Комбикорм для рыбы: состав, преимущества, рецепты приготовления

Состав комбикорма для рыбы

Мы используем для производства сухих питательных смесей растительные и животные компоненты. В первую очередь владельцы рыбных ферм должны понять, что процентное соотношение полезных веществ в составе кормов для разных видов рыб будет различаться, но при этом в производстве мы можем использовать одни и те же компоненты. Связано это с физиологическими особенностями конкретной разновидности рыбы.

Комбикорм для рыбы: состав, преимущества, значение показателя .

Ключевое значение в составе кормов играют показатели протеина. Рыба во время роста потребляет на 30–40% больше белков, чем сельскохозяйственные животные. Интенсивный рост мальков происходит за счет пищи, богатой протеином. Белковые компоненты, добавляемые нашими специалистами в корм, содержат лизин, гистидин, метионин и другие полезные аминокислоты. Комбикорма для рыбы, представленные в каталогах «АгроВитЭкс», соответствуют этих характеристикам:

Меню для хищников, донных рыб и мальков

Основу рациона хищных рыб составляют живые корма:

• мотыль;
• личинки;
• черви;
• рыба.

Рекомендуем почитать

Сколько рыбок держать в аквариуме

Для обитателей дна важно, чтобы пища быстро достигала околодонного пространства (тогда рыбки других видов не смогут съесть ее раньше). Самыми надежными в этом отношении являются таблетированные корма.

Также можно разнообразить меню белками:

• растительными (огурцы, спирулина, листья салата);
• животными (коретра, трубочник, мотыль).

У развивающегося молодняка основу рациона составляет один из следующих продуктов:

• живая пыль (с дафниями, коловратками, инфузориями);
• инфузория туфелька (можно выращивать самому);
• горшочные черви (живут во влажном спрессованном торфе и питаются сыром — сухим и измельченным);
• нематоды;
• желток яйца (тщательно растертый и промытый).

Окончательный выбор в данном случае остается за владельцем мальков.

Преимущества комбикормов для выращивания и разведения рыбы

• Быстрый рост и набор массы животными. Благодаря ускоренному развитию количество особей в водоеме будет увеличиваться, что в целом увеличит прибыльность рыбного хозяйства.
• В состав комбикорма для рыбы не входит вредных веществ. Насекомые и речные растения часто впитывают все вредные вещества, находящиеся в окружающей среде. Корма, приготовленные по рецептам лишены этого недостатка. Сырье с витаминами и минеральными компонентами подвергается специальной очистке, и только потом используется в производстве комбикорма.
• Уменьшение заболеваемости рыб. Сбалансированное питание способствует поддержанию иммунитета животных.
• Экономия времени на кормлении рыб. Достаточно высыпать сухую смесь в водоем 1–2 раза в сутки. Вам больше не нужно будет тратить время для того, чтобы самостоятельно смешать ингредиенты для рыбного корма.
• Продолжительный срок хранения. Комбикорм можно хранить в сухом прохладном месте на протяжении 1,5 лет.

Заказывайте комбикорм для рыбы с доставкой по России и СНГ в ! Собственное производство, доступные цены для маленьких хозяйств! Мы всегда готовы провести бесплатную консультацию для новых клиентов.

Виды кормов

Все виды кормов для рыб разделяются по технике приготовления и составу.

Среди них выделяют:

• Живые корма — пища из живых личинок насекомых и червей.
• Замороженный — почти все виды живого корма пригодны для заморозки.
• Сухой — состоит из высушенных и измельченных ингредиентов в форме хлопьев, гранул или таблеток.
• Растительный — полезные для рыб крупы, овощи, фрукты, ягоды, зелень.

Живой

Живые корма признаны наиболее питательными из-за большого количества белка. Он меньше загрязняет аквариум, чем сухая пища. Из-за пищевой ценности живым кормом советуется кормить мальков и рыб в период размножения. Но опасность такой пищи состоит в возможности заражения рыб, если в личинках и червях есть инфекция.

Как дезинфицировать живой корм:

1. Раздавить несколько долек чеснока и положить его в воду с личинками или червями. Через час чеснок извлечь.
2. Подержать живой корм в течение нескольких часов в светло-розовом растворе марганцовки.
3. В 5% раствор соли 2 раза в неделю опускать личинок на 10 минут.
4. Препарат ихтиофор. В 100 мл добавить 50 капель, личинок отмачивать 30 минут.
5. 5% раствор пиперазина, опустить личинок и червей на 15 минут.
6. 2 таблетки метронидазола растворить в 10 л воды.
7. 250 мг эрициклина разбавить в 1 литре воды. Личинки отмачивать час.
8. 0,1 г трипафлавина разбавить в 10 литрах воды. Личинки поместить в раствор на 2 дня.
9. 100 мг канамицина разбавить в литре воды. Отмачивать живой корм час.

Распространенные виды живого корма:

Сухой

Сухие корма отличаются удобством в хранении, ведь у них длительный срок годности, в отличие от живых кормов. Также сухая пища часто разделяется по видам. В таких кормах учитываются особенности рыб и удовлетворяются их индивидуальные потребности. Но питательность у них намного ниже, чем у живых кормов, да и при постоянном кормлении им требуются дополнительные витаминные подкормки.

Качественный сухой корм определяется по компонентам состава.

