Сом: описание рыбы, образ жизни, питание, нерест, рыбалка, виды, выращивание

Описание сома

Сом – самый крупный обитатель пресных водоемов. Правда, белуга не уступает ему в весе. Но она относится к проходным рыбам – заходит в реки только отметать икру. Из постоянных речных жителей нет равных сому по весу и размеру. Мясо у этой чудо-рыбы необычное – оно на редкость жирное и нежное. Из него готовят разные блюда, консервируют, солят и вялят.

Название сома на латинском – silurus glanis. Классификация сома обыкновенного:

Класс – Рыбы (Pisces).
Отряд – Сомообразные (Siluriformes).
Семейство – Сомовые (Siluroidea).
Род – Сомы (Siluridae).
Вид – Обыкновенный сом (Silurus glanis).

В водоемах России водится сом обыкновенный или европейский. Относится к семейству сомовых.

Внешние признаки:

Окраска – бурая. Преобладают коричнево-зеленые оттенки. Брюхо окрашено в белый цвет. Окрас зависит от условий обитания – цвет может меняться от светло-желтого до черного. Среди сомов очень редко встречаются альбиносы.
Жирового плавника нет. Хвостовой плавник очень короткий. Анальный – длинный.
Тело покрыто слизью. Чешуи нет.
Голова широкая, приплюснутая. Пасть – огромная. От нее отходит два больших уса, на подбородке – еще две пары усов, более мелких.
Хвост не похож на рыбий, он очень длинный и приплюснут с боков. Длина хвоста составляет больше 1/2 тела.
Глаза широко расставлены. Посажены близко к верхней губе.
Нижняя челюсть выдается вперед. В пасти множество мелких и острых зубов, которыми сомы перемалывают грубую пищу.

Размеры и вес сомов – в таблице 1.

Таблица 1

Максимальная длина		Максимальный вес
историческая	современная	исторический	современный
5	2,5	более 300	150

Такие большие сомы сегодня редкость, обычно рыбаки вылавливают рыбины по 10-20 кг.

Самые большие сомы – тяжелее 300 кг, были пойманы в 19 веке, в реках Днестр и Одер. Официально зарегистрированный выловленный сом весил 306 кг. Его длина равнялась 3 м, а его приблизительный возраст – 80 лет.

Обыкновенный (европейский) сом – рыба, ведущая оседлый образ жизни. Выбрав себе яму, он остается ей верен всю жизнь – место жительства не меняет.

Рыба сом: описание

У этого представителя семейства сомовые достаточно длинное и, в то же время, сплюснутое тело, не имеющее чешуи. Довольно сильное тело этой рыбы покрыто толстым слоем слизи, что обеспечивает хищнику отличное перемещение в толще воды. Голова широкая и уплощенная, а на ней расположены относительно небольшие глаза. Пасть также широкая с набором хотя и небольших, но многочисленных зубов. Сомов можно легко отличить от других видов рыб по наличию, как на нижней, так и на верхней челюстях усов, причем длинных. Усы сома играют важную роль в поисках пропитания, поскольку они являются органами осязания. Ученым известно о более, чем 500 видах этой рыбы, которые отличаются между собой, как расцветкой, так и размерами.

Сколько живет сом?

Сом, который живет в комфортных условиях, способен прожить порядка 60 лет, хотя имеется информация, свидетельствующая о том, что были пойманы особи, достигшие 75 летнего возраста.

Рацион питания сома

Этот хищник предпочитает вести придонный образ жизни, прячась в ямах на значительной глубине. При этом он неприхотлив в пище и способен кормиться объектами, как животного, так и растительного происхождения. Но учитывая тот факт, что сом все же хищник, то его рацион питания в основном состоит из животной пищи, причем размеры добычи зависят от размеров самого хищника. В его рацион питания входят также и мертвые объекты животного происхождения, поэтому его можно часто увидеть возле рыбацких сетей. Голодный большой сом запросто может затянуть под воду собаку или небольшого теленка, если те окажутся в воде.

Места обитания

Сом обитает практически во всех водоемах Европы и Азии, в том числе в реках, впадающих в моря, поэтому его часто можно увидеть в акватории морей, недалеко от устьев рек. При этом в подобных условиях сом долго не проживет. А вот канальный сомик способен жить и в таких условиях.

Сомы убивают людей — нам врали 1000 лет (реальная история)

Лучший период клева

Июль-август. Лучше всего ловится он вскоре после нереста, обычно протекающего при температуре 18-22 градусов. Лучшее время ловли в течение суток нужно считать с сумерек до рассвета. Но и днем не исключена возможность его хваток, если приманка пройдет близко от его пасти.

Ареал обитания

Сомы обитают в реках и озерах по всей территории Европейской части России. Нет их разве что в бассейне Ледовитого океана. Этот пресноводный гигант теплолюбив, поэтому встречается чаще в водоемах, относящимся к бассейнам теплых морей – Аральского, Черного, Каспийского и Азовского. В водоемах Балтики встречается редко, а если и попадается, то небольших размеров.

В сибирских реках обитают амурские сомы, которые от европейского вида отличаются внешностью – окраской и размерами. Амурский сом не так крупен, как европейский.

Больше всего сомов водится в реках южных широт – в Волге, Кубани, на Дону, в Днепре, на реке Урал. Эта рыба легко мирится с небольшой солоноватостью воды, поэтому ее можно встретить в устьях рек и в слабосоленых акваториях морей.

Таинственная гибель людей

Предполагаемое нападение сома произошло в апреле 1998 года, когда примерно в 13:00 по местному времени 17-летний Дил Бахадур во время купания в реке скрылся под водой на глазах у своей подруги и нескольких свидетелей. В процессе поисков, продолжавшихся 3 дня и охвативших 5 км, не было обнаружено никаких останков. 3 месяца спустя в Дхарма Гат маленький мальчик исчез под водой на глазах у отца, который никак не мог его спасти. Найти труп так и не удалось. Заключительное нападение произошло в 2007 году, когда 18-летний парень из Непала был утянут под воду странным существом, которое, согласно очевидцам, было чем-то похоже на свинью.

