Ловля морского окуня, описание вида, места обитания и беспроигрышная стратегия улова

Дорогие друзья, тема сегодняшней статьи — ловля морского окуня. Этот архи-опасный хищник способен расправится даже с крупной акулой, так что шутки с ним могут окончиться самым скверным образом. Окунь — старый приятель практически любого рыболова. Но о его морском старшем брате знают далеко не многие, а сталкивались с ним в реальных условиях итого меньше. Ловля морского окуня — занятие не из легких. Этот гигант, скорее сам попробует поохотиться на охотника, нежели стать легкой добычей даже для самого матерого мастера рыбной ловли.

Описание вида

Морской окунь является представителем семейства так называемых “скорпеновых рыб”, внешний вид которого напоминает всем знакомого обычного пресноводного его более мелкого собрата. Но однако, данное сходство носит лишь номинальный характер: по своему внутреннему строению, данный титан морей имеет мало общего с речным хищником. Это легко объяснить тем фактом, что окунь любящий соленую воду относится к иному и далекому отряду и подсемейству рыб. Еще больших различий между двумя ложными собратьями, является наличие у морского окуня ядовитых шипов, соприкасаться с которыми очень опасно.

Морской окунь чрезвычайно распространенный вид, и оно не удивительно: всего, в водах мирового океана насчитывается порядка 110 различных подвидов данной хищной и крайне неутомимой в своих охотничьих инстинктах рыбы. Большая часть представителей вида морского окуня раскинули свои охотничьи угодья на самом арктическом краю Тихого океана. Эти рыбы предпочитают мелководье: от 10 до 30 метров для них является оптимальной глубиной погружения. Но отдельные особи могут заплывать на глубину вплоть до 3000 метров!

Размерами морские окуни могут быть разного: от 30 сантиметров и 200 грамм и до двух метров, при весе в 40 килограмм. И это — не предел. Отдельные редкие экземпляры достигали 2,5 метров и весили до 350-400 килограмм!

Чем более мелкий вид окуня — тем более он тяготеет к стае. И от обратного — чем крупнее особь — тем более он стремится к одиночеству, почуяв силы справится с практически любым противником, что, конечно же, заблуждение, которое может стоить ему жизни. В схватке с особо крупной акулой окунь даже невзирая на свои габариты запросто может оказаться слабым звеном и уступить более проворному чем он сам хищнику.

Конечно же, при встрече со стаей хищных косаток окунь выглядит также достаточно невнятно и бледно: разница в размерах слишком велика, что делает его легкой добычей для этих морских волков. Но самым главным противником этой рыбы является никто иной, как человек с мощным спиннингом наперевес, который затаившись на борту небольшого судна, наблюдает за водой, выжидая своего часа, чтобы навсегда лишить незадачливого плавуна всех шансов на спасение.

В сферу же гастрономических предпочтений данного экземпляра, входят различные моллюски, ракообразные, более мелкие рыбы, в том числе и подростки различных пород акулы, иногда окунь осмеливается нападать даже на кальмаров и осьминогов. В любом случае, рыба эта — всеядная и не посчастливится тому, кто волею случая окажется в воде рядом с этим монстром.

Живет окунь для рыбы вполне долго — от десяти и до пятнадцати лет, но только в том случае, если какой-нибудь рыбак не выловит его на пятом-шестом году жизни, или морской задира не перейдет дорогу тигровой или белой акуле. Однако, это все мелочи: данный вид рыбы вообще сам по себе чрезвычайно уникален тем, что самки, перешагнув отметку в три года, способны по своему желанию изменять пол и становятся…самцами.

Ловим спиннингом на море. Морская рыбалка с берега

Началось лето — сезон отпусков. Традиционным семейным отдыхом для многих по-прежнему остается поездка на побережье Черного моря. Хорошее это дело, но для многих спиннингистов, предпочтительнее многодневная вылазка на рыболовную базу, на берегу «рыболовного эльдорадо». К сожалению, не все жены приемлют такой вариант, да и дети тоже. А отпуск всего-то один… Если у вас такая ситуация — не расстраивайтесь! И на Черном море можно половить рыбу спиннингом! Ловля эта очень интересная, азартная и добычливая, и после отпуска у вас останется много впечатлений!