Полезные ингредиенты:

• Спирулина. Водоросль, богатая аминокислотами, жирными кислотами, минералами, витаминами, бета-каротином.
• Креветочная мука. Особенно подходит для ярких рыб для поддержания окраса. Содержит полезные вещества и имеет высокую питательность.
• Рыбная мука. Состоит из измельченной и высушенной рыбы. Содержит жирные кислоты, аминокислоты и витамины. Рыбная мука в составе помогает наедаться меньшим количеством пищи.
• Кальмаровая мука. Создается из останков кальмаров, которые не идут в производство. Но они высокопитательные и содержат витамины и микроэлементы. Возбуждают аппетит у рыб, которые недоедают.
• Мучные черви. Повышают питательность сухого корма из-за большого содержания белка и жиров. Также содержат витамин D.

Наиболее популярные производители видов кормов для рыб (по Москве):

1. ADA (Япония).
2. Biodesign (Россия).
3. Dennerle (Германия).
4. PRODAC (Италия).
5. Sera (Германия).
6. Tetra (Германия).
7. Зоомир (Россия).
8. Wardley (США).

Замороженный

Растительный

Рецепты и комбикорма для рыб

Рецепт комбикорма представляет набор кормовых средств в соотношениях, определяемых на основе современных данных потребности рыб в питательных веществах. Рецепты комбикормов для прудовых карповых рыб разработаны с учетом кормления различных возрастных групп карпа. Так, рецепты № 110-1 и 110-2 разработаны для кормления карпа от двухнедельного возраста до достижения массы 30 г в 1 шт. Рецепты № 111-1, 111-2 и 111-3, соответственно, предназначены для кормления карпа от 30 до 1000 г в 1 шт., а рецепты № 112-1 и 112-2 – для кормления карпа, имеющего массу выше 1000 г на 1 шт.

На заметку! Рецепты и комбикорма для рыб появились сначала на аквариумные рыбки.

На основании разработанных рецептов комбикормовая промышленность, исходя из наличия кормовых средств, вырабатывает комбикорма, состав которых должен соответствовать утвержденной рецептуре, а соотношение их определяет общую и биологическую ценность комбикорма. Указанные рецепты имеют в наборе значительное количество ингредиентов (около 40). Каждый рецепт имеет в своем составе несколько групп кормовых средств, в том числе жмыхи и шроты, бобовые, зерновые, отруби, корма животного происхождения, минеральные корма.

Рецепты приготовления комбикорма для рыб.

Имея в указанных группах кормовых средств значительное количество взаимозаменяемых ингредиентов, каждый рецепт может быть представлен в виде бесчисленного количества кормовых смесей, которые будут отличаться между собой по содержанию питательных веществ, но и одновременно будут соответствовать условиям рецепта. Так, например, в рецепт № 111-1 по группе жмыхов и шротов входят подсолнечниковый и арахисовый жмыхи, которые по условиям рецепта взаимозаменяемы. Но первый из них содержит сырого протеина 39,2 %, а второй 27,7 %. Один этот пример наглядно показывает, насколько значительными могут быть колебания в содержании питательных веществ в кормовых смесях, составленных по одному и тому же рецепту. Для того чтобы уменьшить влияние различных по питательной ценности ингредиентов, включаемых в состав рецепта на взаимозаменяемой основе, с помощью ЭВМ проведен расчет показателей качества комбикормов, соответствующих каждому рецепту.

Комбикорм для кормления карпа в условиях прудовых хозяйств должен соответствовать рецепту и показателям качества по основным питательным веществам (расчет приведен на абсолютно сухое вещество).

Кормовую смесь или комбикорм составляют в следующем порядке. Сначала определяют вид комбикорма, вид и возраст рыб. Предположим, что необходимо приготовить комбикорм для кормления двухлетков карпа по рецепту № 111-1.

Исходя из наличия ингредиентов на складе предприятия-заготовителя или рыбхоза, составляют программу, в которую вводят характеристики ингредиентов по содержанию питательных веществ. В качестве ограничения вводят их процентное содержание, указанное в рецепте, и показатели качества кормовой смеси. При этом вводят задание с целью рассчитать состав комбикорма, соответствующий показателям качества и с минимальной стоимостью. Аналогичные расчеты можно проводить с помощью ручной техники, но это займет дополнительное время.

На заметку! Для проведения работ или получения сравнительных данных эффективности использования комбикормов в разных почвенно-климатических зонах или в условиях различной интенсификации, уровня технологии выращивания рыбы и т. д. следует пользоваться рецептом-эталоном.

Для получения сравнимых результатов рекомендуется использовать ингредиенты в соответствии с утвержденными стандартами, а также тщательно вести записи в процессе проведения работ.

При уплотненных шестидесятикратных посадках годовиков карпа в пруды (3–5 тыс. шт./га), когда доля естественной пищи в рационе рыбы снижается до 10–15 %, необходимо применять лучшие комбикорма или кормовые смеси, сбалансированные по комплексу питательных веществ. Как показали опыты, корма должны содержать не менее 26–30 % протеина, жира – 3,0–3,5 %, около 40 % безазотистых экстрактивных веществ и не более 9-10 % клетчатки. Вместе с тем корма должны содержать биологически активные вещества, стимулирующие рост рыбы.