Где живут?

Сомы благоразумно держатся на глубине. Их большие размеры и осторожность заставляют их держаться дна. На мелководье им некомфортно. Они боятся света. Сом – хищник, охотящийся по ночам. Для отдыха он выбирает самые затемненные и глубокие места в водоемах.

Живут сомы в ямах, где скапливаются потонувшие бревна, деревья, коряги. Если река неглубокая, великаны прячутся в бобровых ямах. Они ищут любые углубления, где можно затаиться. Пока на улице светло, сом отлеживается в своем пристанище – отдыхает и переваривает съеденное. Как только стемнеет, усач отправляется на охоту — кто-то да попадет в его огромную пасть.

Виды сомов

В отряде сомообразных около 30 семейств. Но характерную «сомовую» внешность имеют только обыкновенные и икталуровые сомы. Помимо сома обыкновенного (европейского), в водоемах России и мира можно встретить еще несколько интересных представителей семейства сомовых (Siluridae).

Сом Солдатова

Сом Солдатова (Silurus soldatovi) – большая рыба без чешуи. Особенности вида и факты из его жизни:

Длина – до 3 м, вес – 80 кг и более.
По размеру и окраске похож на европейского сома. Спина и бока – серо-коричневые, с разводами. Брюхо – светлое.
Питается рыбой, но может проглотить и водоплавающую птицу.
Охотится обычно ночью.
Осенью уходит на глубину, где преимущественно отлеживается.
Зимой не ест.
Созревает на 4-м году жизни. Живет 30 и более лет.

Сом Солдатова – редкая рыба, занесенная в Красную книгу РФ. Численность этого сома постоянно сокращается. Его вылов запрещен законом.

Ареал обитания – бассейн реки Амур, река Уссури и озеро Ханка. Нерестится в июне-июле, заходя в прибрежные заросли. Икру откладывает на растения, среди которых рыба сооружает некое подобие гнезда.

Сом амурский

Амурский сом (Parasilurus asotus) не боится солоноватой воды. Его еще называют дальневосточным.

Внешние признаки:

В длину достигает 1 м, вес – 6-8 кг.
Голова большая, широкая, приплюснутая.
Тело утончается к хвосту. На хвосте – маленький плавник.
Цвет тела – темно-зеленый. Брюхо – светлое.
Анальный плавник большой, почти доходит до хвостового плавника.
Нижняя челюсть выдается вперед. На морде две пары усов.

Особенности поведения и места обитания:

Любит теплые воды.
Предпочитает стоячую или медленно текущую воду.
В летнее время уходит в протоки, на разливы и в прибрежную зону.
Осенью уходит на глубину.
Гнездо не строит.
Охотится из засады по вечерам и ночью. Основу питания составляет мелкая рыба, моллюски, лягушки, раки.

Половое созревание – на четвертый год жизни. Время икрометания – конец мая – первая половина июля. Икру, отложенную на водные растения, самцы не стерегут.

Промысловики ежегодно добывают около 10 тонн амурского сома. Рыба является объектом спортивной и любительской рыбалки.

Ареал обитания – воды Японии, Китая и Кореи. В 1933 г. 22 рыбы-производителя запустили в воды Приморья. Сом попал в Байкал и распространился по Приморью. Относится к ценным промысловым рыбам. Мясо вкусное, средне жирное, костей немного.

Канальный сом

Канальный сом (Ictalurus punctatus) – рыба семейства икталуровых. Представитель сомообразных Северной Америки. Объект промышленной добычи.

Внешние признаки:

Длина тела – до 132 см. Обычно – не более 57 см.
Максимальная масса – 4,5-9 кг. За всю историю промысла, самым крупным канальным сомом был экземпляр весом в 26 кг.
Тело окрашено в темный цвет – голубовато-оливковый, серый, черный. Брюхо – светлое. На боках – пятна.

Всеяден – ест рыбу, моллюсков, насекомых, мелких млекопитающих. Водится в США, на юге Канады, на севере Мексики. С 1972 года канального сомика разводят в России – на Кубани. Из прудов проник в реки системы Дона и Кубани. Разводят в Подмосковье, на Урале.

Сом африканский

Теплолюбивая рыба, обитающая в реке Иордан, водоемах Южной и Юго-Восточной Азии. По виду похож на обыкновенного сома. Имеет удлиненное тело, немного сплюснутое с боков. Второе название – шармут. Способен дышать атмосферным воздухом. Помимо жабр, у африканского сома имеется орган, пронизанный кровеносными сосудами – это прообраз легкого, позволяет рыбе выжить на воздухе 15-45 часов.

Описание

Сомы – это одни из самых древних видов рыб, которые населяли водоемы нашей планеты еще 70 миллионов лет назад. Это огромный род, в который входит более 2000 разнообразных видов. Большинство из них пресноводные, хотя некоторые виды встречаются и в океане. Многие аквариумные сомики выведены селекционным путем, но большая часть популярных видов являются природными.

Главная особенность всех сомов – это отсутствие чешуи. Но их тело не остается «голым», а покрыто специальным панцирем из костистых пластинок. Также у этих рыб имеются усы вытянутые в длинные нити. Это не просто внешняя особенность, а важная часть тела. Так как сомы ведут донный образ жизни, с помощью усов они ощупывают и пробуют на вкус окружающие предметы и почву.

За то, что сомы часто роют грунт и подбирают корм со дна, в аквариумистике их называют «санитарами» аквариума. Однако такую славу имеют не все виды, а лишь отдельные, например, крапчатый сом.

Что касается внешности, то, конечно, все виды аквариумных сомиков отличаются друг от друга как по размеру, так и по отдельным особенностям. В большинстве случаев они имеют защитную «камуфляжную» окраску под среду обитания. Некоторые достигают довольно больших размеров и являются опасными хищниками для других аквариумных обитателей. Однако чего не отнять у сомиков, так это их забавных мордашек. Жаль, что многие из них ведут ночной образ жизни и появляются на виду лишь изредка.