Морское побережье, особенно с каменистым дном, плотно населено разыми представителями ихтиофауны, в том числе и хищниками. Вообще всех морских рыб можно назвать хищными! Наибольший интерес для спиннингиста представляют скорпена, морской карась (ласкирь), морской окунь, луфарь, ставрида, зеленуха, галлея (морской угорь ), горбыль и бычок. Размер морских хищников не очень большой. В уловах преобладают особи, весом до 400 грамм. Но это не значит, что ловить не интересно! Так, например, 200 граммовый ласкирь даст прикурить так, что после поимки руки будут трястись еще долго. Спиннинг с тестом до 10-ти грамм при вываживании изгибается в дугу!

Особенность морской ловли в том, что на побережье нужно выходить в сумерках и уходить до восхода солнца! Большинство хищников активные в ночное время. В принципе, рыба кормится всю ночь, но есть так называемые, пики активности. Лучший клев наблюдается с наступлением полной темноты, и продолжается еще около двух часов. Затем активность рыбы ослабевает, и возобновляется за два-три часа до восхода солнца. За два часа активности, можно заработать очень много поклевок, причем самой разной рыбы. Никогда не знаешь точно, какую рыбу поймаешь на следующем забросе, и это один из тех факторов, которые делают морскую спиннинговую рыбалку интересной.

Как я уже говорил, наиболее перспективные места для рыбалки — каменистые берега. На черноморском побережье таких очень много! Не обязательно искать для рыбалки какие-то дикие места. Отлично половить можно на пляжах, непосредственно с берега, или облюбовав пирс. Кстати, в курортных зонах, пляжная рыбалка имеет свои преимущества. Свет ресторанов, клубов и гостиниц может вполне заменить естественное освещение, и спиннингисту будет удобнее совершать различные манипуляции с приманками и пойманной рыбы. Однако, даже если пляж хорошо освещается, на голове у спиннингиста все равно должен быть налобный фонарь. Без него на ночном побережье, как без ноги.

Какие снасти взять с собою в отпуск? Учитывая специфику ловли, лучший выбор — это удилища класса лайт или ул концепции «рокфиш». Они создавались специально для морской ловли спиннингом с берега. Это направление рыбалки очень популярно в Японии, и инженеры японских рыболовных компаний, точно знают, какими качествами должен обладать спиннинг для такой рыбалки. Рокфишинговые палочки отличаются легкостью, чувствительностью и хорошей дальнобойностью. Тоненькие кончики, выполняющие функцию кивка, окрашиваются в белый цвет. За счет естественной способности белого хорошо отражать свет, кончик прекрасно заметен на плохо освещенном пляже или в сумерках.

Катушка должна обладать плавным ходом, а так же хорошо балансировать снасть. Важный момент: все элементы катушки, которые имеют контакт со шнуром, должны быть с напылением, обладающим устойчивостью к воздействию соленой воды. Что касается шнура, то в идеале он должен быть из морских серий, специально предназначенных для рокфишинга. Качественное отличие таких шнуров в том, что при контакте с камнями и ракушками, он не разлохмачивается, а значит — служит дольше. За неимением возможности использования такого шнура, обязательным является флюрокарбононый поводок, длиной 3-4 метра. Он надежно защитит ваш кошелек от постоянных потерь приманок из-за срезов на обросших ракушками камнях.

Описанная выше снасть — это идеальный вариант, который позволит получить максимум удовольствия от процесса ловли. Но не нужно расстраиваться, если у вас нет легкого рокфишингового комплекта. Используя всевозможные поводковые оснастки, можно успешно ловить рыбу любым, даже самым дешевым спиннингом. Техника ловли мало чем отличается от ловли того же окуня на пресноводных водоемах.

