали все, наверное, невозможно отыскать человека в Северном полушарии который не знает этого водного хищника. В России, Беларуси, Украине многие выросли на сказках и мультфильмах, где часто главным героем была именно эта зубаста жительница рек и озер. Многим любителям рыбной ловли она знакома лично, особенно часто с ней встречаются спиннингисты, для них ее размер очень важен.

Сколько лет живет щука точно сказать не сможет никто, издавна считалось, что в далеких северных водоемах она обитает и по 100 лет. Официально доказано, что максимально прожить при идеальных условиях может не более 30 лет в водах с приличным содержанием кислорода. Чаще всего же живет10-20 лет, если не попадается на крючок рыболову.

Обознаться при вылове этого хищника не получится, она имеет специфические характерные особенности, которые лучше представить в виде таблицы:

Главной особенностью щуки является наличие пятен на теле, но это касается лишь обыкновенной особи, которая обитает в северной части Евразии.