Образ жизни сома обыкновенного

Сомы – домоседы. Они редко отправляются в далекие путешествия. Великаны десятками лет не покидают насиженных мест. Они сидят в своих ямах, выходя из них только поохотиться. Из-за своего устрашающего вида и размеров, сом не способен на длительное преследование, поэтому ловит рыбу, нападая внезапно – из засады.

Весна-лето

С наступлением весны, когда начинается половодье, сом отлучается из насиженной ямы. Он поднимается вверх по течению, заходит в поймы, пойменные озера, где и откладывает икру.

С момента пробуждения от спячки и до нереста проходит примерно месяц. Всё это время сом много ест – восполняет голодные зимние времена, поедая рыбу и прочую живность, какая попадется. Всё лето сом активно охотится – готовится к зиме.

Стратегия охоты:

Стремительно ворваться в стаю, проплывающую мимо, или наброситься на одиночную рыбу, которая приблизилась на достаточное для броска расстояние.
Мощный гибкий хвост используется для оглушения сразу нескольких рыб – если совершено нападение на стаю.
Крупные сомы отличаются неповоротливостью – им редко удается поймать рыбу. Великанам приходится довольствоваться земноводными и моллюсками.
Крупные сомы охотятся на молодняк. Лежат, с полураскрытой пастью, а когда стайка приближается, втягивают воду вместе с добычей.

Другие особенности поведения сома:

Нельзя сказать, что сом ведет полностью ночной образ жизни. Он чаще «бродит» на зорьке. А бывает, днем появляется на поверхности воды, показывая свои темные скользкие бока.
Сомов можно увидеть – и не только во время нереста, греющихся на солнышке. Они всплывают на поверхность и лежат вверх брюхом. Есть примета, что появление сомов днем – предвестье ненастной погоды.
Если случаются затяжные дожди и паводки, и вода становится мутной, сом вынужден покинуть свою яму – он подыскивает тихую заводь, уходит в места, где нет мути.
Сомы охотятся еженощно. Экземпляры весом 16 и 32 кг выходят из убежищ на закате. Сначала сом кругами обходит свое «гнездовье», потом плывет вверх по течению – ищет добычу. Бывает, голодная рыба, в поисках еды, уплывает от своей ямы очень далеко. Но независимо от расстояния, сом поутру всегда возвращается домой.

Осень-зима

Сомы любят тепло – практически все виды сомового семейства родом из тропических зон. Поэтому они рано прекращают активный образ жизни. Уже в сентябре сом отправляется к месту зимовки. С октября-ноября – в зависимости от климатических условий и температуры воды, сом, откормившийся за лето, прекращает охоту.

Он устраивается на зимовку в ямах. Причем делает это раньше других рыб. Свою плоскую голову гигант заглубляет в ил. Уснувший хищник становится совершенно неопасным для рыбешки и прочей живности, составляющей ежедневный рацион усача.

Образ жизни

Сом — рыба, длина которой, по историческим данным, к концу жизни может достигать 8 м. На его теле нет чешуи. На голове — маленькие глазки и чувствительные усы: 2 длинных сверху и 4 коротких под челюстью. Во рту находится множество мелких зубов. Сколько их подсчитать невозможно. Они больше похожи на щетку, что и привело к появлению мнения, что сом — беззубая рыба.

Этот хищник предпочитает селиться в глубоких участках водоемов, речных ямах. Он любит тепло и прозрачную воду, с октября по май впадая в спячку. Методы охоты сома и рацион меняются в зависимости от его размеров и возраста:

Из-за того, что сомовья икра очень липкая и охраняется «родителями», ее практически не поедают другие хищники. Поэтому через неделю после ее откладывания появляется много мальков, которые начинают активно искать пропитание: личинки насекомых, икру. Когда они подрастают до 1,5-2 см в длину, начинается охота на мелких рыбешек, в том числе и на менее удачливых сомят.
Постепенно сом переключается на более крупную добычу. У молодых (длиной до 1 м) особей основу рациона составляют мидии и раки, а также мелкие по размеру рыбы, особенно во время их нереста. Любимое лакомство — лягушки.
Крупные особи уже не могут есть юркую рыбу. Им не хватает маневренности, чтобы ее поймать. Они переключаются на другой режим охоты, маскируясь на дне. Верхними усами сом симулирует движения червя, приманивая добычу, а потом резко хватает зубами.

Половозрелость и период нереста

Сом, как только начинается весна, отправляется в путь – на поиски укромного места для икрометания. Икромет начинается во время весенних паводков. При раннем наступлении весны, икрометание начинается в мае. Благоприятная для нереста температура – 14-16°C.

Половая зрелость у сомов наступает на третий год жизни. Размножаться рыба может, когда достигает веса около 3 кг, а длины – 60 см. Рыбы одной возрастной категории собираются в группы. Самки подыскивают для спаривания самца, соответствующую им по возрасту и размеру.

Маленькие самцы рискуют быть проглоченными самками еще во время брачных игр – количество претендентов сокращается.

Во время нереста ловить сомов запрещено законом. Штраф – десятки минимальных окладов и изъятие рыболовных принадлежностей. Запрет устанавливается на 20 дней. Запрет категорический – нельзя ловить даже с берега, даже на одну снасть.

Сомы тщательно подбирают местечко, где можно отметать икру. Самка откладывает ее на водяные растения, растущие в прибрежной зоне. Идеальные условия для икрометания – слабое течение, а еще лучше полное его отсутствие.

Чтобы отложить икру в мелководных водоемах, сомы отправляются:

в камыши;
на затопленные луга;
в заросли травы и водорослей.

В глубоких водоемах, сом подыскивают омуты или затопленные овраги.

Когда самка выберет самца по нраву, парочка отправляется в укромное место – метать икру. Сом, орудуя мощными плавниками, готовит яму для гнезда, используя для этой цели корни деревьев и солому. Икрометание происходит ночью, перед утренними часами. Икринки крупные, и их немного. Количество икринок зависит от размеров самки.

После оплодотворения икринки покрыты слизью, которая скрепляет их и позволяет держаться на поверхности растений или коряг. Родители следят за гнездом примерно неделю, отгоняя опасных и любопытных обитателей водоема. Когда мальки появятся на свет, родители уплывают к своим любимым ямам. Парочка после икрометания отдыхает на большой глубине, не поднимаясь даже за едой. И только через 1-2 недели отправляются за поживой.