По приманкам скажу коротко. На море можно использовать абсолютно любые виды приманок размером до 5 см! Наиболее эффективными оказываются воблеры и джиг. Воблеры — обязательно диповые, с длинной лопаткой, которая будет служить хорошей защитой приманки от потери в камнях. Однако, ловля на воблеры оказывается успешной лишь в периоды высокой активности рыбы. Когда же клев плохой, я рекомендую использовать джиговые приманки! Можно ловить на обычные виброхвотсы и твистеры «старого поколения», но лучше использовать съедобку.

С ней существенно увеличивается реализация поклевок, а еще — съедобные приманки за счет своего сильного запаха лучше привлекают рыбу. В условиях плохого клева, наиболее эффективными оказываются проводки с длительными паузами, когда приманка просто лежит на дне. Вот-тут то свойства съедобной резины и выходят на первый план! Оснащать силиконовые приманки классическими или шарнирными круглыми джигголовками не рекомендую, т. к. будет большое количество потерь в камнях. Лучше всего применять осастки типа «джиг риг» с каплевидными или цилиндрическими грузилами, либо использовать поводковые оснастки с пулевидной огрузкой.

Отпуск не за горами, друзья! Я уверен, что ловля спиннингом на море доставит вам не меньше удовольствия, нежели привычная озерная и речная рыбалка на традиционных хищников средней полосы.

Читать другие статьи, обзоры и отзывы :

• Что такое бомбарда. Виды сбирулино. Как правильно ловить на бомбарду?
• Морская Рыбалка в Сочи с берега. На что ловить ставридку и кефаль с берега?
• Рокфишинг в Черном море. Какой спиннинг брать с собой? Лучшие приманки для рокфишинга
• Приманки для ловли на Черном море. Какие приманки более актуальны на море?
• Ловля саргана на черном море. Методы и способы ловли черноморского саргана

Места обитания и разновидности

Данный вид отличается своей любовью к соленой воде и такой же непереносимостью воды пресной. Различных представителей семейства морского окуня можно встретить как в бескрайних водах Тихого океана, особенно в Японском море, так и значительно в более южных широтах, куда отдельные представители заплывают для вынашивания икры. Но все же, ключевым критерием для этого вида рыб, является океаническая холодная вода. Так, кроме Тихого океана, изредка морской окунь проявляет себя и в водах Атлантического океана. Иногда он заплывает и на Юг, приближаясь к вековечной глыбе из снега и льда под названием Антарктида.

Распространение видов морского окуня зависит также от их разновидности, основными из которых являются:

• Красный окунь
• Белый окунь
• Голубой окунь (Смарида)
• Золотистый окунь
• Окунь-клювач
• Каменный окунь

Отдельные разновидности имеют склонность заплывать также и в пресноводные водоемы, каким является, например, голубой морской окунь.

Приготовление морского окуня

Для многих не секрет, что лучше всего готовить окуня в духовке – запеченная рыба, пожалуй, смакует лучше всего. Однако окунь можно тушить, варить, жарить, готовить на пару – его мясо не теряет вкусовых качеств ни при одном из видов готовки.

Выбор рыбы

Выбирать стоит свежую рыбку, которая была поймана не более 48 часов назад. Также стоит обращать внимание на наиболее жирных особей – при готовке они останутся сочными.

Чтобы понять, свежая ли рыба, обращайте внимание на жабры – если они имеют темно-красный цвет, то она свежая. Если же светлые, то она играет уже несколько дней и от ее употребление лучше всего отказаться.

Разделка рыбы

Разделывать окуня нужно очень аккуратно, ведь его отравленные плавники могут создать целую кучу неудобств – вызвать воспаление, сильные боли, а также повышение температуры.