Корма для рыбы

— основными искусственными кормами для рыбы, выращиваемой в прудах, являются жмыхи, шроты, комбикорма, отходы пищевой промышленности, некоторые сельскохозяйственные культуры и т, п. Качество кормов зависит от содержания в них питательных веществ (белки, жиры, углеводы), а также витаминов. Жмыхи — отходы маслобойной промышленности, получаемые в результате прессования семян масличных растений (лен, подсолнечник, соя, кунжут и др.), содержащие большое количество протеина (некоторые виды до 40—50%), минеральных веществ (6—7%), богатые витаминами группы В и бедные каротином. Жмыхи используют в качестве корма для сельскохозяйственных животных и рыбы. Перед скармливанием их измельчают дробилками (см.
Дробилки
).

Химический состав жмыхов и их корковой коэффициент

Жом свекловичный — отход свеклосахарного производства. В сушеном виде может употребляться для кормления рыбы. Сушеный жом по питательности приравнивается к концентрированным кормам. Кормовой коэффициент 6. Может применяться в кормовой смеси в количестве 15—20%. При скармливании рыбе его замешивают в виде густого теста.

Шрот — отход маслобойной промышленности, представляющий собой рассыпчатую массу из отжатых семян масличных растений, обезжиренную растворителями (бензином, сероуглеродом).

Шрот широко применяют для кормления сеголетков карпа в вырастных прудах и годовиков карпа в нагульных прудах в виде кусков теста диаметром 5—7 см

,
замешанного на воде. Иногда он входит в состав кормовых смесей (см. Кормовые смеси
). Лучшим шротом для кормления карпа считается хлопковый. К отрицательным качествам шрота относится то, что заводы выпускают его россыпью, что приводит к потерям при транспортировке.

Китовая мука — кормовая мука, приготовляемая из мяса кита, имеющая буровато-коричневый цвет. Согласно временным техническим условиям мука должна содержать 4,5—18,8% влаги, 3,0—3,8% жира, 75,2—89,0% протеина. Мука испытана для кормления карпа и форели, хорошо ими поедается в кормовых смесях, содержащих для карпа 3—5% муки, для форели — до 10%.

Отходы бобовых культур (дробленый горох, чечевица с примесью сорных трав) широко используют для кормления прудовых рыб в качестве основного белкового корма, из расчета от 2 до 5 кг

на 1
кг
прироста рыбы. Применяют их в смеси с другими кормами в количестве 10—20%. Кормить можно прудовую рыбу всех видов, начиная от сеголетков и старше. Охотно поедаются карпом плоды конских бобов — однолетнего огородного или полевого растения. Кормовой коэффициент 4.

Люпин (волчьи бобы) — весьма ценное бобовое растение, способное обогащать почву азотом, который усваивается люпином из воздуха с помощью живущих на его корнях клубеньковых бактерий. Семена содержат 36% белка и 5,5% жира и после уничтожения горечи используются как корм для животных. В последнее время культивируют безалколоидный сладкий люпин, который охотно поедает рыба и в том числе карп. Кормовой коэффициент 3—3,5- Дают люпин рыбе в смеси с другими кормами в количестве 10—15%.

Люцерна — однолетние или многолетние полукустарниковые или кустарниковые растения из семейства бобовых. Сено содержит 12—16% белка, много кальция, витаминов. Для рыб люцерна может быть использована как зеленый корм, добавляемый к концентрированным кормам в количестве 10—20%.

Ячмень — хлебный злак. Различают пленчатый н< голый. Пленки содержат большое количество труднопереваримой клетчатки. Содержание белка от 7 до 24%. Используют для приготовления круп, пивоварения, откорма животных. Карпу скармливают в ошелушенном виде. Кормовой коэффициент 3. Ячменем кормят сеголетков карпа в вырастных прудах и годовиков в нагульных прудах. Дают его в размоченном виде или добавляют в кормовые смеси (см. Кормовые смеси

). О времени и способах кормления рыбы см.
Кормление рыбы
.

Желуди — плоды дуба, состоящие на 14—18% из шелухи и 82—86% из ядра (54% крахмала и 10% сахара). В молотом виде могут быть использованы в качестве добавки в кормовую смесь для карпа (в количестве 15—20%). По питательности 1,5 кг

желудей равняются примерно 1
кг
ячменя или жмыха. Муку из желудей можно длительное время хранить в сухом помещении.

Куколка тутового шелкопряда — отходы, получаемые на шелкомотальных фабриках после освобождения кокона от шелковой нити. Химический состав куколки (в %): протеина 59,6,. жира 18,1, безазотистых экстрактивных веществ 5,9,клетчатки 5,6, кальция 0,040, фосфора 0,070. Кормовой, коэффициент 2,5.

Куколка в измельченном виде, освобожденная путем просеивания от коконов, добавленная в кормовую смесь в количестве 10—15%, хорошо поедается рыбой, усиливает ее рост и повышает процент жира в мясе. Хранят куколку в сухих проветриваемых помещениях. Из сухой куколки приготовляют муку со следующим химическим составом (в %): воды 8,6, сырого протеина 70,0, безазотистых экстрактивных веществ 6,7, хитина 4,8, золы 5,3 (зола содержит 4,2% фосфорнокислого кальция и 0,2% хлористого натрия и другие вещества).

Выжимки виноградные — высушенные отходы, получающиеся при изготовлении соков и вина (ветки, зерна, шелуха, мякоть и другие отходы). По питательности их можно сравнить с луговым сеном среднего качества.

Химический состав выжимок (в среднем) в %: вода—7,5, сырой протеин—10,9, сырой жир—8,6, безазотистые экстрактивные вещества — 30,8, сырая клетчатка— 31,3, зола—10,9. В размолотом виде могут применяться в качестве составной части (5—10%) кормового рациона для прудовых рыб.

