Синец: ловля, описание, распространение, образ жизни

Синец

— представитель рода лещей, семейства карповых. Синец имеет тело сильно сжатое с боков и более вытянуто в длину, чем у леща. В отличие от последнего, у синца более мелкая чешуя и более длинный анальный плавник. Кроме этого, у него рот выдвижной, полу верхний. От белоглазки синец отличается заостренным рылом и более мелкой чешуей. У синца хвостовой плавник имеет глубокую выемку и нижняя лопасть его длиннее верхней. Тело синца темно-серебристого цвета. Спина темно-синяя, бока и брюшная часть тела серебристые. Спинной и хвостовой плавники серые с темными концами, грудные, брюшные и подхвостовой слегка желтоватые с темной окантовкой по краям.

Описание

Синец
Тело удлиненное, сильно сжатое с боков, менее высокое, чем у леща. Хвостовой стебель очень короткий. Хвостовой плавник сильно вырезан, его лопасти заострены. Спинной плавник высокий, анальный длинный. Общая окраска светлая, типично пелагическая: темная спина, часть тела отливает синевой (отсюда и название — синец), бока светлые, брюхо белое. У половозрелых самцов на боках над анальным плавником появляются мелкие бугорки. Рот конечный, рыло заостренное, приподнятое. Глаза крупные.

Достигает возраста 9-10 лет, длины 45 см и массы 600 г. В Карелии предельный возраст равен 19 годам, обычные размеры в уловах 19-24 см, а возраст — 5-7 лет. Основная масса рыб в уловах в Саратовском водохранилище не превышает длины 25-35 см. Растет быстро только в крупных водохранилищах, в реках растет медленно. Ловля осенью — это самый лучший период для ловли данной рыбы.

Особенности размножения

Половой зрелости особь достигает на 4 году жизни. К этому времени она имеет размер до 18 см. Для нереста синцу требуется, чтобы водоем прогрелся до 9 °C. В разных водоемах он происходит в разное время.

В южных районах нерест начинается в середине апреля. Чем севернее место обитания, нереста, тем позже синец откладывает свою икру. Например, в средних широтах нерест может начаться только в июне. Во время этого процесса рыба образует большие косяки.

Самцы в это время приобретают необычный внешний вид, который демонстрирует самкам их готовность к нересту. На их плавниках возникают небольшие темные точки, а чешуя, расположенная возле заднего прохода, покрывается характерными крупными приплюснутыми бородавками.

Нерестится синец единовременно. Этот процесс может занимать 1−2 недели. За этот период самка в зависимости от возраста и размера откладывает от 4 до 100 икринок.

Икра этой рыбы обладает красивым розовым либо оранжевым цветом. Размер каждой икринки колеблется от 1 до 1,5 мм.

Для места будущей кладки выбирается стебель водной растительности, из-за чего может нереститься синец только на мелководье.

Время появления мальков зависит от погодных условий и может составлять 1−2 недели. Первые 7 дней они проводят на листьях водорослей, к которым прочно приклеиваются. В этот период их рацион составляет содержимое желчного пузыря. По достижении недельного возраста они уже самостоятельно могут найти себе корм.

Образ жизни

Питается взрослый синец зоопланктоном (мелкие ракообразные и моллюски), а так же червями, личинками насекомых и частями водных растений. Сам же синец является пищей для крупных хищников: сома и щуки.

Самцы половой зрелости достигают в три года, а самки только на четвертом году жизни. Нерест проходит довольно длительное время. Он начинается в начале мая и заканчивается в середине июня. В начале нереста температура воды составляет 8 градусов. Заканчивается нерестовый период, когда вода прогревается до температуры в семнадцать градусов. Для такого ответственного действия синец выбирает мелководные участки глубиной не более пятидесяти сантиметров с подводной растительностью. Икромет происходит в основном на заливных местах.

Одна самка выметывает до пятидесяти тысяч икринок. В искусственных водохранилищах значительная часть икры погибает из-за сброса воды. Икринки относительно крупные, в диаметре до 1,5 мм. Икра имеет бледно-оранжевый цвет и приклеивается к затопленной растительности. Период инкубации протекает до полутора недель. Это зависит от температуры воды. Чем теплее вода, тем короче инкубационный период. Вылупившиеся личинки имеют длину около пяти миллиметров и несколько дней периодически всплывают к поверхности воды, потом снова погружаются и прикрепляются к затопленной растительности. Через шесть суток личинки способны самостоятельно добывать себе пищу. В конце первого года своей жизни молодой синец достигает длины шести сантиметров.