Разновидности

Разновидности аквариумных сомов просто поражают фантазию. Однако не ведитесь лишь на причудливый внешний вид рыбок, внимательно изучите описание понравившегося вида. Например, некоторые представители могут быть даже ядовитыми. Укол шипа хоть и не смертелен для человека, но может быть весьма болезненным. А вот какие самые популярные виды аквариумного сома, а также их фото с названиями узнайте уже прямо сейчас.

Клариас

У вас есть большой видовой аквариум? Тогда эффектный сом подвида клариас ангольский станет отличным его обитателем. Этот прожорливый хищник может достигать размеров с руку подростка. Но очень эффектный благодаря красивой мраморной окраске и большому спинному плавнику, который тянется вдоль всего тела. Не прихотлив к уходу и качеству воды.

Стеклянный

Сом-призрак или просто так называемый стеклянный вид – это, пожалуй, самый миролюбивый и спокойный обитатель аквариума. К тому же он очень необычный – у него абсолютно прозрачное тело, через которое видно и внутренние органы, и даже скелет. Однако держать такое чудо-природы очень трудно. Стеклянные сомы прихотливы к качеству воды, уживаются только с мирными соседями, живут исключительно в стайке и уязвимы к болезням. В аквариуме нуждаются в хорошей растительности.

Более подробно увидеть, как выглядит такая необычная рыбка, предлагаем на следующем видео (Юрий Сахаров).

Плоскоголовый

Плоскоголовый сом внешне по описанию напоминает африканскую касатку. У них имеется три пары усов и хорошо развит жировой плавник. Некоторые их виды отличаются яркими окрасками за что полюбились многим аквариумистам. Что касается содержания, то эти сомы ночные хищники, поэтому уживаются в компании крупных рыб.

Парчовый

Этот красивый гость из реки Ориноко свое название получил из-за черных или коричневых пятен, которые напоминают парчу. Также у них большой спинной плавник, напоминающий парус, а рот – единая большая присоска. В последнее время этот вид очень популярен, но доставляет много хлопот новичкам. Он любит скоблить коряги и поедать растительности, двигается неохотно и очень флегматичен, присасывается к другим малоподвижным рыбам. Не подходит для маленького аквариума, так как вырастает до 35 см в длину.

Синодонтис

Этот африканский подвид приобрел особую популярность у наших аквариумистов лет 10-15 назад. Многие из его представителей довольно крупные, но мирные и спокойные. Привлекает внимание их большая голова с тремя парами длинных усов, а также торпедообразное тело. Бывают разной окраски, даже черным в горошек – ангельский синодонт. Но среди новичков особым спросом пользуются небольшие перевертыши – сомики, умеющие плавать брюшком вверх. Они на поверхности воды собирают насекомых, а также отменно очищают дно.

Коридорас

Коридорасы составляют довольно большую группу видов сомов. При этом некоторые из них, например, живущие в водах Амазонки еще не достаточно изучены. Коридорасы очень популярны в пресноводных аквариумах, так как миролюбивые и отличаются активным поведением. Наблюдать за ними особенно интересно, если они живут стайкой. Может спокойно жить в мутной воде, но любят мягкую и слабокислую среду.

Таракатум

Бразильский таракатум имеет длинное тело, а грудь самца украшает мощный костяной шип оранжевого цвета. Эти сомы любят строить гнезда под листьями растений. Довольно симпатичный вид, но из-за шипа среди новичков содержится редко.

Анциструс

Еще один бразильский подвид темных сомов со светлыми пятнышками. Вырастают до средних размеров – примерно до 14-15 см и большую часть времени проводят, присосавшись к растениям или стеклу аквариума. Флегматичен к другим обитателям, поэтому может спокойно уживаться в общей семье и подходит для аквариума.

Загрузка …

Чем питается сом?

Питание сома зависит от его возраста. Мальки сома питаются:

планктонными ракообразными;
пиявками;
личинками комаров;
головастиками;
мелкими водяными жуками.

Подросшие сомики быстро проявляют хищнические повадки. Достигнув в длину 4 см, юные хищники начинают охоту на мальков других рыб. Сом, взрослея, начинает питаться преимущественно рыбой. Дополнением его рациона становятся:

лягушки;
раки;
моллюски.

Полноценным хищником сом становится к трем годам. Достигнув половой зрелости, он продолжает расти. В рационе взрослого сома присутствует разнообразная белковая пища:

рыба;
ракообразные;
моллюски;
птицы;
грызуны;
лягушки;
мелкие млекопитающие;
крупные насекомые.

Если добыча крупная, сом не может съесть ее сразу. Тогда он ждет, чтобы погибшее существо начало гнить и разлагаться. За это сомов часто зовут падальщиками.

Сом не пропадет с голоду – если в водоеме мало рыбы и прочей крупной поживы, он пожирает любую органику. Если нет обычной еды, великан может есть обычный хлеб.

Сом-людоед

С этой рыбой связано много разных легенд, нередко его называют рыбой-убийцей. На охоту хищник выходит по вечерам, выбираясь из своего дневного укрытия, расположенного на дне водоема. Большая рыбина способна порвать рыбачьи сети и съесть добычу, ударить по воде своим мощным хвостом и перевернуть лодку с рыбаками. Рассказы очевидцев свидетельствуют о нападении сомов на птиц, животных и человека, но больше всего он обожает падаль. Может ли сом съесть человека в воде? Его причисляют ко всеядной рыбе, но он не замечен в охоте на людей, хотя трупами питается.

Отмечается, что во время охоты на животных сом захватывает их пастью и тащит на дно, прячет под корягами и ждет пока ткани разложатся и добыча станет мягкой. В ночное время рыба подходит к берегу в поисках пропитания. Хищник не любит мутную воду и в период дождей покидает свое убежище. Еду он находит, используя органы обоняния. Поэтому рыбаки в качестве подкормки применяют отходы пищи и потроха животных. Ловлю производят на донные снасти.