Это не смертельно, но крайне неприятно:

1. Первым делом избавляемся от плавников – отрезаем их острым ножом, стараясь не уколоться.
2. После, придерживая за хвост, тем же ножом счесываем чешую движениями от хвоста к голове.
3. После с помощью ножа делаем аккуратный надрез от анального отверстия до головы.
4. Достаем внутренности, старясь не повредить желчный пузырь (раздавив его, вы сделаете мясо горьким).
5. Промываем тушку в холодной проточной воде.
6. Отрезаем голову и хвост если есть надобность.

Советы по добавлению специй и приправ

Морская рыбы обладает более богатым вкусом, а потому приправы к ней созданы лишь для того, чтобы незначительно усилить и без того шикарный вкус.

В случае приготовления блюд из окуня используют следующие приправы:

• молотый перец;
• душица;
• лавровый лист;
• горчица;
• чеснок;
• имбирь;
• лук;
• петрушка;
• базилик;
• розмарин.

Примечание! К любому блюду также рекомендуется добавлять свежевыжатый сок лимона или же небольшие дольки с цедрой. При возможности лимон всегда может заменить на лайм – он дает еще более насыщенный вкус.

Беспроигрышная стратегия ловли

Ну а теперь Вы, дорогой читатель, узнаете о том, как ловят морского окуня. Для этого нехитрого занятия существует несколько тонкостей. Так, необходимо обзавестись снастью из прочного удилища,длинной приблизительно равной трем-четырем метрам и иметь тест от 60 грамм и крупнее. Она должна быть снабжена сверхпрочной катушкой, оснащенной леской диаметров в 0.22 миллиметра. Главную леску придется снабдить тремя и более поводками, ну а конец лески должен венчать 60-и граммовый груз.

Хорошо, теперь нам предстоит задаться вопросом: на что ловят морского окуня? Ответ здесь прост: окунь любит мясо. Чем больше мяса — тем для него лучше. Впрочем, как и для самого рыбака. Ведь как известно — цели оправдывают средства.Также, он будет не против морского червя нереиса и креветок.

Ловля этого морского гиганта обретает особенный интерес, при использовании поплавочной оснастки. В таком случае, сам поплавок должен отличаться особенно массивными габаритами, под стать самому объекту ловли и для того, чтобы поплавок хорошо был различим на значительном расстоянии при условии высоких волн. Ведет же себя он во время охоты весьма дерзко, с жадностью вгрызаясь в насадку, от чего рыболов тут же почувствует мощным, хлестким рывком.

Наиболее благоприятным временем начала рыбалки, это время с начала лета до начала осени. Именно в данный промежуток у окуня начинается нерест. Ловля в любом случае, ведется как сидя на лодке или с мелкогабаритного судна, так и стоя на берегу, при условии достаточной длины удилища. При рыбалке с лодки или судна, нужно учитывать оптимальную глубину, которая составляет в среднем 4-5 метров.

Черноморский окунь

Смарида – это черноморская рыба, из отряда окунеобразных, небольшого размера, достигающая 17 — 20-ти см. Черноморский окунь, — как его называют из-за схожести с речным собратом,- окраску туловища изменяет в период продолжения рода. В отличие от окуня обыкновенного (у него светло-зелёный окрас), смарида окрашена в синий цвет. Рот у него выдвижной, в котором помещается большое число мелких зубов.

Спинной и анальный плавники имеют голубоватые маленькие пятна. С обеих сторон туловища – по одному тёмному небольшому пятну. В стайки окунь сбивается в соответствие с ранжиром.

Белый черноморский окунь «чаплык» имеет на теле вертикальные полоски коричневого цвета. Этот окунь вырастает до 10 – 12 см. Голубой черноморский окунь «синяк» разрисован такими же поперечными полосками, как и «чаплык», но только голубого цвета. Он иногда достигает до 17 см в длину. Любопытно, что у пойманных окуней полоски сразу пропадают.

Кроме Чёрного, окунь обитает и в Азовском море, и Керченский пролив своим вниманием он не обходит.