Зерноотходы—отходы, получающиеся при очистке, сортировке семян и при уборке различных сельскохозяйственных культур. В состав их входит неполновесное (щуплое) зерно, семена сорняков, полова и т. п. В прудовом рыбоводстве применяют для кормления карпа (кормовой коэффициент 5). Скармливают рыбе в смеси с другими кормами (см. Корма

) или отдельно, лучше в размолотом виде. Отходы дробят, размалывают и за 5—6 час- до кормления рыбы замачивают в воде. Рыбе скармливают в виде теста. Кормить можно рыбу любого возраста, В зависимости от состава зерноотходов их смешивают с другими кормами в количестве 15—20% при наличии в них примеси семян сорных трав и до 50%, если отходы состоят из зерна пшеницы и т. п.

Отходы пищевой промышленности и сельскохозяйственного производства употребляются для кормления животных и рыбы. Главные виды отходов: мукомольные — зерновая сечка, подсев, мучная пыль, отруби; маслобойные — жмыхи, шрот; крахмальные — картофельная мезга, кукурузные жмыхи, пшеничная и кукурузная мезга и клейковина; бродильные — барда, солодовые ростки, пивная дробина, пивные дрожжи; свеклосахарные—жом, кормовая патока (меласса); молочные — снятое молоко, пахтаны, сыворотка; боенские и отходы рыбных промыслов—мясная мука, мясокостная мука, сушеная кровь, каныга, рыбная мука; пищевые — отходы столовых.

Гракса — отход, получаемый при вытопке медицинского рыбьего жира из печени трески. Гракса содержит 55—70% влаги, 10—30% (даже до 38%) жира, 7— 14% белка.

Гракса используется в качестве добавки к шротам (в количестве до 5%) с целью повышения их жирности а также как витаминный корм для карпа и форели В 1 г ее содержится от 55 до 70 инт. ед. витамина А. Граксу добавляют в кормовую смесь в натуральному виде и хорошо перемешивают с кормом.

Барда — отходы спиртоводочных и пивоваренных заводов. Б. используют для кормления скота; в смеси с зерновыми отходами и жмыхами может служить кормом для рыбы. Б. содержит 92—94% воды и 6—8% сухого вещества. Скармливают ее рыбе в свежем или сушеном виде в смеси с другими кормами в количестве 10—15%- Как корм, богатый белками, может заменять жмыхи и отруби.

Высушенные листья и ветки различных деревьев являются хорошим кормом для рыбы, который по питательности можно сравнить с очень хорошим луговым сеном.

Для кормления рыбы применяют листья, ветви и побеги в хорошо размолотом виде в смеси с другими кормами от 20 до 30% к общему количеству корма. Заготавливают листья в летнее время и хранят в сухом виде под навесом или в сарае.

Мезга — отходы крахмального производства, остающиеся на сите после протирания (продавливания) картофеля; применяется в качестве корма для сельскохозяйственных животных. При кормлении рыбы картофельную мезгу добавляют в кормовые смеси (особенно к жмыхам) в количестве до 20% суточного рациона. Скармливают ее рыбе всех возрастов и в течение всего сезона; особую ценность она имеет при кормлении сеголетков в зимовальных прудах, а также при кормлении ремонтного молодняка и производителей весной перед нерестом и в течение месяца после нереста.

Мучка — кормовой продукт, состоящий в основном из тонко размолотых частиц зерна с примесью измельченных семенных и плодовых оболочек, получаемый на крупорушках и мукомольных мельницах при переработке зерна в сортовую муку и крупу. Мучка содержит больше питательных веществ, чем отруби, и больше клейковины (в связи с более тонким помолом).

В официальных документах ее называют кормовой мукой. В рыбоводных хозяйствах муку широко применяют для кормления рыбы. Ее дают в смеси с другими кормами в количестве 10—20%. При приготовлении корма мучку замешивают с водой и в виде густого теста дают карпу, сазану и другим рыбам. Хранят в кормохранилищах россыпью или в таре.

Мясокостная мука изготовляется из различных отбросов при убое скота, а также из туш, непригодных в пищу человеку. Она содержит значительное количество фосфорнокислого кальция (12—32%). Ее включают в кормовой рацион рыбе как белковую часть корма в количестве от 3 до 5% кормовой смеси. Муку употребляют для кормления форелей. При приготовлении корма муку необходимо просеять через мелкое сито для удаления мелких острых косточек, которые могут поранить кишечник рыбы и вызвать заболевания.

Паста белковая из печени кита получается из смывных вод после гидролизной обработки печени кита для извлечения витамина А. Печень кита в баках разрушают слабым раствором щелочи. Всплывший несмывающийся жир с растворенным витамином А отделяют и направляют на очистку, а оставшуюся часть сбрасывают в канализационную сеть. Чтобы извлечь из сбрасываемой жидкости белок, ее подкисляют соляной или уксусной кислотой до нейтральной или слабокислой реакции. При этом белок и восстановленный омыленный жир, всплывший на поверхность в виде хлопьев, собирают, подсушивают на стеллажах и упаковывают в бочки. Белковая паста содержит 51,5% влаги, 37,1’% белка, 15—20% жира, 6% золы, 9,1 инт. ед. витамина В1 8,0 инт. ед. витамина В2 и 18,1 инт. ед. фолиевой кислоты. Пасту прибавляют к кормам в количестве 3—5% в виде водного раствора, на котором замешивают корм. Кормят ею сеголетков и двухлетков в течение всего вегетационного периода. Добавление пасты в кормовые смеси для форели и карпа снижает затраты на единицу -прироста на 20— 22%.