Рыбалка на сома

Лучшее время для рыбалки на сома – лето. Поймать эту рыбу – мечта всякого рыболова. Придумано множество способов охоты на великанов. Сом – самый желанный трофей на рыбалке.

Что нужно знать, готовясь к рыбалке:

Удилище и катушка, должны быть в десять раз мощнее, чем снасти для ловли щук.
Плетеный шнур должен иметь диаметр не менее 0,3-0,5 мм.
Вытащить гиганта на берег почти не реально, поэтому нужна лодка.
Сом, «прокатив» рыбака в лодке, со временем ослабевает. Неопытным рыбакам надо помнить, что поединок с сомом – опасен для жизни.

Во время рыбалки удилище нужно привязать к колу, забитому в землю, или к крепким ветвям. Даже рыбины весом в 4 кг очень резко клюют, удилище моментально срывает с места.

Силиконовые приманки

Клюет сом, как всякий хищник, на любую привлекательную приманку, но лучший результат показывают оснастки на джиг-приманки (силиконки).

Сом клюет на любые силиконовые приманки:

твистеры;
виброхвосты;
риперы.

Грузило подбирается пропорционально глубине ямы. Если глубина большая, берут грузило весом 30-40 г. Оптимальные размеры приманки – 15-20 см. Если сом заглотит приманку, нужна сильная подсечка. Рыбаку нужно быть готовым к сильному сопротивлению.

Блесна

Сом особенно хорошо реагирует на крупную колеблющуюся блесну. У блесен широкая поверхность, которая не позволяет выполнять на течениях медленную проводку. Рекомендуется использовать блесны при ловле в ямах – где тихая и стоячая вода.

Примеры подходящих блесен:

Шторлинг 25 г. Классический вариант. Для сома берут блесну размером с ладонь. Колеблющаяся блесна с заметной вогнутостью возле тройника.
Атом 20 г. Похожа на шторлинг, но имеет зауженный конец возле заводного кольца.
Kuusamo Rasanen 20 г. Блесна украшена красным шариком. В воде двигается плавно.

Квок

Квок – приспособление, которое ударяясь своей чашеобразной частью о воду, издает заманчивый для сома звук. Услышав биение квока о поверхность воды, проголодавшийся сом поднимается с глубины. Материал квока — дерево или композитный материал.

Донка

Донная снасть – самое распространенное удилище для ловли сомов. Рыба всегда охотнее ест натуральные приманки. Еще один плюс – рыболов может установить неограниченное количество удилищ. Обычно снасть составляют из большого крючка и грузила весом 100 г. На крючок одевают приманку.

Лучшие наживки для сома

Сом охотно бросается на любую живность. Чтобы великан заинтересовался наживкой, она должна иметь животное происхождение и быть довольно большой. Приманка должна хорошо держаться на крючке, иначе она может слететь, ударившись об воду. Закрепить наживку на крючке можно обычными нитками. Подходящие приманки:

Выползки. Это крупные черви – они долго остаются живыми, и двигаются на крючке, привлекая внимание рыбы. На крючок нанизывают сразу 2-3 червяка. Выползки неинтересны маленьким экземплярам, на нее будут реагировать большие хищники. Выползков находят после дождей, в темное время. Они появляются в парках, на приусадебных участках, выползая из земли на ее поверхность.
Медведка. Большое насекомое, огородный вредитель. Чтобы приманить медведку, закапывают на огороде бутылку с пивом – его должно быть чуть-чуть. Горлышко прикрывают марлей. Это одна из лучших приманок.
Лягушка. Любимое сомовье лакомство. Лягушки долго остаются живыми, двигаются, что привлекает хищника.
Живец. Рыбешка – основа рациона сомов. Нужна рыбка, знакомая сому, поэтому берут ее из того же водоема, в котором предстоит рыбачить. Подходят бычки, уклеи, плотва.
Пиявки. Их, подобно выползкам, нанизывают пучком. Насаживают 3-4 штуки. У пиявок отрезают присоски, чтобы они не присосались к крючку или дну.
Перловица. Найти этого двухстворчатого моллюска можно в любом водоеме.
Куриная печень. Ее перед нанизыванием подвяливают на солнце.
Саранча. На крючке оставляют несколько насекомых.

Угадать, какая наживка сому понравится больше – живая или мертвая, невозможно. Сом – гурман. К нему надо найти подход. Чтобы добиться цели, приходится перепробовать множество вариантов.

Правильный прикорм

Большинство рыболовов, уделяя много времени подготовке приманки, совершенно не занимаются прикормкой. А зря. Сом охотно отзывается на вкусную еду. Бывалые рыболовы утверждают, что хорошая прикормка позволяет в разы увеличить число поклевок.

Усатый великан, в отличие от другой хищной рыбы, ест, кроме рыбы, всякую протеиновую живность. Для привлечения сомов можно использовать:

Субпродукты. Подойдет перемолотая кожа – свиная или говяжья. Сом также не откажется отведать кишок, сала, мяса, куриных желудков, прочих потрохов. Чтобы мясо или субпродукты для приманки привлекали сома, их рекомендуется подвялить или обжарить.
Перья птиц. Это дешевая приманка, которую нужно немного пожарить над огнем.
Рыбий жир. Он продается в аптеках и магазинах. Добавляют жир в любую прикормку. А вот растительные жиры добавлять категорически нельзя – приплывут другие рыбы, и хищник примется охотиться за рыбешкой. Это отвлечет сома и от прикормки, и от наживки.

Сомы, проведав, что в определенном месте появляется вкусная еда, будут снова и снова возвращаться к нему. Но оставлять прикормку там, где сомы не появляются, смысла нет.

Приманки не срабатывают:

на быстрых перекатах;
на мелях;
в прибрежных зонах.

Оставлять угощение нужно:

на входах-выходах из ям;
у затопленных коряг;
на глубоководном плесу.

Нападения сомов на людей: реальность или сказки?

Фото: Александр Токарев.
Прям по Конан Дойлу и его «Собаке Баскервилей».