Летом клев начинается сразу после икромета и заканчивается поздней осенью. Обычно синец стоит около зарослей водных растений, где и кормится на мелководье.

Днем, в жаркое время, перемещается на глубокие места и пережидает жару. После захода солнца снова подходит к берегу. Летом годятся любые животные насадки: навозный червь, опарыш, мотыль. Наилучший результат дает «бутерброд» – на крючке опарыш и мотыль. Зимой активный клев начинается сразу после ледостава.

Питание

Синец в основном питается мелкими ракообразными. Но в реках может поедать придонные организмы — бентос. Стоит уточнить, что в некоторых водохранилищах молодь тоже питается придонными организмами.

Крупные особи в течение всего года едят ракообразных, которых можно встретить в толще воды и в зарослях. Преобладание тех или иных организмов в питании рыбы в разные сезоны года обусловливается активностью развития их групп.

Основу питания взрослой рыбы составляют ракообразные, меньшее значение для нее имеют личинки и куколки насекомых, а также растения. Последними, в частности водорослями, он питается в то время, когда ему не хватает планктонных рачков.

Распространение и места обитания

Места обитания синца
Европа от Рейна на восток до Урала. Реки и озера бассейнов Северного, Балтийского, Черного и Азовского морей (от Дуная до Дона), Волга, Урал. Северная граница ареала проходит по Южной Карелии, есть в Сямозере и других озерах бассейна р.Шуи, а также в Водлозере. Отмечен синец и в Архангельской области (бассейн р.Онега). Встречается в Волхове, Ильмене, южной части Ладожского озера, Неве, Нарове, в южных частях Финляндии и Швеции. В бассейне Волги — от низовьев до верховьев, обилен в водохранилищах, имеется в Угличском и Иваньковском, наиболее многочислен в Рыбинском; но его нет в р.Москве. Есть в Белом озере. В верховьях Камы, Вятки и Шошмы не отмечен, был редок в Средней Каме, но после образования камских водохранилищ его численность несколько возросла. В Нижней Волге представлен жилой и полупроходной формами.

Где обитает

Синец является стайной рыбой, которую можно встретить во многих средних и крупных реках, озерах и водохранилищах России. В зависимости от погодных условий и даже времени суток расположение рыбы изменяется.

Рыба чаще всего встречается в толще воды, но на заре она любит выходить к самой поверхности. Такое поведение наблюдается только летом и в конце весны.

Синец любит большую глубину. На водоеме он придерживается подобных участков, независимо от горизонта нахождения. Желательно, чтобы глубина сочеталась с большим количеством растительности, где у рыбы будет достаточное количество еды. Этому требованию соответствуют равнинные реки с илистым дном.

Чаще всего рыбалка на эту рыбу удается в реках Балтийского, Азовского и Черноморского бассейнов, но при этом она может поселиться в малосольных частях самого моря. Наибольшим количеством синца отличаются устья таких рек, как Урал и Волга.

Ловля синца

Синец наиболее активно клюет с конца июня до середины октября с наступлением осеннего похолодания воды. Снасть для его ловли должна быть облегченной, в основном легкие и средние по нагрузкам проволочные удочки и летние донные удочки. Удилища первых длиной 2-2,5 м оснащаются катушкой, леской толщиной 0,25-0,3 мм, поводками толщиной 0,1- 0,15 мм и крючками № 4-5, а короткие удильники вторых — такой же снастью с грузилом, но без поплавка.

Для ловли синца используют те же привады, прикорм и насадки, что и для густеры, белоглазки и некрупного леща. Однако излюбленные его привада и прикорм весной и в начале лета — измельченные черви, опарыш и личинки жука-короеда, осенью — разные черви, опарыш и мотыль. Лучшая насадка — мелкие земляные черви, мясо мелких моллюсков, личинки насекомых, комочки молодых зеленых нитчатых водорослей, а иногда мотыль и опарыш.

Поклевки синца почти такие же, как у густеры и белоглазки, но все же, несмотря на очевидную осторожность, выглядят более смелыми. Наибольшие различия в поклевках синца проявляются при ловле его в проводку на разном течении воды. Так, на слабом течении сигналом для подсечки служит даже едва заметное погружение поплавка в воду (рыба пробует захватить насадку), после которого поплавок обычно делает крен в сторону удилища (насадка во рту рыбы), а затем начинаются ускоряющиеся движения в сторону ухода рыбы. Подсечка должна быть мгновенной и короткой — движением лишь кисти руки, иначе синец успевает снять насадку с крючка и уйти. На быстром течении поклевка синца выглядит иначе: поплавок сначала дает большой крен и медленно погружается в воду.