Пивная дробина — остатки пивоваренного производства. Состоит из оболочек зерна, главным образом ячменя. Используют ее для кормления сельскохозяйственных животных и рыбы- Для хранения дробину высушивают на стеллажах путем продувания воздухом. Химический состав свежей дробины в %: воды 75—77, протеина 5, жира 1,6, безазотистых экстрактивных веществ 11, золы 4,2. По питательной ценности сухая дробина близка к пшеничным отрубям. Употребляют ее в качестве компонента (10—15%) кормовой смеси для годовиков карпа.

Рыбная мука приготовляется из малоценной рыбы, из отходов при переработке рыбы, из рыб, потерявших пищевые качества, и т, д. Она является хорошим добавочным кормом для рыбы, содержащим полноценный белок, кальций и витамины.

Химический состав муки приведен ниже (в %).

Кормовой коэффициент при кормлении рыбы 1,5—2. Рыбную муку скармливают рыбе любого возраста (сеголеткам, двухлеткам) в сушеном виде, в смеси с Другими кормами в количестве 10—15%. Являясь животным кормом, мука входит в число важных компонентов кормовой смеси (см. Кормовые смеси

).

Семена сорных растений — отходы, получаемые при сортировке зерновых культур на токах в колхозах и совхозах. Могут быть использованы для кормления рыбы. Семена богаты питательными веществами. Они содержат следующее количество их:

Содержание питательных веществ в %

в семенах

Семена перемалывают вместе с зерноотходами и включают в рацион. Семена куколя в рационе кормов для рыбы не должны превышать 5% (см. Куколь

).

Сенная мука (обыкновенная и витаминная) — измельченное на универсальных дробилках сено. Витаминную муку (Получают из трав, окошенных (перед цветением или в начале цветения. Наиболее ценна в питательном отношении мука, приготовленная из быстро высушенного люцернового или клеверного сена. Сенную муку скармливают рыбе в смеси с другими кормами в количестве до 10% рациона.

Солодовые ростки — отход, получаемый при производстве солода из ячменя или ржи. Ростки лучшего качества должны быть светло-желтого цвета, приятны на вкус и без посторонних примесей (песка и сора). Используют как корм для рыбы (до 10% рациона). Применяют в смеси с другими кормами для сеголетков, двухлетков карпа, форели и других рыб. Замечено, что прибавление ростков в корм повышает темп роста рыбы.

Сочные корма — морковь, свекла, капустные листья, картофель, турнепс, силосованные корма, барда, пивная дробина и многие другие. Они характеризуются большим содержанием воды (от 60 до 92%), наличием витаминов, высокой переваримостью. Используют их для кормления сеголетков и двухлетков, в хорошо измельченном виде в смеси с другими кормами в количестве 30% к сырому весу.

Сечка — мелкодробленые зерна ячменя, пшеницы, овса, бобовых и других растений. Может быть использована для кормления рыбы в чистом виде или в смеси с другими кормами. За 5 — 6 часов до кормления ее замачивают в воде и скармливают рыбе в виде густого теста.

Хвоя— используется в качестве витаминной добавки в количестве 1 — 2% к основным кормам рыб для стимулирования роста. Применяют ее в виде сухой мелко истолченной муки. В целях обогащения кормов витаминами в них добавляют пивные дрожжи, пивную дробину, рыбий жир, овощи (капусту), зеленую растительность и т. п. в количестве 25—30% суточного рациона.

В советской и зарубежной практике к кормам растительного происхождения добавляют антибиотики (например, отходы пенициллинового производства), что дает положительные результаты для карпа — улучшается его рост, снижаются отходы. Пенициллин или биомицин при внесении в корм растворяют в чистой воде из расчета 1 г

антибиотика на 1—2
л
воды средней жесткости. В подготовленный корм постепенно вливают раствор антибиотика. Корм тщательно перемешивают до состояния густого теста.

Корма после добавления к ним антибиотиков нельзя запаривать, дрожжевать или подвергать какой-либо другой обработке. Хранить такие корма нельзя.

источник: Прудовое рыболовство Исаев.И 1959

Подготовка кормов к скармливанию

В настоящее время в практике существует несколько способов приготовления корма перед скармливанием.

Тестообразный корм приготовляют непосредственно в кормоцехе хозяйства. Для замешивания и уплотнения корма в тестообразном виде рекомендуется использовать кормосмеситель В. К. Гриба, а также кормораздатчик универсальный тракторный (КУТ-3). Чтобы комбикорма меньше размывались в воде, для сокращения потерь питательных веществ от экстрагирования в состав комбикормов необходимо вводить связующие вещества: льняной жмых, технический крахмал, мучки и пр. Приготовление тестообразного комбикорма непосредственно в хозяйствах предрасполагает к использованию в максимальной мере кормов местного происхождения, микродобавок, сапропеля и других кормовых средств, способствующих удешевлению корма и лучшему усвоению корма.

Гранулированные комбикорма сухого прессования в централизованном порядке изготовляют предприятия комбикормовой промышленности.