Нас же рыболовов, повидавших всякой крупной рыбы, кажется, ничем не удивишь, и нападения сомов на людей большей частью кажутся сказками.

Но тем не менее, зная характер этого мощного хищника и вполне реальные эпизоды его охоты на собак, птиц и прочую живность, можно предположить, что сому весом с центнер и больше, которые ещё встречаются в наших водах, ничего не мешает напасть на беспечного купальщика, барахтающегося над сомовьей ямой.

Как говорится, если не съесть, так надкусить…

Схватить за руку или ногу, уволочь на дно.

Громадному монстру, невероятно сильному в своей стихии, это ничего не стоит.

И в первую очередь сома на атаку может спровоцировать не только инстинкт охотника, но также инстинкт хозяина охотничьих угодий, куда вторгся незваный пришелец-конкурент.

Сомы и люди

К числу фактов, касающихся нападений громадных сомов на людей, по сообщениям издания World news dailyreport, относят зафиксированный случай, когда два польских рыбака выволокли на берег мощного сома, а при его разделке обнаружили останки человека.

Это был нацистский офицер времён Второй Мировой войны. Такие выводы можно был сделать по находке в виде офицерской эмблемы СС, а также по фрагментам десятков человеческих костей. Марек Зданович и Альфонс Брзожовски, поймавшие гигантского хищника длиной 4 метра и весившего 200 килограммов, сообщили в полицию о неожиданной находке.

Было начато расследование, результаты которого не прояснили картину событий. Осталось неизвестным, напал ли хищник на плывущего офицера или поживился останками на дне.

Как сообщили эксперты, в частности, Патек Лойко, невозможно был определить причину гибели эсэсовца из-за сильного воздействия желудочного сока рыбы. Но возраст хищника был определён в 90-110 лет.

Такие сомы, не раздумывая, нападают на домашних животных и даже на диких оленей, что было зафиксировано егерями Хоперского заповедника, на глазах которых громадный сом совершил нападение на переплывающего реку молодого оленя, а затем утащил его на дно.

Читайте материал «Медвежья рулетка»

В украинской прессе недавних лет неоднократно появлялась информация, что местные жители Запорожья, в районе острова Хортица, нередко подвергались атакам сомов-людоедов, которые переворачивали моторные лодки. Но смертельных случаев не было зафиксировано.

Фото: Николай Алексеев.

Кроме того, неподалёку от этого острова на глубинной бровке в пятнадцать метров было обнаружено небольшое судно, бесследно пропавшее и теперь лежащее на дне с большой пробоиной, в которой находился застрявший сом длиной в пять метров. В рыбине нашли потом останки трёх туристов из Польши, которые пропали вместе с теплоходом.

По утверждению биологов, в климатических условиях России сомы могут достигать длины в пять метров при весе в триста килограммов и доживать до векового возраста и даже более. А при особенно благоприятных условиях эти рыбины могут быть и ещё больше, что, конечно, только подтверждает слухи о нападениях сомов на людей.

Читайте материал «Крупная рыба и ее ловля на маховое удилище»

В отличие от акулы сом обычно заглатывает свою жертву целиком, как питон, а потом так же долго её переваривает. Поэтому чтобы напасть на человека сом должен быть внушительных размеров людоеда. А 4-5 метровый гигант как раз подходит для этой роли.

Обычно слухи о нападениях больших сомов на людей, а точнее неподтверждённая информация, поступает от местных жителей, которые непосредственно находятся в центре событий, поскольку живут на берегах больших рек и водохранилищ, где обитают крупные сомы. Им ли не быть в гуще событий?..

Чаще всего это южные районы нашей страны, где тёплая вода и обилие пищи создают комфортные условия для сомов. Не так ещё давно на Кубани и Дону перед тем, как женщинам идти на реку полоскать бельё с мостков, мужчины вначале сами шли и проверяли по внешним признакам наличие в данном месте крупных сомов. Как утверждали эти сельские жители, сомы нередко выхватывали у женщин бельё из рук во время полоскания в речной воде, а то и накидывались на самих женщин.

Фото: Александр Токарев.

В тон этому можно добавить и рассказ бывшего спецназовца, который исколесил нашу страну, будучи в командировках. По его словам, довелось ему однажды быть в одной из воинских частей, рядом с которой находилось озеро, в районе станицы Курской. И в этом воинском подразделении произошло ЧП – несчастный случай. При невыясненных обстоятельствах в озере утонул военнослужащий – старший сержант.

Человек он был непьющий, здоровый, молодой. Что произошло – непонятно. Вызванные водолазы после первого же погружения, словно ошпаренные, выскочили из воды, заявив, что обратно больше в воду ни ногой. Мол, в предполагаемом месте трагедии, где вероятно находится утонувший, на дне лежат громадные сомы. Жить-то охота…

В книгах и в жизни

Сейчас уже трудно вспомнить названия тех книг из детства, где были эпизоды с сомами-людоедами. Но помнится, эти истории сильно воздействовали на меня, тогда ещё мальчишку, рано начавшего читать и в шесть лет ставшего уважаемым посетителем юношеской библиотеки, которому позволялось собственноручно выбирать книги на любых полках библиотеки.

Читайте материал «Вышла в свет Трофейная книга Беларуси»

Не хочется искать информацию в интернете, но, кажется, у Владимира Клавдиевича Арсеньева в книге «Жизнь и приключения в тайге» был описан эпизод, как огромный сом напал на охотящегося в реке медведя. Тот ловил рыбу, цепляя её своей когтистой лапой. И чуть сам не стал добычей подводного монстра, очень сильного в воде. Но спасла мощь сибирского медведя.

Или в повести «Дерсу Узала» был этот эпизод? Не могу сейчас вспомнить. Но, зная, что сомы достигали веса 400 килограммов, как рыбина, пойманная в Одере в XIX веке, можно допустить нападение речного хищника на хозяина тайги, по крайней мере, в то далёкое время, когда и снег был белее, и зайцы с лошадь…

Другим эпизодом, поразившим моё детское воображение, был отрывок из какого-то рассказа или повести, где женщины, стиравшие на плотах бельё, подверглись нападению сомов. Как в рассказах очевидцев с Кубани и Дона, упомянутых выше. Только в литературном источнике было всё ещё страшнее. Тем более и написано сильно, талантливо.