Поймать его можно на разных глубинах: от 5 до 15 метров. Питается свежей креветкой, лиманным червём, свежим мясом, а также кусочками рыбы и разнообразными водорослями. Если Вы насаживаете креветку, то её сначала нужно очистить и использовать только половинку тельца. Рыбалка на черноморского окуня продолжается всю весну, лето, осень.

Мясо смариды в меру жирное и приятное на вкус; уха очень наваристая. Эту рыбу используют в жарке, а также коптят и вялят.

Поклёвки у него осторожные, зачастую приманку рыба объедает. Если нет возможности рыбачить с пирса или с волнореза, использование матчевых удилищ в качестве снасти – наилучший вариант. Иногда применяют телескопические 5-метровые удочки, которые должны быть отлично сбалансированными и имеющими лёгкие безынерционные катушки с запасом 0,23-миллиметровой лески не меньше 70-ти метров и с пропускными кольцами. Толщина поводковой лески не должна превышать 0,165.

Тоже интересно: Внутреннее строение окуня

Так как ловля проходит на глубине более 5-ти метров, то нужно монтировать поплавок скользящим методом.

Выполнять роль опоры в нижней точке, когда поплавок сползает вниз, будет маленькая легковесная «олива».

Она устанавливается сразу за поводком, длина которого может быть 20 – 30 см. «Олива» нужна для того, чтобы доставить при вытягивании лески приманки в глубокий слой воды. Поплавок при этом дополнительно огружается.

Вследствие того, что черноморский окунь – рыба мелкая, и крючок для выбирается не более №№ 4 – 6, то цевьё он должен иметь длинное. Цвета крючков можно использовать любые, это не принципиально, но ограничитель в виде яркого кембрика установить нужно. Это необходимо для предотвращения сбивания рыбой приманки с крючка, а яркий цвет кембрика будет дополнительным раздражителем.

Можно использовать метод ловли на лёгкий ярус (напоминает самодур) с крючками, на которых в роли наживки выступают креветки и кусочки рыбы. В этом случае можно вытащить сразу 5 – 6 штук рыбин.Наиболее крупные экземпляры черноморских окуней массово приближаются к берегам в начале осени, а второй подход они совершают в середине весны. В эти периоды окуни становятся ненасытными, и даже могут бросаться на голый крючок.

Превосходно клюют окуни в предрассветные часы на 7 – 20-метровых глубинах, а также в отдалении от берега примерно на 1000 м. И если счастливый рыболов найдет ямку, над которой стоит небольшая стая окуней, облюбовавших это место, то улов будет фантастический. Часто такие ямки окуни «заселяют» на продолжительное время, и бывалые рыбаки ставят ориентиры.

Применяется и донный метод ловли. Если нет шторма, то более результативно работает лёгкая снасть, изобретённая англичанами, так называемая ПикерКвивертип. Это гибрид поплавочной и донной удочки, сочетающая их лучшие показатели качества. Удилище – с пропускными кольцами и лёгкой безынерционной катушкой, а также с различными по упругости сменные вершины. Они должны быть установлены в соответствии с условиями ловли, где учитывается глубина, а также ветер или колебания воды.

Тоже интересно: Black-Bass или чёрный окунь

В штиль ловят с использованием пикера (разновидность «донки», но более лёгкая), имеющего изящную и тонкую снасть. Ловля на пикер не требуется дальнего заброса, поэтому ловят с лодки, поставленной на якорь над максимальной глубиной, но недалеко от берега. При волнении моря лучше рыбачить с волнореза или с пирса.

Если дно перезагружено камнями или подводными растениями, и зацеп неизбежен, нужно использовать более толстую леску и поводок. Крепкая снасть также нужна для рыбалки с забросами более семидесяти метров. В этом случае подойдёт пикер с привязанным поверх поводка крепким пятиметровым лидером. Для гладкого совмещения снасти, соединяющие узлы делают наподобие нахлыстовых. Тогда соединённые части будут проходить свободно.

Автор: Н.К