Технология приготовления комбикормов в гранулированном виде состоит из следующих основных процессов:

1. Приготовление рассыпного комбикорма из отдельных ингредиентов или смесей в соответствии с тем составом, который определен рецептами комбикормов для рыб;
2. Прессование комбикорма с выпуском гранул;
3. Охлаждение, просев и затаривание гранул.

Приготовленные гранулы имеют цилиндрическую форму, диаметр их зависит от величины отверстий матрицы гранулятора. Наиболее широко распространенный диаметр выпускаемых гранул – 4,7 мм. Длина гранул около 10–15 мм, то есть два-три диаметра, определяется заданным режимом гранулирования и может изменяться в зависимости от предъявленных требований. Поверхность гранул, как правило, блестящая, цвет и запах должны соответствовать цвету и запаху сырья, из которого изготовляются гранулы. При введении в комбикорм добавок в виде жиров или некоторых других веществ, определяющих изменение цвета, допускается некоторое потемнение гранул. Не допускаются признаки плесени, гнилостного запаха и распада. Влажность гранулированных комбикормов установлена не выше 14,5 %. По питательной и биологической ценности гранулированный комбикорм должен соответствовать рецептам рыбных комбикормов.

Основные рыбоводные требования, предъявляемые к гранулированным комбикормам, предназначенным для скармливания карпам в условиях прудовых хозяйств в части качества их приготовления, заключаются в следующем.

1. Гранулированные комбикорма должны иметь минимальное количество крошки и мучнистых частиц, отделенных от гранул, то есть должны обладать определенной прочностью, которая обеспечивает их транспортабельность вплоть до кормового места пруда.
2. Гранулы комбикорма для кормления карпа в прудах должны обладать свойством водостойкости. Процесс гранулирования комбикормов направлен на стабилизацию включаемых питательных веществ с целью сохранения их в воде при кормлении. Гранулы комбикорма до поедания их рыбой не должны разрушаться под воздействием воды, сохранять первоначальную форму и питательные вещества, так как только при этом условии возможна максимальная сохранность общей и биологической ценности, заложенных в комбикорме. Весьма существенным свойством гранул является их способность к набуханию.

Гранулированный комбикорм может быть приготовлен способом влажного прессования, где используется принцип макаронного пресса. Перед прессованием комбикорм увлажняют до 35–36 % общей влажности, затем их прессуют с последующей интенсивной сушкой гранул. В некоторых случаях используют несушеные гранулы. Этот способ находит применение при организации кормоприготовления непосредственно в рыбхозах.

Для кормления карпа в прудах испытаны гранулы овальной формы, способ приготовления которых основан на принципе накатывания увлажненной массы комбикорма до состояния шариков. Основным рабочим органом гранулятора при этом способе гранулирования является вращающийся диск с гладкой поверхностью, который устанавливается под определенным углом к горизонтали.

Применение комбикормов в гранулированном виде для кормления карпа в условиях пруда имеет ряд существенных преимуществ. Так, например, при кормлении гранулами сокращаются потери питательных веществ комбикорма и уменьшается расход его на прирост. Совершенный способ приготовления корма позволяет доставлять до организма рыб в более полном составе комплекс питательных веществ, что оказывает прямое влияние на качество рыбы, повышая ее диетические свойства. Сохранение питательных веществ комбикорма в воде снижает поступление органических и минеральных веществ корма в пруд и относительно улучшает общий гидрохимический и газовый режим воды. Несомненные преимущества гранулированного корма перед рассыпным выявляются в процессе его транспортировки, хранения и раздачи.

Брикетирование комбикорма осуществляется непосредственно в кормоприготовительном цехе рыбхоза или фермы сельхозпредприятия. Преимущества способа брикетирования заключаются в том, что в условиях хозяйства можно организовать цех по их приготовлению, для чего требуются небольшое помещение, в котором размещается пресс, и подсобное оборудование. Способ приготовления брикетов предусматривает использование кормов местного происхождения, микродобавок, биостимуляторов роста и т. д. Для брикетирования рекомендуется использовать брикетный пресс ПТБ-2М (торфяной промышленности) или новый брикетный пресс ПБШ-2. Применение комбикормов в брикетированном виде позволяет сокращать расход его на 14–19 % по сравнению с тестообразными.

Приготовление прикормок

В зависимости от того, какой вид комбикорма у вас имеется, меняется и способ прикармливания им рыбы. В случае с гранулами можно поступить несколькими разными способами, какой из них лучше выбрать, зависит от условий ловли:

1. Добавление гранул в воду в сухом виде применяется в случае долговременной рыбалки, когда приезжают на водоем на несколько суток.
2. На короткую по времени ловлю гранулы или смеси лучше предварительно замочить или запарить, чтобы к моменту внесения в воду прикормка из комбикорма имела тестообразную массу.
3. Для привлечения рыбы к своей точки ловли в подготовленную массу вносят ароматические добавки, состав которых варьируют по сезону: пряные и мясные по холодной воде, сладкие и фруктовые – по теплой.
4. Комбикорм может входить в прикормку как не основной, а дополнительный компонент. При этом его смешивают с молотыми семечками, сухарями или покупной смесью.

Прикормка из предварительно измельченного комбикорма с отваренной перловкой привлечет не только карпа на «платнике», но и речных леща, плотву или сазана.

Кроме перловки, в качестве добавочных компонентов к основе из комбикорма можно использовать:

• кукурузу;
• горох;
• запаренную пшеницу;
• цельные гранулы пеллета;
• животные добавки: рубленых червей, опарышей, мотыля.