В том забытом по истечении лет произведении сомы напали на детей, которые находились рядом с мамами и плескались в воде, сидя на плоту. Громадные хищники словно слизнули детей с плотов, проглотили с каким-то призвуком, похожим на чмоканье или чавканье. Трудно сказать, было это литературное и страшное описание отражением реальных событий или плодом воображения автора, но впечатление оно произвело неизгладимое.

Читайте материал «Рыбацкие байки и реальные события»

Мой личный опыт ловли сомов очень беден. Не довелось стать сомятником, вероятно потому, что всё детство провёл с отцом не на Волге, а на глухих и красивых лесных озёрах, где добычей тоже были рыбки не маленькие, а способные вырвать из дна и уволочить сосновый шест жерлицы-рогульки длиной в четыре-пять метров, намокший, тяжёлый.

Пудовые щуки на этих лесных озёрах не были особой редкостью, как и трёхкилограммовые окуни, по крайней мере, в прошлые годы, а не в наше время, когда водоёмы выбивают недоноски-электроудочники.

На Волге же и Ветлуге моей добычей были в основном сомята до шести килограммов весом, случайно попавшиеся на донку-«кольцовку» уже в сумеречном свете вечера. Но помню, насколько сильны и упористы были даже эти небольшие сомы. Они бились до последнего, утягивая снасть на дно.

Но однажды я был свидетелем сомовьей поклёвки на лесной реке Большой Кокшаге, точнее двух поклёвок, только в первый раз сом, кажется, и не заметил, что его держит поводок закидушки из лески толщиной 0,5 мм. Рыбина просто пошла по своим делам, а поводок диаметром в половину миллиметра только пискнул и стал жалким обрывком.

Во второй раз было всё несколько драматичнее. Отец оснастил свои закидушки уже двойными поводками из самой толстой лески, что у нас тогда была в запасе – диаметром 0,6 мм. Основная леска закидушек тоже была не хилая – все 0,8 мм. Меня всегда удивляла грубость отцовских снастей. Но теперь я отлично понимаю, что родился и жил он в сказочные и волшебные времена, когда в лесах неделями и месяцами не встретишь живой души.

Читайте материал «Ищем жереха на Клязьме»

Берега лесных озёр и рек были не в пустых пластиковых бутылках, туалетной бумаге и полиэтиленовых пакетах, а в цветах и съедобных грибах, растущих нередко прямо на тропинке лесного озера у воды. В реках и озёрах водилась чистая, как и вода, рыба, достигающая громадных размеров.

Фото: Николай Алексеев.

Так вот, о второй поклёвке… Вначале довольно толстый ивовый прут закидушки после мощного рывка сложился вдвое и начал выползать из песка. Подбежавший отец схватился за леску, но она его потянула в воду, а руки едва не разрезало леской.

Отец бросил леску и, найдя на песке брёвнышко, намотал на него основную жилку закидушки. Теперь он был в выигрышном положении. Словно бурлак на Волге, как у Ильи Репина на картине, отец встал к реке спиной и потянул рыбину, нагнувшись чуть ли не до колен.

Но последовал ещё рывок, и отец оказался в воде, словно его ветром сдуло… А ведь это был довольно крупный мужчина зрелого возраста. Я кинулся, было, ему помогать, но отец, махнув в гневе рукой, уже сам выходил из воды с обрывком лески в руках. Сом оборвал основную леску толщиной 0,8 мм.

Вот такие они сомы: легендарные рыбины с сонными глазками, мощные, яростные, скрытные, ужасные, красивые.

Александр Токарев 30 июня 2021 в 13:53

Разведение и выращивание сомов

Сомы – перспективный вид рыб для искусственного разведения. По сравнению с другими хищниками – щукой или судаком, он обладает важными преимуществами:

Не нужны большие водоемы. Для нагула достаточно ям или каналов, наполненных водой. Главное – обеспечить подходящий гидрохимический режим.
Сом впадает в зимнюю спячку, что упрощает содержание. Нет необходимости содержать и кормить его в зимовальных прудах.
Нерест можно проводить в зимовальных прудах, освободившихся после карпа.
Сомов, взятых на разведение, можно впускать в водоемы – истреблять малоценную рыбу.
Можно использовать для разведения пруды, располагающиеся возле рыбоперерабатывающих заводов или боен – чтобы использовать отходы этих производств.
Благодаря широкому диапазону питания, сомы поедают не только рыбу, но и всякую прудовую живность.

Сомов разводят в прудах и водохранилищах, где разводят другую рыбу. Благодаря хищнику, в искусственных водоемах рыбопродуктивность удается повысить до 110 кг/га. Хищник очищает водоем от сорной рыбешки, лягушек, головастиков.

Как устроена сомовья ферма?

Промышленная ферма по разведению сомов имеют стандартную мощность – 50 т рыбы в год. Также есть фермы по 20 и по 100 т в год. Обслуживать такую ферму может один человек, работая по 25 ч в неделю. Чаще всего, на подобных фермах разводят африканского сома.

Производственный цикл таких ферм начинается с запуска мальков весом 0,1-5 г. В ферме можно вырастить сомов до 1 кг всего за полгода. Так как рыба растет с разной скоростью, «урожай» собирают еженедельно, а отловленную рыбу сортируют по весу. Расход комбикорма на сомовьей ферме – 1 кг на 1 кг живого веса рыбы.

Заготовка производителей

За производителями отправляются к естественным водоемам. Заготовка делается в осенне-зимний период. Для лова сомов обыкновенных используют отцеживающие орудия лова. Отлов делают за год до нереста в искусственном пруду.

Особенности заготовки сомов-производителей:

Прежде чем транспортировать рыбу, ее надо выдержать в садке. Сом «отрыгивает» пищу, съеденную накануне – это портит воду и ухудшает условия транспортировки.
Наиболее перспективны в плане производства особи возрастом 5-9 лет. Весят они немного – до 10 кг. С ними удобно работать.