При ловле донными удочками с покатком поклевка синца решительная и смелая, так как увидев на дне шевелящуюся насадку из червя, он старается как можно быстрее схватить и унести ее. Такая поспешность часто сопровождается самоподсечкой рыбы. Этому благоприятствует также свободное вытягивание поводка и лески через отверстие грузила — оно не настораживает синца, и первая же поклевка часто оказывается роковой. Подсеченная рыба при вываживании оказывает слабое сопротивление и, как правило, становится добычей рыболова.

Используемые снасти

Начнем рассказ о снастях на синца с кивковой удочки. Она может быть самой обычной, которую мы привыкли использовать на окуня, а может представлять собой «гирлянду». Второй вариант оказывается более эффективным, если вспомнить о том, что зимой стаи этой рыбы располагаются в виде пирамиды. Эта удочка снабжается несколькими мормышками, которые монтируются на леске друг над другом. Замыкается «гирлянда» грузилом, или самой тяжелой мормышкой. Расстояние между мормышками не должно быть менее 10 см. Именно такое расстояние позволяет наживкам выглядеть наиболее привлекательно.

Многие рыболовы при ловле синца отдают предпочтение поплавочной удочке, считая этот способ наиболее интересным. Если вы избрали ужение «впроводку», то самая удобная длина этой удочки – чуть более двух метров. Вполне будет уместна в этом случае безинерционная катушка. Использование поводка на такой снасти дело каждого отдельно рыбака. Кто-то обходится без него, а кто-то считает его важным атрибутом снаряжения.

Если вы отдаете предпочтение донной удочке, то стоит рассмотреть для себя такой вариант, как снасть, снабженная резиновым амортизатором. Ее удобство заключается в том, что, поймав рыбу, вы можете, быстро переоснастив крючки вернуть их на прежнее место. Это важно, учитывая, что синец не отходит далеко от места кормежки, а совершить повторный заброс удочки в радиус четырех метров, чаще всего, бывает достаточно проблематичным. Характер ловли этой снасти не способен вспугнуть осторожную рыбу, при правильно произведенной подсечке, поскольку происходит без резких рывков. Единственный недостаток этой снасти – ее малая чувствительность. Поэтому рыболову необходимо наработать определенный опыт. Но откуда он возьмется, если не делать ошибок и не отмечать удачные моменты?

Синец в кулинарии

Ценными гастрономическими качествами мясо синца не обладает. Готовят его так же, как и леща: солят, вялят, жарят и добавляют в уху вместе с другой рыбой. Правда нужно отметить, что в малосольном и вяленном виде синец вкуснее леща – его мясо нежнее и более жирное.

Раньше, в начале прошлого века, синец имел промысловое значение. По некоторым сведениям в год добывалось до 20 млн. штук, но сейчас численность его настолько сократилась, что его не заготавливают специально, синец зачастую идет вместе с лещом.

Чем питается?

В рацион синца входит самая разноплановая пища. Он употребляет корм и животного, и растительного происхождения. Его предпочтения зависят от времени года и конкретных особенностей водоема. Зная это, рыболовы подстраиваются под условия ловли и подбирают максимально подходящие приманки.

Синец питается такой пищей:

донные беспозвоночные;
мелкие ракообразные;
зоопланктон и бентос;
личинки околоводных насекомых;
различные растительные компоненты, попадающие в воду.

Синец питается много, активно перемещаясь по водоему в поисках пищи. Наибольший аппетит рыбы наблюдается в посленерестовый период, в июле, в октябре – ноябре и в конце зимы по последнему льду.

Вкусовые качества рыбы

Мясо синца отличается весьма приятным вкусом. Характерной особенностью этой рыбы является обилие в ней костей. Чтобы рыба казалась менее костистой, ее дольше готовят, а перед жаркой делают множество небольших надрезов на спине. Таким образом, кости хорошенько прожариваются и становятся менее твердыми.

В мясе этой рыбы находится множество полезных веществ, витаминов и минералов, благодаря чему она вновь возвращает свои позиции как ценный вид промысловой рыбы. К тому же она очень питательна. Часто используется для приготовления ухи и запекается в духовке. Вяленый синец также очень вкусен.