Какая рыба ловится на горох

Прикормок на основе комбикорма можно сделать огромное множество, приведем один из простейших рецептов, для которого понадобятся:

• комбикорм – 1 часть;
• молотые поджаренные семечки – 1 часть;
• основа из бисквитных или хлебопекарных молотых сухарей – 1 часть.

Перемешав все ингредиенты, постепенно затворяют их водой из того пруда, на котором ловят рыбу. Не совсем правильно использовать водопроводную или покупную воду, состав которой может сильно отличаться от местной. На последнем этапе в готовую прикормку добавляют крупнофракционную добавку, одну из перечисленных выше.

Внимание! Ваша прикормка на основе комбикорма должна быть лучше того корма, что используют хозяева водоема, иначе рыба ее просто проигнорирует. Поэтому лучший вариант – комбикорм от хозяина с вашими супер добавками!

Техника раздачи и проверка поедаемости кормов

При хранении комбикормов в складах, удаленных от прудов, возникает необходимость в местных перевозках перед их раздачей. В этом процессе большее значение имеет механизация всех операций, особенно погрузочно-разгрузочных работ. Чаще всего в этих условиях используют транспортеры, механические лопаты, нории, пневмотранспорт. При хранении гранул непосредственно на пруду в бункерах или складах башенного типа предусматривается самотечная загрузка кормораздаточных средств, обслуживающих пруд. В складах подобного типа целесообразно устанавливать кормопросеиватели с целью отсева мелкой крошки, мучнистой фракции гранулированного комбикорма. Отсев следует передавать на переработку или использовать для откорма уток и пр.

Раздачу гранулированного комбикорма осуществляют различными устройствами. В настоящее время имеется несколько разновидностей кормораздатчиков, используемых в прудовом хозяйстве.

Наиболее распространены для кормления рыбы самоходные лодки типа катамарана с бункером. Учитывая большую сыпучесть гранул, бункер катамарана устанавливают на двух лодках в таком положении, чтобы раздача кормов проходила самотеком, в виде кормовой дорожки. Кормораздатчик имеет грузоподъемность 3 т, предназначен для раздачи гранулированных комбикормов, внесения минеральных удобрений и извести в пруды. Состоит из катамарана, бункера для кормов, подвесного мотора, сетчатого подвесного короба для приготовления растворов минеральных удобрений и извести, вспомогательных узлов. Конструкция кормораздатчика не имеет сложных в изготовлении узлов. Эксплуатационные показатели отвечают требованиям обслуживания прудов площадью до 150 га.

Загруженный кормораздатчик направляется мотористом на кормовую линию, отмеченную вешками в нескольких местах. Лучше иметь прямую кормовую дорожку, идущую параллельно береговой линии пруда. Если кормовая дорожка меняет направление, то в каждой точке поворота должна находиться хорошо заметная вешка. В начале кормовой дорожки при движении кормораздатчика на рабочей скорости моторист открывает заслонку бункера и корм выпадает на место кормления рыб.

В настоящее время комбикормовая промышленность производит для карпа комбикорма в гранулированном виде способом сухого прессования. Водостойкость этих гранул незначительная, они быстро разрушаются и превращаются в кашицеобразную массу. Чтобы скормить такие гранулы рыбам без потерь, необходимо создать условия для мгновенной их поедаемости при поступлении в воду. Этот способ приемлем при кормлении карпа в условиях уплотненных посадок, при промышленном выращивании на теплых водах и в бассейнах. В мировой практике имеется много предложений, направленных на рациональный метод раздачи корма, в том числе в условиях прудового рыбоводства. Средства и устройства по нормированному кормлению рыб условно можно разделить на следующие группы:

• устройства комплексного назначения (приготовление и раздача тестообразного корма, внесение удобрений, аэрация воды и проведение других работ);
• устройство по дозированию кормов путем установки различных конструкций дозирующих средств;
• устройство кормушки пассивного типа, устанавливаемой на дне пруда;
• кормушки активного типа, работающие на основе побуждающего действия рыб.

Для кормления карпа более всего подходит кормушка, работающая на основе побуждающего действия рыб. К прототипу устройства кормушки активного типа, работающей на основе побуждающего действия рыб, относится маятниковая кормушка. Устройство маятниковой кормушки состоит из корпуса или бункера цилиндрической формы с сужающимся, усеченным в нижней части корпусом. Сверху бункер прикрыт крышкой. В нижней части к усеченному конусу прикреплены внешний, более длинный цилиндрический рукав или кожух, а внутри его расположен второй, меньший по диаметру и более короткий кожух. Внутри бункера расположен запорный элемент кеглеобразной формы, который держится на подвеске, пропущенной через корм в верхнюю часть бункера. Собственно запорный элемент расположен в нижней части усеченного бункера и подвешен подвижно. Дозируется корм при помощи углубления на поверхности клапана. При движении запорного элемента в одну сторону часть гранул, заключенная в пространстве углубления и ограниченная стенкой бункера, высыпается в воду. Последующие движения запорного элемента в разные стороны позволяют беспрерывно дозировать корм небольшими порциями.

Весьма оригинальное решение конструкции автокормушки содержится в патенте Франции, принцип работы которой заключается в том, что коромысло, установленное в воде на стержне, при поедании корма вращается рыбой. Стержень соединен со шнеком, установленным в нижнем отверстии хранения кормов. Каждый поворот коромысла по кругу приводит к дозированию корма на кормовое место.