Нерест в искусственных условиях

Лучше всего использовать зимовальные карповые пруды площадью 500-700 кв. м. Нерестовые карповые пруды малоэффективны – в них сомовая икра, будучи разбросанной по растительному покрову, некачественно оплодотворяется и погружается в ил, из-за чего впоследствии трудно вылавливать личинки и подросший молодняк.

Сомы перед нерестом много едят. Перед размножением самцов и самок помещают в зимовальный пруд с гнездами, сделанными из ивовых корней. Нерестовый субстрат – гнезда, крепят к проволочным кругам диаметром 60-70 см.

Что нужно знать о подготовке к нересту:

Гнезда закрепляют колышками, отступив от дна на 30 см, а от берега – на 3 м.
Оптимальная глубина пруда – 1 м.
Оптимальная температура воды – 20-22°C.
Сомов переносят в пруд сачком. Перемещение лучше делать в вечернее время.
Самок и самцов должно быть равное количество.
Самкам перед нерестом надо сделать укол гипофиза карповой рыбы – 3 мг (в 3-4 мл физраствора) на 1 кг веса.
Нерест будет начат через сутки после помещения в пруд. Длительность икрометания – 4 часа. Самка раскладывает икру по разным гнездам. Важно, чтобы во время нереста было тихо.

Выращивание молодняка

Гнезда поле окончания икрометания достают из воды. Их ставят в специальные приспособления – аппараты Чаликова.

Показатели работы аппарата:

оплодотворяемость – 80-90%;
выход личинок – до 80%;
длительность инкубации – 1760-1800 градус-часов.

Личинок держат в садках, где прошла инкубация. Личинок переводят на смешанное питание на 4-й день появления на свет. Подращивание ведется в мальковых прудах. Нормы подсадки – 300 тысяч мальков на 1 га площади.

Показатели подращивания личинок:

набор массы мальками за месяц – 2-3 г;
выживаемость – 80%.

Сеголетки набирают массу 25-30 г. Выживает около 70% особей. Сеголеток на зиму переводят в зимовальный пруд. Норма – 2-3 т на 1 га. Годовалых рыб пускают в нагульный карповый пруд. Норма – 100-200 штук на 1 га.

Какие виды выращивают?

В искусственных прудах выращивают:

Сома обыкновенного. Его кормят свежей рыбой – карасями, красноперками, а также гранулированным комбикормом для лососей. Количество сомов массой 0,1-2 кг не должно превышать 50-100 экземпляров на 1 га пруда с искусственно выращиваемой рыбой.
Африканского (клариевого) сома. Вкусная и неприхотливая рыба. Растет быстро. Затраты на дорогой корм и подогрев воды составляет около 30% себестоимости – это единственный минус при выращивании африканских сомов. Ему нужны благоприятные условия – теплая вода, высокое содержание кислорода в воде, подходящий уровень соли рН. За год, если все делать правильно, можно вырастить рыб до 2 кг.
Канального сома. Непривередливая, но теплолюбивая рыба. Успешно выращивают в южных регионах, где не меньше 4-х месяцев в году температура воды держится на уровне 22°C.

В качестве дополнительного объекта тепловодного садкового выращивания рекомендуется Амурский сом. Его двухлетки имеют массу 550-650 г. Рыбопродуктивность садков 94 кг на кв. м.

Хозяйственное значение и охранный статут рыбы

Сом – ценная промысловая рыба. В нем ценят мясо – оно жирное, вкусное, нежное. А в старину в дело шли также сомовьи плавательные пузыри и кожа. Из пузырей варили клей, а из кожи делали «стекла» на окна. В начале прошлого века добыча сомов из одного водоема составляла тысячи тонн. Сегодня уловы на порядок ниже.

Неконтролируемый вылов и браконьерство привели к повсеместному сокращению сомовьего поголовья. Сегодня во многих водоемах, где сом водился в изобилии, он стал редкостью. Во многих регионах сом занесен в Красную книгу и находится под охраной государства.

Интересные факты о сомах

Рыба сом известна также своими необычными привычками и особенностями. Ниже приведены интересные факты, которые удивят читателя:

Сом не только самый большой, но и самый хитрый. Он использует свои усы в качестве приманки – рыба принимает их за толстых червяков. Заметив добычу, усач быстро втягивает воду вместе с доверчивой рыбешкой.
Сомы – непревзойденные жадины и обжоры. Они охочи до всякой добычи. Увидит сом гнездо над водой, непременно попытается сбить его хвостом. Даже если не голоден, никогда не пропустит зазевавшуюся утку – проглотит целиком. Молодежь даже нападает на ложки и животных – телят, собак.
Сомы опасны. Рассказы о людоедстве имеют под собой почвы – эти огромные рыбы могут напасть на человека.
Перед нерестом гиганты устраивают бурные игрища. Самцы стараются показать себя во всей красе – соревнуются в скорости плавания, в высоте прыжков. На игрищах подчас собирается до сотни рыб. Шум от брачных состязаний слышен на километры. Самка выбирает достойного избранника, и парочка разгоняет всех лишних.

Сом – ярчайший представитель пресноводной рыбной фауны. Достойный объект для рыбалки и интересный для разведения вид. Каждый может найти в этой чудо-рыбе свой интерес.

Копировать ссылку

Мнение специалиста

Может ли сом съесть человека? По мнению заведующего лабораторией Казахского института рыбного хозяйства, молва о сомах-людоедах является вымыслом. Первое, что он отмечает – не существует такого числа огромных рыб в водоемах. Второе – хищники не представляют опасности, подобной акулам. Он считает, что существуют сомы не более 2,5 метра в длину. Но утверждать, что они – людоеды неправильно. Сом – пугливая рыба и никогда не подходит туда, где купаются люди. Кроме того, крупные особи водятся исключительно на большой глубине.

Вполне возможно, что в желудках огромных сомов находили человеческие останки, ведь они питаются падалью. И разложившийся труп утонувшего служит пищей для хищника. Ни одного подтвержденного факта, что сом съедал когда-то людей не существует. Но вот крупную рыбу, птицу и небольших животных сомы действительно ловят и ими питаются.