Рассыпные комбикорма раздают по кормовым точкам в тестообразном виде. Хорошо замешенное густое тесто приготовляют на различных кормосмесителях. Затем тестообразный корм загружают в лодку. Хорошие результаты получены при приготовлении тестообразных кормов на КУТ-3 (кормосмеситель универсальный тракторный), с помощью которого можно одновременно доставлять корма к кормораздаточным лодкам. КУТ-3 агрегатируется с трактором и работает от вала отбора мощности.

При доставке корма лодками к кормовым местам и раздаче его рыбе рекомендуется применять подвесные моторы, которые позволяют раздавать корма на малых оборотах без остановки лодки.

На все кормовые места надо раздавать одинаковое количество корма, которое определяется делением общей массы корма, предназначенного на весь пруд, на число кормовых мест в нем. Можно определить количество корма на каждое кормовое место путем умножения числа рыб, приходящихся на одно кормовое место, на кормовую норму для одной рыбы в сутки. Для 800 двухлетков при даче по 15 г на каждую рыбу масса корма на одно кормовое место составит 800х15 = 12 кг.

Корма раздают с кормораздаточных лодок, как с обычных плоскодонных, так и с усовершенствованных кормораздаточных машин с регулируемым датчиком.

Кормление карпа рекомендуется начинать в утренние часы (7–9 часов) в зависимости от кислородного режима и вести в строго установленном порядке, чтобы на определенные кормовые места корм задавался в одно и то же время. При таком порядке у рыбы вырабатывается условный рефлекс на время приема пищи, она меньше тратит энергии на передвижение в поисках корма, быстрее поедает корм. С этой целью не рекомендуется менять кормовые места в течение всего вегетационного периода, за исключением случаев, когда закисает кормовая точка. Поедаемость кормов проверяется в каждом пруду ежедневно с лодки через 2 часа после раздачи корма сетчатым черпаком, которым захватывают корм с поверхности дна. Если корм на отдельных местах не съеден, количество его на данное кормовое место на следующий день следует уменьшить. Сетчатый черпак должен быть обтянут металлической сеткой, предпочтительнее из нержавеющей проволоки, размер ячеи – не более 1–2 мм. Большая экономия корма достигается при многоразовом кормлении карпа. При многоразовом кормлении рекомендуется задавать корм 2 или 3 раза в день. При многоразовом кормлении суточная норма корма не увеличивается, обычная норма лишь разделяется по числу кормовых дач. Многоразовое кормление проводится в прудах, где посадка двухлетков карпа составляет свыше 4000 шт./га, а в выростных прудах – при посадке 50000 шт./га. При двухразовом кормлении первая раздача корма производится с 7 до 9 часов, вторая – с 17 до 19 часов. При трехразовом – первая раздача корма производится с 6 до 8 часов, вторая – с 11 до 13 часов, третья – с 17 до 19 часов.

Техника раздачи гранулированного комбикорма рыбам.

В процессе выращивания рыбы возникает необходимость смены кормов по их качественному составу, набору ингредиентов, общей и биологической ценности. Скармливание различных комбикормов не только по питательной ценности, но различающихся и по цвету, запаху и другим признакам (например, величине гранул), предопределяет смену выработанного условного рефлекса рыб на новые объекты кормовых продуктов. Кроме того, следует учитывать и физиологические аспекты вопроса, поскольку новое качество корма ведет к изменению соотношения количества выделяемых ферментов, изменяются качественно и количественно процессы пищеварения, утилизации питательных веществ. Смена кормов должна соответствовать изменениям физиологии рыб в процессе роста. Совершенно очевидно, что по качеству комбикорма для двухлетков в начале вегетационного периода, когда средняя масса рыб еще не так велика и составляет 100–150 г, будут существенно отличаться от комбикормов, используемых для выращивания в конце вегетационного периода (предосенний период), когда рыба достигает 400–450 г.

Все это следует учитывать в условиях интенсивного кормления рыб. В процессе кормления не следует резко изменять качество корма, особенно при уменьшении его питательной ценности, в случаях смены гранулированного корма на тестообразный или зерно и наоборот. При смене корма необходимо учитывать возраст рыб, время года, интенсивность роста.

Кормление рыбы сопровождается накоплением на дне прудов органических веществ, разложение которых уменьшает количество кислорода, растворенного в воде, что сопровождается ухудшением поедаемости корма и приводит к увеличению его затрат на единицу прироста.

Большинство нагульных прудов заливают водой ранней весной, поэтому обработка их ложа с целью лучшей минерализации органических веществ при доступе атмосферного воздуха возможно только осенью после спуска воды для вылова рыб.

Проведение осенних работ заключается в тщательном осушении ложа путем расчистки водосборных канав, известкования заболоченных участков, очистки мелководной зоны от пней, кустарника и остатков корневищ жесткой растительности. Чтобы удлинить срок минерализации органических веществ в нагульных прудах с большими заболоченными участками, рекомендуется спускать их на 15–20 дней раньше обычных сроков. Целесообразность этого мероприятия в том, что прирост рыбы в последние дни вегетационного периода обычно составляет 2–3 г на голову в сутки при сравнительно высоких затратах кормов на единицу прироста, а процесс минерализации в эти дни с лихвой окупится повышенной рыбопродуктивностью в последующем году.